HomeРазноеНа первых сроках беременности питание: Каким должно быть питание при беременности на ранних сроках

На первых сроках беременности питание: Каким должно быть питание при беременности на ранних сроках

Содержание

что нужно кушать ранних сроках, меню и рацион женщины – список продуктов на каждый день, правильная еда при токсикозе

График и рацион питания будущей мамы на самом раннем этапе вынашивания малыша очень важны. Следить за тем, что попадает в желудок, беременной женщине необходимо уже с первых дней после зачатия ребенка.

Важность составления правильного рациона

Часто бывает, что женщина узнает о своей беременности не сразу. Как правило, довольно часто это происходит только к 4-6 акушерским неделям беременности. Женщину настораживает отсутствие месячных и появление у нее неспецифичных симптомов, что и мотивирует ее на обращение к акушеру-гинекологу в самом начале первого триместра.

При выявлении беременности доктор обязательно составляет для будущей мамы комплекс рекомендаций. Важной его составляющей является составление правильного и сбалансированного рациона питания.

Важно отметить, что в каждом триместре беременности присутствуют свои особенности. Важность составления правильного рациона питания беременной женщины в первом триместре нельзя переоценить. Начальные недели внутриутробного развития малыша характеризуются его интенсивным ростом и развитием. Именно в это время происходит закладка и формирование всех жизненно важных органов маленького человечка.

Грамотный врач обязательно составляет индивидуальные рекомендации для каждой конкретной пациентки. Составление рациона будущей мамы требует тщательного и комплексного подхода, при котором обязательно учитываются индивидуальные особенности женщины, тип ее конституции, а также наличие у нее сопутствующих заболеваний.

Так, будущая мама, которая страдает сахарным диабетом, не может употреблять те же продукты, что и здоровая женщина, не имеющая проблем со стойкой гипегликемией (повышением уровня сахара крови).

Режим питания

Первой и довольно важной составляющей является график приемов пищи. На первых неделях беременности будущей маме его следует соблюдать неукоснительно. Регулярные поступления жизненно важных нутриентов обеспечивают физиологическую работу организма, а также необходимы для правильного внутриутробного развития плода.

Кушать на ранних сроках будущей маме следует не реже, чем каждые 2,5-3 часа. Такое питание называется дробным. Весь суточный рацион при этом «разбивается» на практически равные по объему доли.

При дробном питании главное — не переедать. Многие будущие мамы на ранних сроках беременности делают колоссальную ошибку — начинают кушать за двоих. Этот миф существует на протяжении многих десятилетий, такую «рекомендацию» может услышать практически каждая беременная женщина от своей мамы или бабушки. Прислушаться к ней можно, чтобы не обидеть любимых родственников, но воплощать ее в жизнь ни в коем случае не стоит.

В настоящее время диетология существенно продвинулась. Многочисленные научные эксперименты доказали, что питание «за двоих» во время беременности – абсолютно бессмысленная затея.

Соблюдение четких рекомендаций правильного и сбалансированного питания во время беременности позволяет женщинам сохранять как свое здоровье, так и своих малышей.

Основные компоненты питания

Правильный рацион обязательно должен включать основные питательные компоненты: белки, жиры и углеводы. Рекомендации врачей разных стран отражают разные суточные потребности в этих веществах. Каждый год они пересматриваются, в них вносятся корректировки и изменения с учетом данных проведенных научных исследований.

Белки

Суточная потребность в белках будущей мамы в первом триместре беременности составляет приблизительно 1,5 грамма на килограмм веса. Так, среднестатическая женщина весом в 60 килограммов должна употреблять около 90 граммов белка в сутки.

В результатах некоторых зарубежных исследований встречаются данные о том, что беременной женщине на этом этапе следует употреблять даже 2 грамма белка на килограмм. Составление рекомендаций всегда должно быть индивидуальным.

Расчет потребности в белковой пище для каждой женщины проводит врач, зная особенности анамнеза и данные клинического осмотра. Например, будущей маме, страдающей хронической патологией почек, сопровождающейся развитием хронической почечной недостаточности, есть много белковых продуктов не следует. Это может способствовать прогрессированию у нее данного заболевания и привести к неблагоприятным последствиям для плода.

Специалисты по здоровому питанию при этом рекомендуют равное распределение между белками животного и растительного происхождения — 50/50. Допускается лишь небольшое изменение данной пропорции.

Отличными источниками растительного белка являются бобовые. Включение в свое меню гарниров или супов, приготовленных из них, помогает обеспечить организм качественным источником белка. Женщинам, страдающим хроническими воспалительными заболеваниями кишечника, следует быть осторожными. Бобовые могут вызывать газообразование.

Также растительный белок содержится и в злаковых продуктах. Об этом многие будущие мамы даже не догадываются. Употребление овсяной или гречневой каши на завтрак также обеспечит организм порцией растительного белка. Чтобы улучшить вкус, можно добавить в такую кашу немного фруктов или скушать с отварной курочкой. Такой завтрак не только будет вкусным, но и полезным.

Еще один источник белка — животные продукты, к которым относятся рыба, морепродукты, яйца, мясо и птица. Химический состав каждого из этих продуктов уникален, они содержат определенные незаменимые аминокислоты, необходимые для оптимальной работы всего организма.

В употреблении белковых продуктов животного происхождения следует соблюдать ряд правил.

  • Есть их лучше с различными овощами. В овощах находится волокнистая клетчатка, которая улучшает процесс пищеварения. Также она необходима для роста полезных микробов, которые в норме живут в здоровом кишечнике.
  • Белковые продукты следует чередовать. Не нужно кушать только одну курицу, приготовленную различными способами. Лучше, чтобы каждый день на столе присутствовали различные блюда, приготовленные из разных белковых продуктов животного происхождения.
  • Важен способ кулинарной обработки. Обжарка на масле или фритюр — неверный выбор приготовления блюд для будущей мамы. Лучше все-таки запекать, тушить, отваривать или готовить на пару. В таком случае можно снизить количество ненужных и даже опасных жиров, которые образуются при обжаривании мяса или курицы во фритюре.

Еще одним источником белков, которые также стоит упомянуть, являются молочные продукты. Кисломолочные продукты являются отличным источником белка, а также очень важных лакто- и бифидобактерий. Эти полезные микробы необходимы для того, чтобы животик будущей мамочки работал «как часы».

Особенно важно включать кисломолочные продукты будущим мамам, которые страдают запорами.

Регулярное употребление кисломолочки и грубоволокнистой клетчатки, содержащейся во фруктах и овощах, поможет беременной женщине наладить регулярность стула без дополнительного приема слабительных средств.

Выбор кисломолочных продуктов для будущей мамы должен быть очень тщательным. При планировании списка продуктов воспользуйтесь следующими советами.

  • Ориентируйтесь на собственный вкус. Кушать можно практически любые кисломолочные продукты. Женщинам, которые имеют лишний вес, не стоит выбирать продукты со слишком высоким процентом жира. Так, творог будет лучшим выбором, чем сыр с 40-50% жирностью.
  • При выборе следует обращать внимание на дату изготовления и срок годности. Выбирайте продукты, которые имеют меньший срок годности. Йогурты, которые могут храниться в течение нескольких месяцев или даже год, содержат слишком большое количество консервантов. Такие химические вещества не принесут здоровья ни будущей маме, ни ее малышу.
  • Обращайте внимание на целостность упаковки. Бумажные пакеты с кефиром или ряженкой не должны быть вздутыми или сильно деформированными.
  • Отдавайте предпочтение продуктам, не имеющим в своем составе химических красителей и добавок. Обилие в йогурте таких веществ может спровоцировать развитие аллергических реакций. Лучший выбор — кефир или бифидок без вкусовых добавок. Если же хочется побаловать себя клубничным или персиковым йогуртом, то лучше выбирать более натуральные продукты, где добавлены только натуральные компоненты. Самые лучшие йогурты – те, что приготовлены в домашних условиях.

Про углеводы

Не менее важной составляющей правильного сбалансированного питания являются углеводосодержащие продукты. Для активного развития малыша требуется достаточное количество энергии, а основным ее источником являются углеводы.

Существует два вида углеводов: «быстрые» и «медленные». Различия в их оказываемом действии на организм представлены в следующей таблице.

В питании будущей мамы должны быть оба вида углеводов. При этом большее значение отводится именно «медленным» углеводам. Они преимущественно содержатся в различных злаковых. Отварная гречка, рис, овсянка, булгур и другие зерновые гарниры станут отличным включением в ежедневный рацион.

В качестве сладостей лучше отдавать предпочтение фруктам. В них содержатся «быстрые» углеводы. Небольшое количество фруктов и ягод станет отличным дополнением в меню и обеспечит организм витаминами и микроэлементами. Важно отметить, что злоупотреблять ими все-таки не стоит.

Про жиры

Жиры необходимы для полноценного развития малыша, однако они должны быть правильными. Так, содержащиеся жиры в рыбе и растительных маслах будут намного полезнее, чем те, что содержатся в майонезе и маргарине.

Многие будущие мамы задаются вопросом о том, можно ли кушать сливочное масло во время беременности. Безусловно, да. В нем содержится довольно много полезных жирорастворимых витаминов, которые будут полезны как будущей маме, так и ее малышу.

При добавлении в рацион жиров всегда важно помнить об их количестве.

Специалисты рекомендуют употреблять будущим мамам около 65-70 граммов жиров. ¾ их должно отводиться на растительные масла, которыми можно заправлять салаты, а также добавлять в гарниры.

Как правильно питаться будущей маме?

Пожалуй, это один из важнейших вопросов для всех беременных женщин, которые ответственно подходят к этому уникальному периоду своей жизни. Помнить о правильном и сбалансированном рационе следует на протяжении всей беременности. Если женщина с помощью врача научилась правильно составлять рацион на ранних сроках беременности, то в дальнейшем этот навык пригодится ей и в другие триместры.

Главное правило, которое необходимо выполнять — кушать следует только полезные и разрешенные продукты. О вредных при этом придется забыть.

Все маленькие «вкусняшки» или фастфуд, которые женщины могут употреблять до беременности, могут ухудшить не только ее собственное здоровье, но и негативно повлиять на физиологическое течение внутриутробного развития малыша.

В первые недели беременности у женщины происходят изменения в работе ее пищеварительной системы. Они во многом обусловлены гормональной перестройкой, происходящей в женском организме. В это время в кровотоке появляются специфические гормоны беременности, необходимые для активного роста малыша.

Такие изменения часто способствуют тому, что будущая мама начинает чувствовать тошноту, снижение или крайне сильное повышение аппетита, болезненность в животе, изменения вкусовых привычек. У многих женщин появляется сильное желание съесть какой-нибудь определенный продукт. Чаще всего им становится что-то, что они не любили до беременности и часто не употребляли в повседневной жизни. Некоторые будущие мамы отмечают, что им постоянно хочется есть, и они, как правило, начинают активно «дружить» со своим холодильником.

Особенности питания по неделям беременности

Каждая неделя беременности характеризуется специфическими изменениями в развитии малыша. Ежедневно у крохотного малыша, который представляет из себя еще несколько клеточек, происходят серьезные биологические процессы. Именно это и приводит к тому, что составление рациона на каждой неделе беременности является крайне важным.

В первые недели беременности

Самое начало беременности обычно не вызывает никаких неблагоприятных проявлений у будущей мамы. В это время маленький эмбрион еще совсем крохотный. По мере его роста и нарастании в крови уровня гормонов женщина начинает ощущать определенные субъективные ощущения.

Для того чтобы понять, как правильно питаться будущей маме в 1 триместре беременности, важно понимать, как происходит непосредственно сам процесс органогенеза (образования внутренних органов и систем) у малыша.

Для построения всех внутренних органов требуется достаточное количество белка. Именно белок является важным строительным элементом. Из него строятся все клеточки человеческого организма.

Недостаточное поступление белка в женском рационе может привести к тому, что у ребенка возникнут дефекты в его внутриутробном развитии. Такая ситуация опасна развитием дефектов строения и функционирования внутренних органов. Выявляются они уже, как правило, после появления малыша на свет.

Проблемы с поступлением белков в женский организм часто происходят у женщин, которые находятся на вегетарианском питании. Исключение животных продуктов питания во время беременности — очень сложная и всегда дискуссионная тема среди пациенток.

Многие женщины, которые пропагандируют такой стиль питания и активно его используют в своей жизни, категорически не воспринимают употребление еды животного происхождения. Обратимся все-таки к врачебным рекомендациям. Каждый врач, независимо от своей специальности, порекомендует будущей маме-вегетарианке все-таки включать мясо, рыбу, яйца и молочные продукты в свой рацион. Крайне важно делать это в первые недели беременности, когда происходит формирование внутренних органов у малыша.

Врачи подчеркивают, что будущая мама должна думать в это время прежде всего не о себе, а о здоровье своего малыша. После его появления на свет женщина по своему желанию опять может вернуться на вегетарианское питание.

Если же будущая мама, использующая вегетарианский стиль питания, наотрез отказывается кушать продукты животного происхождения, то ей важно очень тщательно следить за составлением своего рациона. Количество поступающих белков в ее организм должно быть в пределах рекомендуемых значений. Никакого дефицита белковых нутриентов на этом сроке беременности быть не должно.

Также важно помнить о принципе комбинирования продуктов. В составе каждого белкового продукта есть незаменимые аминокислоты. Недостаток поступления хотя бы одной из них уже способствует изменению метаболизма и даже приводит к развитию патологий.

Одним из примеров грамотного сочетания продуктов является употребление риса и бобовых. Такая комбинация по своему химическому составу нутриентов имеет хороший аминокислотный состав – лучше, чем в какой-либо монодиете.

На 5-7 неделе

Отвращение к определенному виду пищи — довольно частый симптом, который может встречаться на этом отрезке беременности. Он также обусловлен тем, что в женском организме изменяется гормональный баланс.

Важно отметить, что если у будущей мамы совсем нет аппетита на протяжении нескольких дней, то ей следует обязательно показаться своему лечащему врачу.

Записаться следует к терапевту: он оценит общее состояние беременной женщины и сможет выявить какие-либо сопутствующие патологии. Если их не оказалось, то врач просто даст рекомендации о том, как улучшить и изменить рацион питания, чтобы неблагоприятные симптомы уменьшились.

На 8-10 неделе

К этому сроку беременности в организме малыша уже произошли существенные изменения. Изменилось состояние и у будущей мамы. В ее крови все еще нарастает хорионический гормон (ХГЧ), способствующей изменению самочувствия.

Многие женщины отмечают, что на этом сроке беременности у них появляется сильная тошнота и даже рвота. Такие неблагоприятные симптомы, как правило, возникают при токсикозе первой половины беременности. Степень их выраженности бывает разной и зависит от индивидуальных особенностей каждой женщины.

Токсикоз также может сопровождаться снижением аппетита и изменением вкусовых привычек. Справиться с неблагоприятными симптомами, которые развиваются при токсикозе, помогает соблюдение питьевого режима. Для этого женщина должна выпивать не менее 1,5 литров воды в сутки. Если она страдает тяжелыми хроническими заболеваниями почек или сердечной недостаточностью, то количество жидкости может быть ограничено.

Лучший выбор — обычная вода комнатной температуры. Компоты, морсы и соки тоже можно употреблять, но преимущественно для разнообразия. Такие напитки, как правило, содержат достаточно много сахара, и при поступлении в большом количестве в кровь могут вызывать резкие скачки глюкозы, что лишь провоцирует жажду.

Явления токсикоза могут усилиться при употреблении некачественной пищи. Так, полуфабрикаты или фастфуд часто провоцируют усиление тошноты у беременных. Сбалансированное питание в таком случае поможет справиться с нежелательными симптомами.

На 11-13 неделе

Данный период является завершающим этапом первого триместра беременности. К этому сроку будущая мама уже должна знать, что полезно, а что приносит вред для нее и ее малыша. За первые 12 недель беременности женщине уже следует научиться составлять свой индивидуальный ежедневный рацион с обязательным включением в него всех необходимых нутриентов.

На этом сроке беременности суточная калорийность рациона должна быть не менее 2700 ккал. Результаты разных исследований дают различные данные о калорийности суточного рациона, но большинство из них все же указывают это значение.

Запрещенные продукты

Помимо разрешенных продуктов существуют и те, что будущей маме нельзя есть. Женщинам, которые хотят вести здоровый образ жизни, не следует их употреблять на протяжении всего периода беременности, а не только в первом триместре. Употребление данных продуктов может нанести вред организму и существенно ухудшить его функционирование.

Алкоголь

К продуктам, которые являются категорически противопоказанными всем будущим мамам, относится алкоголь. Беременность и употребление спиртных напитков — это недопустимые понятия, ни при каких обстоятельствах беременная женщина не должна употреблять напитки, которые содержат в своем составе этиловый спирт. Даже на семейных праздниках в бокале будущей мамы должен быть сок или морс.

Многие женщины делают ошибку, думая, что слабоалкогольные напитки в небольшом количестве не принесут вреда их малышу. Это заблуждение. Крепость напитка не играет существенной роли. Даже пиво или вино могут навредить активно развивающему ребенку, особенно на ранних сроках его внутриутробного развития.

Алкоголь негативно влияет на формирование и развитие нервных клеток, центральной нервной системы и других жизненно важных органов у малыша.

Кофе

Употреблять этот напиток каждый день будущей маме не следует. Порадовать себя чашечкой ароматного эспрессо или капучино можно, но не каждый день.

Содержащийся в кофе кофеин оказывает активное воздействие на тонус кровеносных сосудов. Во время беременности малыш, находящийся в материнской утробе, получает все питательные вещества через общую с его мамой систему кровотока. Воздействие кофеина на кровеносные сосуды может способствовать ухудшению кровоснабжения плода.

Если женщина не может прожить без кофе, то ей следует выбирать кофейный напиток без кофеина. В таком случае риск неблагоприятного воздействия будет минимизирован.

Полуфабрикаты и фастфуд

Такие продукты являются крайне неблагоприятными для употребления во время беременности: они содержат довольно много соли, химических добавок, улучшителей вкуса, консервантов, стабилизаторов, а ничего полезного в них нет.

Лучше заменить такие продукты на полезную птицу или рыбу. Если будущей маме захочется фастфуда, то она может приготовить альтернативные блюда и дома. Так, она может сделать наггетсы из курицы. Приготовить их можно из филе куриной грудки или бедрышек. Для панировки подойдут измельченные сухарики, выпеченные из зернового хлеба. Такие домашние наггетсы станут отличной альтернативой вредного фастфуда.

Подробнее о питании при беременности вы можете узнать из видео ниже.

диета и меню, особенности рациона женщины в первые недели беременности, что кушать каждый день

Питание для беременных женщин имеет немаловажное значение. Особенно нужно уделить внимание питанию в первом триместре, ведь именно в первые недели беременности закладываются и дифференцируются все органы и системы в организме крохи. Правильное питание в этот период поможет обеспечить ребенка всем необходимым для этого важного процесса – эмбриогенеза.

Как эмбрион получает питание?

Первую неделю после зачатия малыш не получает питания из материнской крови – у него нет связи с ее кровеносными сосудами. За питание отвечает желточный мешочек, который формируется на месте лопнувшего фолликула. После того как плодное яйцо опустится в матку, оно обитает в питательной среде внутриматочной жидкости. На 7-9 сутки после зачатия происходит имплантация – внешние оболочки зародыша прикрепляются к стенке матки.

Тончайшие усики-ворсины, которые станут хорионом, выделяют вещества, разрушающие клетки материнского эндометриального слоя, так плодное яйцо получает возможность внедриться глубже в эндометрий. Ворсинки соединяются с кровеносными сосудами матери и ребенок начинает получать питательные вещества напрямую из материнской крови. Плаценты пока нет.

Таким образом, подумать о том, что «кушает» малыш в утробе, нужно сразу после того, как женщина увидит две полосочки на тесте.

Ни к чему откладывать это на потом – именно сейчас у ребенка есть потребность в определенных веществах, которые будут способствовать процессу эмбриогенеза.

В чем нуждается ребенок?

Органы и системы эмбриона формируются интенсивно. Это очень энергозатратные процессы, а потому в 1 триместре женщине обязательно нужно увеличить калорийность своего суточного рациона на 100 Ккал (до 2300-2700 Ккал).

Чувствительность крохи к недостатку тех или иных полезных веществ и витаминов, равно как и к их избытку, именно в первые три месяца срока вынашивания очень высока, а потому нужно постараться, чтобы пища была максимально насыщена витаминами и минеральными веществами. Даже если женщина привыкла на бегу завтракать и обедать в ресторане быстрого питания фастфудом, после двух полосок на тесте обязательно нужно изменить свои привычки – начать есть овощи, фрукты, ягоды, свежую зелень, морепродукты, орехи, кисломолочные продукты, мясо и рыбу.

Потребность в углеводах (как главном источнике энергии) возрастает на 15%, в жирах – на 5%, в белках – на 30%. Суточный рацион указанной выше калорийности должен быть распределен таким образом:

  • на долю углеводов – 55% рациона;
  • на долю жиров – 30% рациона;
  • на долю белков – 15% рациона.

Даже если женщина убежденная вегетарианка, именно сейчас нужно сделать исключение ради здоровья малыша – белок необходим в качестве строительного материала для его организма, и, увы, растительный белок не может быть таковым. Нужен полноценный, животный белок (человек не задуман природой как травоядное, многие процессы эмбриогенеза нуждаются в наличии достаточного количества животного белка).

Белок необходим в первом триместре не только для правильного развития плода, но и для обеспечения роста матки. Животный белок активно участвует в формировании плаценты. Рассчитать количество белка для конкретной беременной очень просто: на каждый килограмм ее массы тела требуется 1,5 грамма белка в сутки.

Из полученного количества лишь 50% должно быть представлено растительными белками, остальное – это животные белки, без которых сейчас не обойтись.

Получить нужно количество животного белка можно из мяса и рыбы – около 25% суточного количества, из молока – 20%, и около 5% – из куриных и перепелиных яиц. Попытки заместить мясо и рыбу одним молоком успехом не увенчаются.

Последствия нехватки белка в первом триместре могут быть для ребенка довольно плачевными:

  • развитие сахарного диабета;
  • ожирение;
  • нарушение функционирования и строения сердца и сосудов.

Веганкам, которые наотрез отказываются от мяса, рекомендуется разнообразить свое меню хотя бы молоком и яйцами, хотя это в полной мере не обеспечит нужного количества структурного белка.

Жиры необходимы для развития мозга крохи, для формирования и закладки нервных клеток и окончаний, для обеспечения интеллектуального потенциала ребенка, который лишь наполовину зависит от генетических данных. Без наличия жиров некоторые витамины не смогут усвоиться, например, витамин А и витамин D.

Жиры нужно получать из растительных масел, которыми можно заправлять салаты, гарниры. Нагревать или кипятить масло не нужно. Сало и жир животного происхождения лучше устранить из питания, поскольку он на пользу не пойдет. Не отказывайтесь от сливочного масла. Его нужно употреблять около 20 граммов в сутки. Всего же жиров в день в первом триместре требуется около 85 граммов в день.

Энергетические затраты женского и детского организма должны восполнять углеводы. Их нужно около 500 граммов в день, если у женщины нет лишнего веса, и только 300 граммов, если лишний вес есть. Лучше потреблять углеводы, которые быстро усваиваются и не требуют большой выработки инсулина. Это гречневая каша, овсянка, рис, свежие овощи и фрукты, хлеб.

Советы по организации питания

Женщине обязательно нужно пить больше жидкости. Пока еще нет никакой острой необходимости ограничивать выпитое, как на больших сроках. Если вычесть первые блюда и не брать их в расчет вообще, то жидкости женскому организму требуется от полутора до двух литров. Сюда входит негазированная вода, домашние компоты, морсы, соки собственного отжима.

Даже если времени на готовку мало, нужно использовать любую возможность, чтобы стараться есть только свежее, приготовленное дома. Продукты, которые нужны беременной на раннем сроке каждый день:

  • нежирное мясо или рыба – около 150-200 граммов;
  • молоко или кисломолочные продукты – около стакана;
  • творог нежирный – около 60 граммов;
  • свежие овощи – около 450 граммов;
  • фрукты и ягоды – около 400 граммов.

Старайтесь разбить суточный рацион на 4-5 приемов пищи, но менее обильными порциями. На долю завтрака следует уделить до 30% рациона, на обед – 40%. По 10% получают ужин и два перекуса в течение дня.

Важно! Склонность к аллергии у детей, матери которых в первом триместре если продукты с высокой аллергенностью, на 75% выше, чем у детей, мамы которых таких продуктов избегали.

Высокоаллергенными считаются цитрусовые, арахис, некоторые виды морепродуктов (мидии, устрицы, осьминоги).

Женщины, которые учатся, работают могут испытывать недоумение – как питаться 5 раз в день? Очень просто: заведите контейнер для пищи, в который с утра складывайте то, что будет необходимо для перекусов – фрукты, творог. Ничего страшного не случится, если в своем плотном графике будущая мама найдет два раза по пять минут, чтобы перекусить и поддержать здоровое формирование своего малыша.

Пищу готовьте определенными способами. Беременной наиболее полезными будут вареные, тушеные, запеченные, приготовленные на пару блюда. От жареного стоит отказаться.

Запрещенные продукты

В меню беременной с самых ранних сроков должны содержаться только свежие продукты. Если фрукты – то выросшие в местности, в которой живет женщина, если мясо – то отечественного производства. Есть группы продуктов, от которых нужно отказаться сразу. Их не стоит есть ни при каких условиях на протяжении всего срока вынашивания ребенка.

  • Консервы и маринованные продукты – все консервы содержат консерванты (что понятно из названия). Они имеют действие, напоминающее действие канцерогенов. Запрет касается и мясных консервов, и рыбных, и овощных.
  • Копченые и обезжиренные колбасы, ветчина, сосиски. Мяса в таких продуктах немного, зато жира, сахара и красителей – хоть отбавляй.
  • Магазинные соки в пачках и бутылках – витаминов мало, а сахара много. Сюда же можно отнести и сладкую газировку.
  • Фабричные сладости, конфеты, торты и пирожные – источник так называемых быстрых углеводов, которые не обеспечивают человека энергией, а лишь способствуют отложению жиров.
  • Соленые и копченые рыба, мясо содержат большое количество соли и жира, а закопченные в фабричных условиях содержат вредные канцерогены из жидкого дыма, которым обрабатывается сырая продукция.
  • Алкогольные напитки – все без исключения. Этанол пагубно влияет на формирование плода и может при систематическом употреблении привести к порокам развития, к изменению ДНК.
  • Кетчуп, майонез, фаст-фуд – обилие тяжелых, вредных жиров, консервантов и красителей.

Диета при токсикозе

Первый триместр нередко сопровождается токсикозом. Причины, по которым совершенно здоровую, молодую женщину начинает тошнить, медики до сих пор установить не смогли. Считается, что это проделки иммунитета, который отказывается быстро принять факт работы организма в новой реальности – в состоянии беременности.

Начинается токсикоз обычно с 5-7 недели и продолжается, как правило, до 13-14 недели, когда молодая плацента окончательно сформирована и начинает выполнять свои обязанности.

Мысль о том, что мучительные запахи и рвота – это временно, конечно, успокаивает, но ведь эти три месяца еще как-то нужно пережить!

Женщине в состоянии токсикоза важно обратиться к врачу, чтобы установить степень гестационной интоксикации. Есть токсикоз, который лечат исключительно в стационаре, и правильным питанием тут не поможешь. Если же у женщины возникает тошнота, рвота несколько раз в день, ей кажутся навязчивыми некоторые запахи, но признаков обезвоживания нет, то можно обойтись организацией своего питания таким образом, чтобы справиться с непростым периодом без ущерба для собственного организма и здоровья ребенка.

  • Первое правило питания при токсикозе – есть нужно обязательно. Даже если не хочется, все равно нужно кушать небольшими порциями, понемногу.
  • Второе правило – не ограничивайте свой рацион одним продуктом. Некоторые советуют женщинам есть хотя бы то, что она может есть, но монопитание, например, только творогом или только солеными огурцами, не обеспечит ребенка в период закладки органов и систем всем необходимым.
  • Третье правило – перед тем, как встать с постели, съешьте кусочек чего-то, содержащего сахар. Утренняя тошнота обычно тесно связана с падением уровня глюкозы, что нормально после ночного сна. Если с вечера приготовить тарелочку сухофруктов и поставить у постели на тумбочку, то утром легко будет быстро восполнить уровень глюкозы, и только потом вставать и делать все необходимые утренние дела.

Женщинам с токсикозом не рекомендуется есть сладости в течение дня, а также жирное. Принимать рекомендуется пищу теплой, а не горячей и не холодной, так больше шансов, что она усвоится.

Если у женщины токсикоз сопровождается частой рвотой, то ей разрешается есть соленое, но при этом обязательно выпивать в сутки не менее двух литров жидкости – важно восстанавливать водно-солевой баланс.

Снизить приступы тошноты поможет лимонная вода – в питьевую воду можно добавлять несколько капель лимонного сока. Такой напиток можно брать с собой на работу, на учебу. Полезным является отвар шиповника. Приготовить его можно как из свежих плодов, так и из засушенных.

Справиться с неприятной тошнотой помогут фрукты, богатые аскорбиновой кислотой, но с цитрусовыми следует быть максимально осторожными.

Среди травяных чаев рекомендуется пить отвар календулы, чай с листьями мяты.

Другие фитотерапевтические рецепты и рецепты народной медицины важно обсудить с лечащим врачом – не все травы одинаково полезны, а некоторые вообще могут навредить ребенку.

Витамины – нужны или нет?

Даже питаясь правильно, довольно сложно сохранить в организме нужный баланс витаминов и минеральных веществ. В первом триместре высока потребность в витаминах группы В, в витаминах D, К, Е, А. Также нужны йод и кальций, цинк и селен, железо.

Одно только питание, даже старательно подобранное меню, не всегда может обеспечить ребенка всем необходимым, к тому же состояние здоровья у женщин разное. А потому на раннем сроке рекомендуется обсудить с доктором поливитаминные препараты, которые можно принимать конкретной будущей маме. Вывод о дефиците или избытке в организме тех или иных веществ делают по результатам биохимического анализа крови. Его обязательно проводят всем будущим мамам при постановке на учет в женскую консультацию.

Питание в первом триместре беременности должно быть гибким, женщина в любой момент должны быть готова изменить его, если что-то в ее беременности пойдет не так. При выявлении анемии на раннем сроке рекомендуют препараты железа, яблоки, гречку, красные сорта мяса, печень. При запорах нужно будет есть больше сырых овощей, богатых растительной клетчаткой.

Дополнительно о питании беременных в первом триместре смотрите в следующем видео.

чем питаться на первых неделях беременности

Правильное питание женщины в первые дни беременности во многом определяет, насколько здоровым родится ее малыш. Будущая мама должна помнить, что формирование важнейших систем органов ребенка происходит непрерывно и начинается уже на самых ранних сроках. Важно не упустить момент и вовремя предоставить маленькому организму все необходимые строительные материалы, коими являются питательные вещества, поступающие с пищей.

Весь срок беременности делится на три этапа (триместра), на каждом из которых происходят значительные изменения в развитии ребенка. В первые дни и недели беременности закладываются основы всех жизненно важных органов и тканей плода. При несбалансированном, недостаточном питании матери ребенок не получает нужного количества полезных веществ, что может привести к различным патологиям в его развитии. Питание беременной женщины в этот период должно быть максимально сбалансированным, включающим разнообразные продукты и достаточное количество жидкости.

Рацион женщины в первые девять недель беременности должен включать только здоровую пищу, соответствующую следующим требованиям:

  1. Быть достаточной по своему составу. (содержать в достаточных количествах все важнейшие питательные вещества — белки, жиры, углеводы, протеины, витамины, минеральные соли, воду).
  2. Быть взвешенной (различные компоненты должны содержаться в пище в правильных пропорциях, исключающих как их недостаток, так и переизбыток).
  3. Быть разнообразной.

Основные правила питания:

  1. Принимайте пищу небольшими порциями 5 – 6 раз в день.
  2. Тщательно пережевывайте пищу.
  3. Отдавайте предпочтение здоровой и полезной пище (овощам, фруктам, злаковым, растительному маслу, молочным продуктам).
  4. Откажитесь от копченостей, консервов, газированных напитков, продуктов, содержащих трансжиры, канцерогены и алкоголь; от различного рода фаст-фудов
  5. Питание в первом триместре беременности должно сочетаться с полным отказом от кофе (повышает давление, увеличивая опасность выкидыша) и острых приправ (горчицы, перца, уксуса).
  6. Включайте в свой рацион только полезные блюда, приготовленные на пару, вареные, тушеные или запеченные в духовке.
  7. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем 3 часа до сна.
  8. Выпивайте от 1,5 до 2 литров чистой негазированной воды в сутки.

Питание в первые дни беременности

В первые дни беременности плод чрезвычайно уязвим и подвержен негативному влиянию разнообразных факторов, в том числе вредных веществ, поступающих с пищей в организм женщины. Для снижения степени риска и предотвращения патологий у будущего ребенка рекомендуется включать в рацион беременной женщины продукты, богатые всеми витаминами и микроэлементами. Они имеют большое значение для бесперебойного функционирования организма, хотя и циркулируют в нем в очень незначительных количествах. Потребность в минералах и микроэлементах должна восполняться за счет полноценного питания в первые дни беременности. Она может быть различной (от больших объемов до микроскопических). Некоторые минеральные вещества выполняют важные функции при формировании скелета, как, например, кальций – существенный составляющий элемент костной ткани. Другие микроэлементы необходимы для синтеза гормонов и ферментов и играют, таким образом, важную роль в многочисленных биохимических процессах в организме.

Обязательно включайте в свой недельный рацион:

  1. источники кальция — сыр, йогурт, орехи, молоко, молочный шоколад, яичный желток, рыбу и морские продукты, овощи;
  2. источники фосфора – сыр, почки, орехи, зерновые, стручковые плоды, яйца, молоко, мясо, рыбу и морские продукты.
  3. Питание в первые дни беременности должно быть достаточно богато железом. Этот элемент содержится в мясе, в печени, яичном желтке, морских продуктах, шоколаде, стручковых плодах, свекле, картофеле, орехах, шпинате, мангольде (свекле листовой).
  4. Источниками йода являются рыба, морские продукты, йодированная соль (морская соль), овощи из богатых йодом областей, молоко, яйца.
  5. Основной источник натрия – поваренная пищевая соль (хлорид натрия), которая в скрытой форме содержится в сырах, консервах, в мясе, рыбе, хлебе, в яйцах и овощах.
  6. Полноценные источники калия – мясо, рыба, зерновые культуры, стручковые плоды, фрукты и овощи.

Возможные проблемы с питанием на первых неделях беременности

В первые девять недель беременности нарушения кровообращения, изменения гормонального фона и эмоциональный фактор являются причинами токсикоза у многих женщин. Почти половина всех будущих мам страдает от утренней тошноты и рвоты. Приступы рвоты случаются не только по утрам, но и в течение всего дня. У некоторых женщин при этом систематически наблюдаются запоры и изжоги. Чтобы избежать тошноты или уменьшить ее, необходимо больше пить, однако не злоупотреблять жидкостью во время приема пищи. Оптимальное количество жидкости в сутки – от 1,5 до 2 литров. Питание на первых неделях беременности должно включать продукты с большим содержанием балластных веществ — фруктов, овощей, зерновых, что является хорошей профилактикой запоров. Важно также больше двигаться, регулярно делать гимнастику.

Кобальт, йод, витамины групп В и С существенно снижают тяжесть проявления токсикоза у беременных женщин. Эти и другие витамины, а также микроэлементы способствуют правильному формированию плода и успешному его развитию.

Витамины требуются организму в небольших количествах, но обойтись без них невозможно, так как от этих элементов зависит здоровое развитие организма матери и плода, поддержание всех жизненно важных функций. Если в питании на первых неделях беременности недостает витаминов, то возникают явления витаминной недостаточности, которые можно устранить путем включения в рацион продуктов, содержащих витамины в достаточном количестве.

  1. Ретинол (витамин А) содержится в следующих продуктах – печень и потроха, мясо, молоко и сливочное масло, яичный желток, картофель, тыква, батат, зеленые листовые овощи.
  2. Тиамин (витамин В1) – цельное зерно, мука грубого помола, дрожжи, свинина и говядина, молоко, стручковые плоды, овощи.
  3. Рибофлавин (витамин В2) – печень, почки, молоко, сыр, яичный белок, дрожжи, орехи, цельное зерно, листовые овощи.
  4. В продуктах питания на первых неделях беременности должен содержаться ниацин (витамин В3 или РР). Красное мясо, птица, рыба, дрожжи, молоко и молочные продукты, сыр, стручковые плоды, цельные злаки, мука грубого помола, отруби, хлеб из отрубей содержат большое количество этого витамина.
  5. Пиридоксин (витамин В6) – мясо, печень, птица, рыба, молоко, стручковые плоды, соя, зерно и хлеб из отрубей, орехи, фрукты.
  6. Фолиевая кислота – печень, стручковые плоды, соя, орехи, свежие фрукты, зеленые листовые овощи.
  7. Кобаламин (витамин В12) – печень, мясо, молоко и молочные продукты, яйца.
  8. Аскорбиновая кислота (витамин С) должна входить в состав продуктов питания на первых неделях беременности. Этим витамином богаты земляника, киви, черная смородина, шиповник, грейпфруты, перец, капуста (белокочанная, цветная, брокколи), зеленый лук, томаты, шпинат.
  9. Кальциферол (витамин D) – печень баранья и птицы, печень трески, рыба, мясо, молоко, сливочное масло, сыр, яйца.
  10. Токоферол (витамин Е) – яйца, масла из растительных семян, овощи, стручковые плоды, орехи.
  11. Филлохинон (витамин К) – овощи, печень.

Питание в начале беременности: советы и рекомендации

Обычно женщина узнает о беременности после задержки следующей менструации. Примерно через три недели эмбрион уже можно различать как четко обособленную группу клеток. Именно в этот момент яйцо становится зародышем. Каждая клетка эмбриона четко знает свои задачи, все они содержат сложный генетический код, образованный при слиянии хромосом отца и матери. Развитие зародыша и эмбриона во многом зависит от питания женщины перед беременностью, в начале беременности и на ранней ее стадии.

В тот момент, когда будущий зародыш прикрепляется к стенке матки, начинается процесс, длящийся три месяца. В этот период закладываются все основные ткани и органы нового человека, которые затем, через следующие шесть месяцев, позволят ему выжить вне организма матери. В первый триместр беременности эмбрион проделывает большую работу: закладываются основы важнейших органов и тканей. В первого триместра он уже похож на взрослого человека.

Особенности питания в начале беременности

Оплодотворение происходит на 10-16 день от начала менструации. В этот период самым важным является процесс дробления зародыша. Организм матери должен обеспечить ему энергию, достаточную для продвижения по яйцеводу к маточной трубе. Пока зародыш питается желтком, содержащимся в яйцеклетке матери. На 4-ой неделе беременности происходит попадание зародыша в матку, а на 5-ой неделе он уже активно начинает питаться за счет крови матери. Начиная с этого периода на протяжении 2-х месяцев плод особенно чувствителен к влиянию вредных факторов и недостатку питания. На этих сроках происходит закладка всех жизненно важных органов и тканей организма ребенка – сердца, кровеносной системы, печени, щитовидной железы, верхних дыхательных путей, поджелудочной железы, системы кроветворения и нервной трубки — зачатка центральной нервной системы. Интенсивно идет гормональная перестройка организма. Режим и рацион питания в начале беременности могут меняться в связи с ухудшением самочувствия женщины, сильной тошнотой, головокружением, утренней рвотой или рвотой после приема пищи. Эти признаки раннего токсикоза могут дополняться сонливостью, частыми позывами к мочеиспусканию. Облегчение наступает, как правило, после 12 недели, когда разовьется плацента.

На этом этапе беременности женщине бывает сложно поддерживать здоровую диету. Организм часто отказывается принимать даже самые обычные продукты и тратит все силы на борьбу с тошнотой, головокружениями и недомоганием. Изменяется отношение к пище: часто возникает потребность в соленом, остром, кислом или сладком. В разумных пределах это желание можно удовлетворить без ущерба для здоровья беременной женщины.

Питание в начале беременности должно включать правильно подобранные, легко усваиваемые продукты и по возможности осуществляться по режиму, что поможет женщине пережить этот сложный и ответственный этап. Проснувшись утром, выпейте стакан воды с лимонным соком, съешьте яблоко или натуральный обезжиренный йогурт. В течение дня, если ваши гастрономические пристрастия не вредят ребенку, следуйте им спокойно, придерживаясь здорового и сбалансированного питания.

Основные микроэлементы в питании на ранней стадии беременности

На 6-ой неделе беременности происходит интенсивное развитие плаценты (детского места). Чуть позже (на 12 неделе) плацента будет отвечать за питание, дыхание, защиту плода и за выработку гормонов. Эмбрион активно развивается. В короткие сроки происходит закладка костного мозга, желудка, селезенки, толстого кишечника, трахеи, гортани, внутреннего уха, гипофиза и легких. Малыш очень ждет, что в его активном формировании мама поможет ему со строительным материалом. На этом этапе эмбриону максимально необходимы фосфор и кальций. Оптимальное их содержание можно найти в молоке и молочных продуктах.

На 7-ой неделе формируются головной мозг, надпочечники и тонкий кишечник. У эмбриона (7-9 мм) появляются первые рефлекторно-двигательные реакции. На 8-й неделе длина эмбриона уже 8-11 мм и он все больше становится похож на маленького человечка. У него появляется наружное ухо, формируется верхняя губа, суставы и кости. Питание на ранней стадии беременности должно быть качественным и полноценным, чтобы дать будущему ребенку все необходимые вещества.

На 9 – 10 неделях беременности происходит закладка лимфатических узлов, молочных зубов, зачатков бронхов в легких, формирование мозжечка, отвечающего за координацию движений. Эмбрион весит 4 грамма, его длина — 27-35 мм. Наблюдаются первые самопроизвольные движения (руками, головой, глотательные движения). Плод располагается внутри плодного пузыря, заполненного околоплодными водами. У женщины происходит значительное увеличение количества эритроцитов в крови и объема плазмы крови. В этот период будущая мама должна поддерживать в организме нормальный процесс кроветворения. Прием железа способствует увеличению количества эритроцитов в крови и соответствует правильному питанию на ранней стадии беременности, входя в состав гемоглобина. Много железа в красном мясе (говядина, баранина). Оно также содержится в твороге и различных сырах. Кальций и фтор, которые в достаточных количествах содержатся в рыбе, мясе, молоке, зелени и фруктах, будут способствовать полноценному формированию зубов малыша и поддерживать здоровье зубов будущей мамы.

На 11-12 неделях формируется радужная оболочка глаз. У плода развивается обоняние, он чувствует запахи пищи, которые употребляет мама. Формируется мочеполовая система плода, начинают функционировать почки. Сформированы пальцы рук и ног, зачатки волос, наружные гениталии. Можно определить пол ребенка. Печень плода активно вырабатывает желчь, наблюдается перистальтика кишечника. Вес плода – 13 гр., длина ела плода – 7-8 см. За развитие органов кроветворения, половой системы, обоняния и вкуса отвечает цинк. Этого важнейшего элемента больше всего содержится в морепродуктах, сыре, морепродуктах, в мясе, орехах и бобовых, которые должны входить в питание на ранней стадии беременности. Витамин Е поможет будущей маме и ее ребенку в укреплении иммунитета и работе сердечной мышцы. Рекомендуется включить в рацион яйца, растительные масла, капусту брокколи и брюссельскую капусту, зародыши пшеницы, соевые бобы, шпинат, листовую зелень, цельное зерно.

На этом этапе беременности появляется опасность преждевременного разрыва плаценты. Поэтому рекомендуется включать в рацион питания на ранней стадии беременности продукты, содержащие витамин С (цитрусовые, черную смородину, киви, шиповник, яблоки, помидоры, капусту). Для нормального функционирования щитовидной железы и ее формирования необходим йод. Основными источниками йода являются грецкие орехи, морепродукты, хурма, черноплодная рябина, йодированная соль.

На 13 неделе ребенок начинает быстро расти и активно прибавлять в весе. У него уже сформированы все 20 молочных зубов. На этом этапе беременности мама также активно начинает набирать вес. Диета должна быть строго продумана. Обсудите ваш рацион с врачом и четко следуйте его рекомендациям.

Питание перед беременностью

В идеале будущая мама должна готовиться к зачатию заранее. При этом женщине нужно постараться исключить из своего рациона алкоголь, бросить курить, без необходимости принимать лекарства. Как можно раньше женщине рекомендуется посетить гинеколога, терапевта, стоматолога, и других специалистов, если имеются хронические заболевания. Особое внимание следует обратить на свое питание, которое должно быть разнообразным, здоровым и сбалансированным. Питание перед беременностью должно включать продукты, содержащие фолиевую кислоту (витамин B9). Фолиевая кислота играет важную роль в предотвращении врожденных дефектов нервной трубки, которые могут развиваться на ранних сроках развития плода. Поэтому в рацион женщин, желающих стать матерью, как и в первой половине беременности обязательно должны входить мясо, рыба, молочные продукты, сырые фрукты и овощи.

За несколько недель до зачатия женщина должна очень внимательно относиться к своему питанию, чтобы обеспечить будущего малыша всеми необходимыми микроэлементами и витаминами.

Очень рекомендуем Вам прочитать нашу большую статью «Здоровое и сбалансированное питание во время беременности».

делать кофе в 1-ом триместре на раннем сроке

Беременность – это важнейший период в жизни каждой женщины. Один из первых вопросов, который задают будущие мамы — что нельзя, есть, пить и делать беременным? Рассмотрим подробнее, почему беременным нельзя пить алкоголь, кофе, а также что нельзя есть беременным женщинам в первый, второй и третий триместры.

Фотографии:

Питание женщины в положении

Правильное питание – одна из важнейших составляющих благополучного протекания беременности, хорошего самочувствия будущей мамы на протяжении всех 9 месяцев. Это не означает, что здоровой беременной женщине нужно придерживаться какой-то особой диеты. Просто ее рацион должен быть сбалансированным, включать полезные продукты, которые обеспечат маму и малыша всеми необходимыми питательными веществами и полезными элементами.

Бесполезные и вредные продукты наоборот нужно будет исключить, чтобы не нагружать лишней работой внутренние органы, а также избежать возможной аллергии у новорожденного. Именно поэтому так важно знать, что можно, а что нельзя кушать беременным на разных сроках.

  1. Сперва нужно уточнить, что будущая мама должна получать больше питания, чем до беременности. Ее организм сейчас работает за двоих, и для вынашивания ребенка необходимо получать на 500-800 ккал в сутки больше.
  2. Однако, избыточное питание опасно не меньше недоедания — это лишняя нагрузка на желудок, печень, избыток лишнего веса может плохо повлиять на самочувствие. Вот почему беременным нельзя переедать.
  3. Результатом неправильного питания может также стать большой вес плода, а это приведет к сложностям при родах и возможным проблемам со здоровьем у малыша в дальнейшем.

Запрещенные к употреблению продукты

Запрет к употреблению алкоголя и сигарет

При первом посещении ваш врач должен рассказать вам, что категорически нельзя кушать беременным женщинам. Этот список содержит следующие продукты:

  • алкоголь — самый опасный продукт, он может привести к серьезным отклонениям в развитии ребенка;
  • сырое мясо и рыба — такие продукты могут содержать паразитов, что опасно для будущей мамы;
  • грибы — нельзя употреблять лесные грибы из-за высокой вероятности отравиться;
  • сырые яйца – они могут содержать опасные инфекции, включая сальмонеллез;
  • копчености, консервы – такие продукты могут включать ботулотоксины, которые вызывают тяжелые отравления.


Это все то, что нельзя здоровым беременным женщинам на раннем и позднем сроках. Однако иногда список может быть шире — это зависит от индивидуальных особенностей организма.

В сырых продуктах могут содержаться паразиты

Многие считают, что беременным нельзя пить кофе — это не совсем так. Пить кофе во время вынашивания ребенка можно, но в очень ограниченных количествах.

Запрещенные продукты на ранних сроках

Питание на протяжении первых 12-13 недель беременности практически не отличается от обычного рациона. Увеличение потребляемых килокалорий на данном этапе незначительное — достаточно выпивать дополнительный стакан кефира или съедать один банан.

Однако любой женщине нужно помнить, что нельзя беременным именно на раннем сроке.

  1. Зеленый чай. Он препятствует усвоению фолиевой кислоты, которая крайне важна для плода на ранних сроках.
  2. Кофе. Кофеин может вызвать сокращения матки, что приведет к выкидышу – вот почему беременным нельзя кофе.
  3. Тунец, макрель. Эти виды рыбы могут накапливать тяжелые металлы, вредящие развитию мозга, а также ЦНС плода.
  4. Травяные чаи. Эти полезные напитки могут оказаться опасными на ранних сроках, так как некоторые травы обладают абортивными свойствами.

Помимо того, что нельзя есть беременным в течение первого триместра, необходимо знать, без чего на данном этапе обходиться не стоит — это свежие овощи, фрукты, произрастающие в вашем регионе, нежирный сыр, творог, субпродукты. Принимать пищу нужно дробно, маленькими порциями по 5-6 раз/день.

Можно ли каркаде на ранних сроках беременности.

Запрещенные продукты на поздних сроках

Для поздних сроков «интересного положения» также существует свой список ограничений. Сейчас плод практически полностью сформирован, поэтому многие женщины, вздохнув с облегчением, приходят к выводу, что теперь можно питаться в обычном режиме.

Однако последний триместр таит новые сложности, поэтому нужно помнить, что нельзя есть и пить беременным на этом сроке.

  1. Жареные, острые, жирные блюда вызывают большую нагрузку на печень и желчный пузырь. Во время вынашивания ребенка эти органы работают на износ — не стоит увеличивать риск осложнений.
  2. Экзотические фрукты, морепродукты, лесные ягоды, пища с содержанием ароматизаторов и консервантов могут вызвать врожденную пищевую аллергию у ребенка.
  3. Соль, а также все продукты с ее высоким содержанием. Она плохо влияет на почки, а также увеличивает вероятность появления отеков — одной из главных проблем последнего триместра – вот почему беременным нельзя употреблять данный продукт.

Воздержитесь от употребления острой пищи

Что нужно употреблять с осторожностью?

Существует ряд продуктов, которые не запрещены полностью, но могут оказаться вредны в больших количествах. Употреблять их нужно осторожно, с оглядкой на советы врача.

Срок Продукт Допустимое количество
После 12 недели Кофе 1-2 чашки/день
Во 2 триместре Шоколад Не более 50 гр/день
В 1 и 2 триместре Мед 2 столовые ложки/день
До 25 недель Апельсин, мандарин 1 шт./день
В течение всего срока Растительное масло До 50 гр./сутки

При отсутствии аллергии нет никаких причин, чтобы не порадовать себя кусочком шоколада или парой долек любимого цитруса. К тому же в умеренных количествах эти продукты могут быть полезны:

  • шоколад содержит полезные минералы, флавониды, которые укрепляют иммунную систему, а также снижают риск преэклампсии;
  • цитрусовые богаты витаминами, антиоксидантами, полезны для пищеварения и помогают при тошноте.

Чтобы снизить риск от употребления этих продуктов — выбирайте горький шоколад или варите напиток из натурального какао, а апельсины замените грейпфрутами.

Некоторые женщины, почему-то уверены, что беременным нельзя кофе. Кофеин не является категорически запрещенным веществом для будущей мамы. Вполне допустимо выпивать чашечку кофе с молоком с утра — это поможет вам чувствовать себя бодрой и веселой. К тому же кофе незаменим для гипотоников — это отличный способ нормализовать пониженное давление.

Опасности неправильного питания

Каждая женщина обязана знать не только, что нельзя есть и пить беременным, но и к каким последствиям может привести несоблюдение рекомендаций врача:

  • наибольшую опасность несут для будущей мамы алкогольные напитки. Любая доза алкоголя ухудшает кровоток в плаценте, что может вызвать гипоксию у плода;
  • кроме того, алкоголь поступает в организм новорожденного малыша с кровью матери, что может привести к фетальному алкогольному синдрому — заболеванию, приводящему к множественным порокам развития. О возможных последствиях должна быть проинформирована каждая женщина, которая не знает, почему беременным категорически нельзя пить;
  • еще один опасный продукт – сырая рыба. На данный момент в нашей стране популярна японская кухня — роллы и суши. Такую еду часто изготавливают из рыбы, не прошедшей термическую обработку. У беременной женщины сильно ослаблен иммунитет, особенно на ранних сроках, поэтому ее организм намного восприимчивее к различным инфекциям или паразитам. Суши часто называют, когда указывают, что нельзя есть беременным в течение первого триместра.

Вовремя выяснив, что нельзя есть беременным, будущая мама сохранит здоровье малыша и облегчит для себя этот нелегкий период. Также узнай про полезные свойства граната для беременных и почему необходима черная смородина при беременности.

Информация, опубликованная на сайте Sberemennost.ru только для чтения и предназначена лишь для ознакомления. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций!

правильный рацион и список полезной еды, необходимой в первые недели и месяцы, а также токсикоз беременных женщин

Питание для человека (его физической выносливости, умственной активности, здоровья) играет первостепенную роль.

Органически и экологически чистые продукты стали в обществе сегодня лекарством от современных болезней: ожирения, стресса, сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний.

Только мы начинаем заботиться о себе лишь тогда, когда чувствуем дискомфорт, боль или понимаем, что  отличаемся от других.

О собственном здоровье человеку суждено заботиться самому себе. И как можно раньше. Но кто позаботится о питании маленького ребёнка или ещё не родившегося. Только мама! Ведь не зря её называют «ангелом-хранителем» человека, которого она приводит в этот мир.

Важность правильного питания для беременной женщины в начале срока

Ответ на этот вопрос очень прост!  С тех пор как внутри женского организма появляется новая жизнь, будущая мама на 9 месяцев становится «фабрикой» производства полноценной пищи для малыша. А в первом триместре  (10-12 недель) это очень важно! В это время закладываются печень, почки, пищеварительная система (5 неделя), формируется и начинает развиваться сердце (6 неделя), а концу 9 недели уже есть конечности.

На 8-9 недели появляются носик, ушки, глазки, дёсны, сокращается сердечко. К концу 1 триместра все органы и черты внешности сформированы!!! И надо помнить, что недостаток только одного химического элемента в маме может привести к различным порокам в развитии, которые потом могут вылиться в серьёзные заболевания.

Список полезной еды

На какие продукты тогда нужно обратить особое внимание?

Правильно питаясь, нужно обязательно соблюдать баланс жиров, белков и углеводов (на разных этапах беременности он различный).

Кроме них, в рационе обязательно должны содержаться витамины, которые исключить из  пищи нельзя ни при каких условиях.

Витамины и минералы содержатся во всех продуктах, но их можно принимать и в таблетированной или дражированной формах.

Название элементов Роль Наличие в продуктах Суточная норма для употребления в пищу (в день)
Белки Являются  материалом для строительства тела малыша. Мясо, творог, морепродукты, орехи, семечки, молоко, яица. 100-120 г

Половина белков должна быть животного происхождения.

Углеводы Энергетический источник существования плода. Полезны сложные углеводы  в чёрном хлебе, крупах грубого помола, овощах, фруктах и ягодах.

Помните, что клетчатка хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт мамы и она себя хорошо чувствует. А это важно для здоровья малыша!

Ограничить лёгкие углеводы: сахар, кондитерские изделия, булочки, макароны.

350-400 г
Жиры

(исключить нельзя)

Пополняют энергетический запас организма, очень важны для усвоения витаминов и являются основой незаменимых для человеческого организма жирных кислот, дефицит которых может спровоцировать гормональные нарушения как в организме мамы, так и ребёнка. Сливочное, подсолнечное, кукурузное, оливковое масла.

Ограничить: маргарин, спред.

Исключить: сало.

80 г

(60-70% жиры животного происхождения, 30-40% – растительного)

Витамин С Способствует нормальному функционированию костной и соединительной ткани, антиоксидант. Отвар или настой шиповника, красный болгарский перец, чёрная смородина, облепиха, огородная зелень, цитрусовые, киви, яблоки, жимолость, брюссельская и цветная капуста, брокколи, калина, рябина, земляника. 100 мг:

Отвар или настой шиповника (1000 мл), красный болгарский перец (250 г), чёрная смородина (200 г), облепиха (22 г), огородная зелень, цитрусовые(60 г), киви (180 г), яблоки, жимолость(150 г), брюссельская (100 г) и цветная капуста (70 г), брокколи (90 г), калина (80 г), рябина (70 г), земляника (60 г)

Витамин В Участвует в тканевом дыхании, работе нервной системы. Дрожжи, мука, горох, рис, печень, почки, сердце.

Витамин Е

(усваивается при наличии жиров и желчи)

Обеспечивает нормальное развитие и функционирование нервной и репродуктивной систем. Орехи, крупа, подсолнечник, бобы, овощи. 15-20 мг
Витамин А Участвует в окислительно-восстановительном процессе, в формировании клеток костной  ткани и их росте. Важен для формирования хорошего зрения. Морковь, помидоры, тыква, огородная зелень, персики, абрикосы, цветная и брюссельская капуста. 2, 5 мг
Витамин Д Участвует в формировании клеток крови, костной ткани и сердечно-сосудистой системы.

Воздействует на развитие нервной трубки плода.

Сыры, крупы, жирная рыба, обогащённое молоко, сливочное масло, розмарин, петрушка, базилик, бобы, дрожжи, печень животных, подсолнечник. 0, 4 мг
Минералы (кальций, фосфор, магний) Строят скелет малыша.

Железо отвечает за кроветворную функцию.

Железо: печень, мясо, яйца, бобовые, зелень, цельнозерновые крупы. Железо – 33 мг

 

 

 

Симптомы, развитие ребенка и советы по диете

Второй месяц беременности — с пятой по восьмую. Вы будете чувствовать себя почти так же, как и в предыдущем месяце. Однако второй месяц — это также время для вашего первого дородового визита и планового медицинского осмотра.

Сейчас в организме многое происходит, когда клетки объединяются, чтобы сформировать эмбрион. Ваше тело и разум претерпевают трансформацию, и вы во всех смыслах будете чувствовать себя беременной.

В этом посте MomJunction объясняет телесные изменения, рост ребенка, а также меры предосторожности и советы, которым следует следовать на втором месяце беременности.

Какие симптомы вы испытываете на втором месяце беременности?

Вы испытаете почти все симптомы первого месяца, плюс еще несколько, которые сделают беременность более выраженной.

  1. Утреннее недомогание: Тошнота и рвота при беременности (невирапин) — обычное явление в первом триместре. Вы можете почувствовать тошноту по утрам, а также в другое время в течение дня. Утреннее недомогание начинается примерно на первой неделе и проходит в течение второго или третьего месяца (1).
  1. Усиление позывов к туалету: Число посещений туалета увеличивается, так как организм вырабатывает хорионический гонадотропин (ХГЧ), гормон, вызывающий мочеиспускание. Увеличение потребления жидкости для удовлетворения потребностей организма также вызывает частое мочеиспускание (2).
  1. Колебания настроения: Вы испытаете перепады настроения, когда гормоны беременности начнут брать на себя контроль. В один момент вы будете счастливы и в восторге, а в следующий можете стать вялыми и раздражительными.Эти изменения настроения также могут сделать семейные и профессиональные обязанности более стрессовыми и ужасными (3).
  1. Тяга / отвращение к еде: Гормональные изменения наряду с дефицитом питательных веществ приведут к тяге или отвращению к еде (2). Продукты, которые вы когда-то любили, могут стать отталкивающими, а те, которые вам никогда не нравились, могут стать вашими любимыми. Если они не вредны для вас или ребенка, вы можете есть все, что угодно.
  1. Запор: Гормональные и физические изменения влияют на движение пищи в пищеварительной системе.Гормон прогестерона обладает расслабляющими мышечными свойствами, что замедляет процесс пищеварения. Кроме того, отвращение к пище повлияет на ваши пищевые привычки, что приведет к запору (4).
  1. Изжога: Растущий ребенок оказывает давление на желудок, вызывая изжогу и кислотный рефлюкс.
  1. Головная боль и головокружение: Изменения уровня гормонов и артериального давления во время беременности приводят к головным болям и головокружению.

У некоторых женщин в этот период также появляется избыточное слюноотделение, металлический привкус во рту, варикозное расширение вен, отеки и обострение обоняния.

[Прочитано: 5 недель беременности ]

Изменения организма во втором месяце беременности

Пока ребенок переживает начальные стадии беременности, ваше тело испытывает некоторые изменения, помимо симптомов, упомянутых выше (2) (4 ) (5).

  • Грудь меняется , становится болезненной и болезненной на ощупь.Поскольку гормоны увеличивают запасы жира в организме, грудь также увеличивается в размерах по мере подготовки к лактации. Соски и ареолы становятся темнее.
  • Вы заметите легкие белые выделения из влагалища , которые толще, чем обычно. Они могут пахнуть необычно или странно, но это нормально.
  • Ваша кожа изменится на , и у вас могут появиться прыщи из-за повышения гормонального фона. У некоторых женщин к концу этого месяца кожа может стать чистой, что придает им сияние беременности.
  • Повышенный гормональный фон и увеличение объема крови раздувают вены, делая их видимыми. Они выглядят либо красными, либо синими и перекручены, это состояние называется варикозным расширением вен.
  • Вы почувствуете припухлость в руках и ногах из-за повышенного кровоснабжения.
  • Усталость является ранним признаком беременности и возникает из-за повышенного уровня гормона прогестерона, который влияет на кровяное давление и уровень сахара в крови.
  • По мере роста ребенка в матке появляется больше места для ребенка. Это вызывает напряжение и боль в матке, из-за чего она болит.

Пока вы испытываете эти изменения, ваш ребенок продолжает развиваться и расти в вашей утробе.

Развитие ребенка на втором месяце беременности

Это время, когда ребенок производит миллион новых клеток каждую минуту, и все основные органы начинают формироваться. Ультразвук на двухмесячной беременности показывает первый этап жизни ребенка (6) (7).

  • Плод выглядит как изогнутая трубка с головой на одном конце и ягодицами на другом конце
  • Глаза, наружные уши, веки и верхняя губа начинают формироваться
  • Пальцы рук и ног развиваются, но перепончатые
  • Гениталии начинают развиваться, но не различимы
  • Руки согнуты в локтях
  • Нервная система, легкие, желудок и поджелудочная железа развиваются значительно
  • Начинают формироваться позвоночник и почки
  • Обретают форму первые мышцы, которые позволяют плоду двигаться
  • Органы чувств, включая уши, зрительный нерв, язык и кончик носа, продолжают развиваться
  • Сердце состоит из двух камер

[Читать: 6-я неделя беременности ]

Как выглядит ребенок во втором месяце жизни?

Ко второму месяцу жизни ваш малыш размером с чернику и в основном выглядит как человеческий младенец в миниатюре.Плод весит около одной унции (менее 28 г) и имеет длину один дюйм (3 см) (8).

Что нужно знать на втором месяце беременности?

Вот несколько советов, о которых следует помнить во время 2-го месяца беременности (9):

Dos:

  • Составьте простой список дел, в котором следует учитывать меры предосторожности и меры.
  • Расслабьтесь и хорошо отдохните, поскольку это очень важно как для вас, так и для ребенка.
  • Пейте много воды, чтобы избежать обезвоживания.
  • Начать прием фолиевой кислоты и витаминных препаратов по назначению гинеколога. Они необходимы для роста вашего ребенка.
  • Придерживайтесь здоровой диеты, одобренной вашим врачом или диетологом, так как это поможет вам снизить лишний вес как во время, так и после родов.
  • Тщательно мойте фрукты и овощи и при необходимости очищайте их от кожуры, чтобы избежать случайного употребления пестицидов.
  • Ешьте небольшими порциями в течение дня, так как это помогает быстро переваривать пищу и помогает правильно кормить растущего ребенка.
  • По мере того, как ваша грудь начинает проявлять симптомы тяжести, начните использовать поддерживающие бюстгальтеры, чтобы в дальнейшем предотвратить провисание.
  • Ходите не менее 20 минут каждый день и сохраняйте активность.

Запрещено:

  • Бросить курить и избегать употребления алкоголя.
  • Не держите желудок пустым, так как это способствует образованию газов и вызывает тошноту.
  • Избегайте жирной и нездоровой пищи, поскольку она вызывает нежелательное увеличение веса.
  • Сократите потребление кофеина, поскольку он усугубляет изжогу, бессонницу и беспокойство.
  • Постарайтесь не нервничать. Запишитесь на уроки йоги или медитации.
  • Не носите плотно прилегающую одежду, которая ограничивает пространство для дыхания тела.
  • Избегайте дальних путешествий, так как это оказывает ненужное давление на тело.
  • Избегайте гидромассажных ванн, так как высокие температуры влияют на развитие плода.
  • Не сгибайте и не поднимайте тяжести, поскольку они оказывают давление на растущего ребенка.

[Читать: 7-я неделя беременности ]

Советы по диете на второй месяц

Вы должны соблюдать сбалансированную диету с необходимыми питательными веществами для здорового развития плода. Они также помогают справиться со многими изменениями, происходящими в вашем теле (10).

  • Включите в рацион правильные пропорции углеводов, жиров, белков, витаминов и минералов, чтобы избежать дефицита питательных веществ и усталости.
  • Имейте много свежих фруктов и овощей и мойте их перед употреблением, чтобы предотвратить бактериальные и вирусные инфекции.
  • Включите источники фолиевой кислоты, такие как зеленые листовые овощи, фрукты, яйца и бобовые, чтобы предотвратить дефекты эмбриона.
  • Ешьте продукты, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновые, крупы, сухие фрукты и орехи, чтобы избежать проблем с пищеварением
  • Пейте достаточно воды — беременным женщинам необходимо выпивать не менее двух-трех литров воды каждый день .
  • Такие продукты, как шпинат, свекла, пажитник, сухофрукты, курица и рыба, содержат железо, необходимое для здорового кровоснабжения.
  • Ешьте не менее пяти порций фруктов и овощей каждый день.
  • Избегайте мясных паст, сырых или недоваренных яиц, мягких сыров и рыбы, содержащей ртуть.
  • Избегайте чрезмерного употребления чая или кофе, поскольку чрезмерное употребление кофеина вредно.
  • Избегайте острой, кислой и жирной пищи, поскольку они облегчают симптомы расстройства желудка и изжоги.

Чего ожидать во время посещения акушера / гинеколога?

Это будет ваш первый дородовой визит, и ваш врач проведет несколько стандартных анализов (11).

  • В первую очередь проверяются вес и артериальное давление. Образцы мочи и крови собираются для общего анализа.
  • Анализ мочи проверяет наличие сахара (признак диабета) и белка (признак почечной инфекции и гипертонии).
  • Анализ крови проверяет следующее:
    • Уровни железа и гемоглобина для диагностики анемии
    • Группа крови по системе ABO и резус-фактор
    • Инфекционные заболевания, такие как гепатит B и ВИЧ
    • Иммунитет, например, курица оспа и краснуха
    • Генетические состояния, включающие серповидно-клеточную анемию или талассемию
  • Полный осмотр тела для анализа любых ЛОР, стоматологических, тироидных или других проблем.
  • Исследование мазка влагалища для диагностики вагинальных инфекций.
  • Физикальное обследование на отек и варикозное расширение вен.

Обсудите любые проблемы со своим врачом и задайте вопросы. Используйте свое первое дородовое обследование, чтобы развеять столько сомнений, сколько вам нужно, чтобы избавиться от стресса.

Каковы общие проблемы во втором месяце?

Второй месяц — это когда плод начинает быстро развиваться. Но это также деликатная фаза беременности, когда вам нужно особенно внимательно следить за общими проблемами в это время.

  • Кровянистые выделения или кровотечения из влагалища, которые могут быть результатом имплантационного кровотечения, полового акта или раннего выкидыша.
  • Варикозное расширение вен, опухшее и видимое над кожей. Они усугубляются при последующих беременностях.
  • Изжога и несварение желудка являются обычным явлением из-за изменений в уровне гормонов.
  • Вы можете заразиться внешними инфекциями из-за множества изменений в организме.

[Читать: 8-я неделя беременности ]

Советы для будущих пап

Это уязвимое время, когда перепады настроения и тошнота делают вас более раздражительными.Обратитесь за помощью к партнеру, чтобы сделать это время более приятным для вас. Ваш партнер может:

  • Помогать ей по дому
  • Следить за своими привычками в еде и сне
  • В это время снабдить кладовую продуктами, которые вы любите есть
  • Изучите возможности страхового покрытия и другие медицинские данные
  • Поддерживайте и заставляйте чувствовать себя любимыми, чтобы снизить уровень стресса до минимума.

Вы все еще находитесь в начале беременности и, вероятно, впереди еще много изменений.Поэтому следуйте инструкциям по уходу и диете, чтобы обезопасить себя и ребенка. Расслабьтесь и держитесь подальше от стрессовых ситуаций. Правильные меры сделают путешествие более счастливым и здоровым.

У вас есть чем поделиться? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Рекомендуемые статьи:

Питание при беременности: лучшие продукты для употребления на протяжении всей беременности

  • Дом
  • Забеременеть

    • Забеременеть

  • Детские имена

    • Детские имена

  • Беременность

    • Покупка

Руководство по пренатальному питанию для медицинских работников — железо способствует здоровой беременности

Рекомендации по питанию для беременных основаны на «Правильном питании с Канадским руководством по питанию» 2007 года.Руководящие принципы отражают рекомендации Министерства здравоохранения Канады по пренатальному питанию и могут по-прежнему использоваться в качестве справочника для медицинских работников.

© Ее Величество Королева Справа Канады, представленная Министром здравоохранения Канады
2009
ISBN: 978-1-100-12207-6 (Версия PDF)
Кат. №: h264-109 / 1-2009E-PDF (версия PDF)

Железо — важное питательное вещество на всех этапах жизни.Это важный компонент белков, таких как ферменты и гемоглобин. Почти две трети железа в организме находится в гемоглобине, присутствующем в циркулирующих эритроцитах. Гемоглобин перемещает кислород в ткани для обмена веществ (IOM, 2001). Во время беременности женщинам необходимо больше железа, чтобы поддерживать увеличенную массу эритроцитов у матери. Это снабжает растущий плод и плаценту и поддерживает нормальное развитие мозга у плода. В третьем триместре беременности плод накапливает запасы железа в течение первых шести месяцев жизни (Fernández-Ballart, 2000).

Ключевые сообщения о железе для беременных

  • Правильное питание в соответствии с Канадским Руководством по продуктам питания и ежедневный прием поливитаминов, содержащих от 16 до 20 мг железа, помогут вам иметь здоровую беременность.
  • Некоторым женщинам может потребоваться больше железа, чем другим. Поговорите со своим врачом, чтобы узнать, сколько железа вам подходит.

Рекомендуемое потребление железа во время беременности (IOM, 2001)

Масса гемоглобина в первом триместре беременности меняется очень мало.Однако он сильно увеличивается во втором и третьем триместрах. Это означает, что по мере развития беременности женщинам требуется больше железа.

Рекомендуемая суточная норма диеты (RDA) Footnote 1 для железа во время беременности составляет 27 мг в день. Это среднее количество железа, необходимое большинству здоровых беременных женщин каждый день для удовлетворения своих потребностей в железе. RDA устанавливается на уровне, позволяющем женщинам накапливать железо на ранних сроках беременности. Таким образом они накапливают железо, необходимое для прохождения третьего триместра.На этом уровне учитывается:

  • Нормальные потери в стали,
  • железо, используемое плодом и родственными тканями,
  • железа, необходимого для увеличения массы гемоглобина женщины, и
  • , что примерно 25% железа из смешанной диеты Footnote 2 всасывается во втором и третьем триместрах беременности.

Прием препаратов железа во время беременности

Большинство беременных женщин в Северной Америке не могут получить необходимое железо только с помощью диеты (Fernández-Ballart and Murphy, 2001; Hercberg et al, 2000; IOM, 2001; Turner et al, 2003; Cooper et al, 2006).Министерство здравоохранения Канады использовало процесс статистического моделирования для определения уровня железа в добавках, который может потребоваться в дополнение к обычному потреблению железа с пищей канадскими женщинами. Комбинированное потребление (обычное питание + добавка) оценивалось с использованием приведенных значений потребности в железе и методов оценки, разработанных Институтом медицины (IOM, 2000). Министерство здравоохранения Канады также провело оценку безопасности, чтобы убедиться, что комбинированное потребление не превышает допустимого верхнего уровня потребления (UL) Footnote 3 для беременности, что составляет 45 мг железа в день.

Информация об этом процессе моделирования доступна для ознакомления (Cockell et al, 2009).

Сколько дополнительного железа нужно беременным женщинам?

Во время беременности рекомендуется ежедневная добавка, содержащая от 16 до 20 мг железа. На основании результатов моделирования был сделан вывод, что добавка в дозе 16 мг в день на протяжении всей беременности будет эффективной и безопасной для здоровых беременных женщин.При добавлении к железу, которое они получают из смешанной диеты Footnote 4 , эти женщины будут иметь все железо, необходимое для беременности (Cockell et al, 2009). Кроме того, было показано, что добавление 20 мг железа в день беременным, хорошо питающимся организмом, эффективно в снижении распространенности железодефицитной анемии и железодефицитной анемии во время родов (Makrides et al, 2003).

Выбор железосодержащей добавки

Health Canada рекомендует добавку, содержащую от 16 до 20 мг железа в каждой суточной дозе.Министерство здравоохранения Канады также рекомендует беременным женщинам ежедневно принимать поливитамины Footnote 5 , содержащие 400 мкг (0,4 мг) фолиевой кислоты (Health Canada, 2009). Женщины могут найти оба питательных вещества в поливитаминах.

Железодефицитная и железодефицитная анемия

Во время беременности женщины могут не получать достаточно железа, потому что они:

  • нужно больше железа, чем было до беременности,
  • не едят достаточно продуктов, содержащих железо, или
  • не усваивают достаточное количество железа из продуктов, которые они едят, из-за низкой биодоступности железа в рационе.

Недостаток железа во время беременности может вызвать: утомляемость, снижение работоспособности, сердечно-сосудистую нагрузку, снижение сопротивляемости инфекциям и дефицит железа. Дефицит железа может привести к:

  • материнская анемия,
  • преждевременные роды,
  • с низкой массой тела при рождении и
  • повышенный риск перинатальной детской смертности (Hercberg et al, 2000; IOM, 2001).

Железодефицитная анемия — наиболее частая недостаточность питания во время беременности (ВОЗ, 1992).Чаще всего это происходит в третьем триместре беременности (IOM, 2001). Стадии железодефицитной и железодефицитной анемии хорошо задокументированы, и установлены пороговые значения клинической диагностики (IOM, 2006).

Рекомендации в этом документе не предназначены для женщин с железодефицитной анемией или железодефицитной анемией. Этих женщин следует обследовать, чтобы определить, сколько дополнительного железа им нужно из добавок.

Выбор пищевых источников железа

Пищевое железо бывает двух форм: гемовое железо и негемовое железо.Гем содержится только в мясе, птице и рыбе. Он лучше всасывается, чем негемовая форма. Кроме того, на него меньше влияют диетические факторы, препятствующие усвоению железа. Это делает его важным диетическим источником железа. Гемовое железо может обеспечивать до одной трети всего пищевого железа, которое усваивается организмом (Bjorn-Rasmussen et al, 1974).

Большая часть железа, которое мы потребляем, находится в негемовой форме (IOM, 2006). Около 60% железа, содержащегося в мясе, птице и рыбе, находится в негемовой форме (Beard et al, 1996).Яйца и продукты растительного происхождения, такие как бобовые, овощи, фрукты, зерна, орехи и продукты из зерна, обогащенные железом, содержат только негемовую форму.

В таблицах 1 и 2 перечислены продукты, содержащие гемовое и негемовое железо.

Таблица 1 Продукты, содержащие комбинацию гемового и негемового железа
Продукты питания Железо в миллиграммах Таблица 1, сноска a на порцию Руководства по продуктам питания
(75 г, приготовленное)
Говядина 1.5-3 мг
Креветки 2 мг
Сардины 2 мг
Баранина 1,5-1,8 мг
Курица 1 мг
Свинина 0,5-1 мг
Рыба (например, лосось, форель, палтус, пикша, окунь) Таблица 1, сноска b 0,5-1 мг
Другие источники гемового железа
Уплотнение 13.5-21 мг
Дикая утка 7,5 мг
Сердце, почка 4-9 мг
Устрицы, мидии 5-7 мг
Кровяная колбаса 5 мг
Лось 4 мг

Примечание: Хотя печень является отличным источником железа, она не включена в этот список из-за высокого содержания витамина А.Одна порция пищевых продуктов (75 г, приготовленных) из большинства видов печени превышает допустимый верхний уровень потребления (UL) витамина А для женщин детородного возраста.

Таблица 2 Продукты, содержащие только негемовое железо
Продукты питания Руководство по продуктам питания Железо в миллиграммах Таблица 1, сноска а

Примечания к таблице 2

Таблица 2, сноска 1

Количества являются приблизительными на основе Canadian Nutrient File, 2007b.Общее количество железа состоит только из негемового железа.

Вернуться к таблице 1 сноска реферер

Ядра тыквенных семечек 60 мл 8,5 мг
Тофу, средний или твердый 150 г 2-7 мг
Бобовые (например, фасоль, чечевица, нут) 175 мл 2-6,5 мг
Хлопья быстрого приготовления (обогащенные железом) 175 мл 3-6 мг
Холодные каши (обогащенные железом) 30 г 4 мг
Некоторые овощи (например, тыква, сердечки артишока, горох, картофель, шпинат) 125 мл 1-2 мг
Орехи, арахис и семечки 60 мл 0.5-2 мг
Яйца 2 1,8 мг
Макаронные изделия (обогащенные железом) 125 мл 1-1,5 мг
Черносливовый сок 125 мл 1,5 мг
Арахисовое масло и ореховые масла, например миндальное масло 30 мл 0,5-1,5 мг
Хлеб (обогащенный железом) 1 ломтик 1 мг

Поглощение железа из пищевых источников (IOM, 2001)

Количество железа, поступающего в организм с пищей, может сильно различаться.Сколько железа усваивается, зависит от того, какие другие продукты вы едите одновременно. Эти другие продукты могут усиливать или ингибировать всасывание негемового железа. Например, у небеременных взрослых организм усваивает только 18% железа, получаемого с пищей. Этот результат основан на типичных диетах Северной Америки, которые содержат как гемовое, так и негемовое железо, а также витамин С. Этот уровень снижается до 10% для вегетарианских диет (содержащих только негемовое железо). Очень строгие вегетарианские диеты могут иметь даже более низкие результаты при общем уровне всасывания примерно 5%.

Усилители и ингибиторы

Продукты содержат как усилители, так и ингибиторы. Уделение особого внимания продуктам, входящим в состав блюд, может помочь женщинам снизить действие ингибиторов и улучшить всасывание железа с пищей.

В рационе есть три основных ингибитора всасывания негемового железа: полифенолы из чая и кофе, фитат в бобовых и некоторых овощах, неочищенный рис и зерновые, а также кальций на уровнях более 300 мг (Hallberg and Huthen, 2000).

Аскорбиновая кислота или витамин С сильно увеличивает усвоение железа. Он высвобождает негемовое железо, связанное с ингибиторами (Fernández-Ballart, 2000). Эффект сильнее всего, когда продукты, содержащие витамин C, употребляются с продуктами, содержащими высокие уровни ингибиторов. Например, стакан апельсинового сока может помочь минимизировать влияние фитата в хлопьях для завтрака и кальция в молоке.

Мясо, рыба и птица также могут улучшить абсорбцию негемов (IOM, 2006).Даже небольшое количество этих продуктов может улучшить усвоение негемового железа с пищей.

Практическое применение

Выбор поливитаминов, содержащих железо

Для обеспечения правильного использования поливитаминных добавок:

  • Используйте « Ключевые сообщения о железе для беременных », чтобы написать или поговорить о добавках железа во время беременности.
  • Поощряйте женщин искать поливитамины Footnote 7 , которые обеспечивают 16-20 мг железа на суточную дозу. Добавка также должна включать витамин B 12 и 400 мкг (0,4 мг) фолиевой кислоты на суточную дозу (Health Canada, 2009).
  • Убедитесь, что женщины ищут идентификационный номер лекарственного средства (DIN) или номер натурального продукта (NPN) на этикетке продукта, свидетельствующий о том, что продукт одобрен правительством в отношении безопасности, эффективности и качества.
  • Подчеркните важность чтения этикеток продуктов.Некоторые добавки могут включать предостережения об их использовании во время беременности и кормления грудью.
  • Осторожно, женщины не принимают более одной суточной дозы поливитаминов. Это поможет женщинам не превышать UL для витамина A, который составляет 3000 мкг эквивалента активности ретинола (RAE) Footnote 8 или 10 000 МЕ.
  • Напомните женщинам, что все добавки следует хранить в недоступном для маленьких детей месте.

Оптимизация потребления железа с пищей и усвоения железа

Соблюдение режима здорового питания и выбор продуктов, богатых питательными веществами, помогает женщинам удовлетворить свои потребности в железе, витамине С и других питательных веществах.Для обеспечения адекватного потребления железа с пищей:

  • Призовите женщин следовать Руководству по питанию Канады. Он описывает схему здорового питания с высоким содержанием железа. Следование Канадскому руководству по питанию также поможет женщинам удовлетворить свои потребности в других питательных веществах и поможет им достичь общего состояния здоровья.
  • Поощрять использование таких инструментов, как My Food Guide Servings Tracker. Это может помочь женщинам отслеживать количество и тип еды, которую они едят каждый день, и сравнивать их потребление с Канадским Руководством по питанию.
  • Подчеркните, что мясо, птица и рыба являются важными диетическими источниками железа. Они также помогают организму усваивать негемовое железо.
  • Предложите использовать маркировку пищевых продуктов. Сноска 9 , чтобы помочь женщинам выбрать продукты, обогащенные железом. Они могут сделать осознанный выбор, ища термин «железо» в списке ингредиентов при выборе зерновых продуктов, таких как крупы, хлеб и макаронные изделия. Footnote 10 . Женщины также могут использовать таблицу «Пищевая ценность» на этикетках пищевых продуктов, чтобы сравнивать и выбирать продукты, содержащие больше железа на порцию.
  • Чтобы оптимизировать усвоение негемового железа, поощряйте женщин включать в свой рацион хотя бы один источник витамина С. Это особенно важно при приеме пищи без мяса. Витамин С содержится в различных продуктах: брокколи, дыня, цитрусовые и их соки, киви, манго, картофель, клубника, сладкий перец, помидоры и томатный соус.
  • Поощряйте женщин пить чай или кофе за 1-2 часа между приемами пищи, а не во время еды. Эти напитки могут мешать усвоению железа.
  • Посоветуйте женщинам не принимать добавки с кальцием или содержащие кальций антациды во время еды. Слишком много кальция может снизить количество усваиваемого организмом железа. Если добавку принять через 1-2 часа после еды, высокая доза кальция не повлияет на усвоение железа с пищей (Gleerup et al, 1993).
  • Направьте женщин к диетологу, если у них существенно ограничено потребление пищи. Это может произойти, когда женщины исключают целую группу продуктов или испытывают сильную тошноту или рвоту.Этим женщинам может быть полезна комплексная оценка питания и консультации.
  • Направьте женщин из группы риска по питанию в службы или программы, которые могут помочь. Канадская программа дородового питания Footnote 11 Веб-сайт предоставляет контактную информацию для программ и услуг для уязвимых беременных женщин.

Список литературы

Beard JL, Доусон H, Пинеро DJ.1996. Метаболизм железа: всесторонний обзор. Nutr Rev 54 (10): 295-317.

Bjorn-Rasmussen E, Hallberg L, Isaksson B, Arvidsson B. 1974. Поглощение пищевого железа у человека. Применение метода двух пулов внешних меток для измерения абсорбции гемового и негемового железа из всего рациона. Дж. Клин Инвест 53 (1): 247-56.

Cockell KA et al. 2009. Применение эталонных диетических норм при разработке рекомендаций по добавкам железа для беременных в Канаде.Поступила в январе 2009 г.

Купер MJ, Cockell KA, L’Abbé MR. 2006. Железный статус канадских подростков и взрослых: современные знания и практическое значение. Can J Diet Pract 67 (3): 130-8.

Fernández-Ballart J. 2000. Метаболизм железа во время беременности. Clin Drug Invest 19 (Приложение 1): 9-19.

Fernández-Ballart J, Murphy MM. 2001. Профилактические пищевые добавки на протяжении репродуктивного цикла жизни.Publ Health Nutr 4 (6A): 1363-6.

Gleerup A, Rossander-Hulthen L, Hallberg, L. 1993. Продолжительность ингибирующего действия кальция на всасывание негемного железа у человека. Eur J Clin Nutr 47 (12): 875-9.

Hallberg L, Huthen L. 2000. Прогнозирование абсорбции пищевого железа: алгоритм расчета абсорбции и биодоступности пищевого железа. Am J Clin Nutr 71 (5): 1147-60.

Министерство здравоохранения Канады.2009. Рекомендации по питанию для беременных — фолиевая кислота способствует здоровой беременности (Оттава: Министерство здравоохранения Канады).

Hercberg S, Galan P, Preziosi P, Aissa M. 2000. Последствия дефицита железа у беременных. Текущие проблемы. Clin Drug Invest 19suppl (1): 1-7.

Институт медицины. 2000. Рекомендации по питанию: приложения в оценке питания. (Вашингтон, округ Колумбия: Пресса национальных академий).

Институт медицины.2001. Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка (Вашингтон, округ Колумбия: National Academy Press).

Институт медицины. 2006. Рекомендации по питанию — Основное руководство по потребностям в питательных веществах (Вашингтон, округ Колумбия: National Academies Press).

Макридес М., Кроутер Калифорния, Гибсон Р.А., Гибсон Р.С., Скефф С.М. 2003. Эффективность и переносимость низких доз препаратов железа во время беременности: рандомизированное контролируемое исследование.Am J Clin Nutr 78 (1) 145-53.

Turner RE, Langkamp-Henken B, Littell RC, Lukowski MJ, Suarez MF. 2003. Сравнение поступления питательных веществ из пищи с расчетными средними потребностями показывает, что беременным женщинам со средним и высоким доходом не хватает железа и, возможно, магния. J Am Diet Assoc 103 (4): 461-6.

Благодарность

Министерство здравоохранения Канады искренне благодарит членов Консультативной группы экспертов по национальным рекомендациям по питанию для беременных, которые щедро потратили свое время и опыт в процессе подготовки этих рекомендаций:

Aline Allain-Doiron, RD, диетолог-диетолог, региональное управление здравоохранения B, зона 7

Андре Груслин, доктор медицины, FRCS, директор программы последипломного обучения по акушерству и гинекологии, Университет Оттавы

Шейла М.Иннис, доктор медицинских наук, доктор философии, директор программы исследований в области питания, Исследовательский институт детей и семьи, Университет Британской Колумбии

Кристин Г. Коски, доктор медицинских наук, доктор философии, директор школы диетологии и питания человека, Университет Макгилла

Мишель Лукас, доктор философии, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, эпидемиолог / диетолог, Axe Santé des Populations et Environment, Госпитальный центр Университета Лаваля (CHUL-CHUQ)

Энн Монтгомери, RM, младшая акушерка и наставник Коллектива акушерок Оттавы

Дебора Л.О’Коннор, доктор медицинских наук, доктор философии, директор по клинической диетологии, Больница для больных детей, и доцент кафедры диетологии, Университет Торонто

Кей Йи, доктор медицинских наук, диетолог, регион здравоохранения Регины Ку’Аппель

Мы с благодарностью выражаем признательность доктору Джорджу Х. Битону, почетному профессору Университета Торонто, который предоставил экспертные советы по методологии моделирования уровня добавок и адекватности пищевого железа.

Министерство здравоохранения Канады также хотело бы поблагодарить многих заинтересованных лиц, которые приняли участие в процессе онлайн-консультаций и предоставили отзывы по проекту содержания руководящих принципов.

Резюме

— Питание во время беременности

За 20 лет, прошедших с момента публикации исторического отчета Совета по продовольствию и питанию Материнское питание и течение беременности (NRC, 1970), области питания и акушерства сильно изменились. Эти изменения, многие из которых были вызваны самим отчетом и работой последующих комитетов правления и Института медицины, включают расширение частных и государственных исследований, усиление преподавания перинатального питания студентам медицинских специальностей и возрождение интереса к прикладному питанию со стороны врачей акушерства и педиатрии.Также в этот период в Министерстве сельского хозяйства США была создана Программа дополнительного питания для женщин, младенцев и детей (WIC); отчеты о предотвращении низкой массы тела при рождении (IOM, 1985) и Prenatal Care (IOM, 1988) были опубликованы Институтом медицины; создана Национальная комиссия по предупреждению младенческой смертности; и отчет Забота о нашем будущем; Содержание «Пренатальная помощь» было выпущено Службой общественного здравоохранения (DHHS, 1989).Все эти события подчеркнули важность питания во время беременности и перинатального периода.

Повышение наглядности услуг по охране материнства в Соединенных Штатах также привлекло внимание ко многим пробелам и недостаткам в знаниях о питании матерей и о том, как последние результаты следует применять в дородовой помощи. Для устранения этих недостатков Совет по пищевым продуктам и питанию (FNB) в конце 1987 г. учредил Комитет по статусу питания во время беременности, питания и кормления грудью для проведения подробной оценки опубликованных данных.Комитет выполнил свою задачу, сформировав три подкомитета:

Статус питания и увеличение веса во время беременности. Потребление пищевых добавок во время беременности и статус питания во время кормления грудью. Родительский комитет, помимо координации работы своих подкомитетов, поддерживал тесную связь с Подкомитетом FNB по Десятому изданию Рекомендуемых диетических пособий, чтобы поддерживать последовательность в работе двух групп.

В целом комитет нашел несколько хорошо спланированных исследований и мало научных доказательств по многим важным вопросам.По этой причине в данной публикации подчеркнуты области, требующие дальнейших исследований. Пристальное внимание к информации в этих отчетах должно стимулировать как исследования, так и практическую деятельность, направленную на достижение общей цели улучшения здоровья и благополучия матерей и детей в Соединенных Штатах.

Публикация включает два отчета. Часть I представляет собой критическую оценку данных, касающихся статуса питания и набора веса во время беременности. Часть II содержит анализ доказательств необходимости приема пищевых добавок во время беременности.Вторая публикация, посвященная питанию во время кормления грудью, будет выпущена в конце 1990 года. Каждый из этих отчетов является ответом на конкретные запросы Бюро по охране здоровья матери и ребенка и развитию ресурсов Министерства здравоохранения и социальных служб США, которое финансировало исследование. Комитет ожидает, что материалы, представленные в трех отчетах, послужат основой для дополнительных публикаций, представляющих комплексный практический подход к оказанию нутритивной помощи при беременности и кормлении грудью.

Часть I: Статус питания и прибавка в весе

Общие цели подкомитета по статусу питания и весу во время беременности состояли в том, чтобы проанализировать научные данные, касающиеся увеличения веса во время беременности, и сформулировать рекомендации по увеличению веса во время беременности. Подкомитету было предложено ответить на следующие вопросы:

  • Как статус питания до беременности и потребление пищи во время беременности влияют на характер и общее увеличение веса?

  • Какие антропометрические измерения могут быть полезны при оценке состояния питания во время беременности?

  • Как следует изменить рекомендации по увеличению массы тела для беременных чернокожих, латиноамериканцев и женщин из стран Юго-Восточной Азии, а также для женщин младше 20 и старше 35 лет?

Часть I касается лишь ограниченного объема питания во время беременности.Он не включает многие другие элементы услуг по пренатальному питанию, такие как оценка и улучшение питательного качества рациона (кратко рассматривается в Части II этого тома), а также важность доступа к регулярному и достаточному количеству питательной пищи. разработка рациональных методов питания для семьи, корректировка рациона питания матерей с острыми и хроническими заболеваниями, а также содействие грудному вскармливанию и просвещение. Хотя подкомитет ограничил свой обзор своей обязанностью, он признал, что такой широкий спектр услуг по питанию является важной частью комплексной охраны материнского здоровья.

Подкомитет начал свою работу по отслеживанию тенденций в отдельных аспектах дородового ухода, статуса питания матери, течения и исходов беременности (например, рост плода при рождении, сохранение веса в послеродовом периоде). Затем он предпринял свои основные усилия — обширный критический обзор научной литературы. Были изучены эпидемиологические и клинические данные, касающиеся детерминант влияния увеличения веса на здоровье матери и ребенка. Это включало рассмотрение общего прироста, характера прироста и состава ткани.Были оценены практичность и полезность антропометрических измерений в клинических условиях. Подкомитет обратил пристальное внимание на новый анализ Национального обследования естественной естественности за 1980 год, который предоставляет единственные недавно представленные на национальном уровне данные США по прибавке в весе во время беременности, весу новорожденного и ряду характеристик матери.

Большая часть изученной литературы относится к женщинам, живущим в промышленно развитых странах. Данные были более полными для белых, чем для небелых.Выводы и рекомендации, представленные в этом отчете, относятся к здоровым женщинам в Соединенных Штатах; они не оценивались по отношению к женщинам в менее развитых странах или женщинам, недавно эмигрировавшим из этих стран в Соединенные Штаты.

Подкомитет уделил особое внимание разъяснению своих определений и изучению сильных и слабых сторон методов исследования. Например, термин нутритивный статус перед беременностью может иметь много значений.Подкомитет согласился с тем, что вес при беременности по отношению к росту является самым простым и наиболее полезным показателем для оценки нутритивного статуса перед беременностью в клинических условиях, признавая, что это лишь косвенный показатель запасов энергии. Измерения относительно легко произвести, и этот подход обеспечивает систематический метод различения женщин, которые весят больше из-за их большего роста, и тех, чей больший вес отражает лишний жир или мышечную массу тела. Для определения других аспектов питания требуются гораздо более сложные методы

Спазмы на ранних сроках беременности — причины и лечение

Спазмы на всех сроках беременности — это нормально, если они не сопровождаются сильной болью или кровотечением.На самых ранних сроках беременности некоторые женщины принимают схватки за менструальный цикл.

Это может быть связано с тем, что у них также может наблюдаться небольшое пятнистое кровотечение. Кровянистые выделения и спазмы — классические симптомы имплантации , которые возникают, когда оплодотворенная яйцеклетка прикрепляется к слизистой оболочке матки.

В большинстве случаев кровянистые выделения проходят в течение двух-трех дней, но спазмы остаются.

Что вызывает спазмы на ранних сроках беременности?

Имплантация — наиболее частая причина спазмов на ранних сроках беременности. Другие возможные причины включают:

Матка, готовящаяся к рождению ребенка
В первые несколько недель беременности матка начинает расширяться, чтобы приспособиться к росту ребенка. Боль в круглой связке также может способствовать возникновению спазмов.

Это обычно происходит в течение четвертого и шестого месяцев беременности, когда круглая связка и другие связки начинают растягиваться, чтобы поддержать расширение матки и раннего роста ребенка, вызывая спазмы в животе.

Химическая беременность
Химическая беременность — это ранний выкидыш. Большинство женщин даже не подозревают о том, что произошла химическая беременность, поскольку беременность обычно наступает и уходит ко времени наступления менструального цикла.

Химическая беременность может быть обнаружена только путем проведения теста вскоре после овуляции. Тестирование в течение недели или двух после этого обычно дает отрицательный результат теста на беременность.

Для большинства женщин ложноположительный и отрицательный результаты теста, за которым следует менструальный цикл, который либо вовремя, либо опаздывает всего на пару дней, может указывать на наступление химической беременности.

Внематочная беременность
Внематочная беременность возникает, когда яйцеклетка имплантируется вне матки. Это серьезное заболевание, требующее немедленного лечения.

Выкидыш
Выкидыш, с другой стороны, обычно сопровождается сильной болью и кровотечением от умеренного до сильного.

В большинстве случаев беременность была известна до выкидыша. В среднем выкидыши происходят в течение первых 13 недель беременности, но они могут произойти до 20 недели.Выкидыш после 20 недели беременности известен как мертворождение.

Гормональные изменения
В момент зачатия наш организм начинает вырабатывать гормоны. Наиболее распространенными гормонами являются эстроген, прогестерон и ХГЧ (хорионический гонадотропин человека). Каждый гормон по-разному влияет на организм.

Однако на ранних сроках беременности каждый гормон вырабатывается в больших количествах, что может вызывать боли и спазмы.

Лечение спазмов на ранних сроках беременности

Если вы испытываете спазмы на ранних сроках беременности, попробуйте пить воду во время спазмов.Также говорят, что вставание и ходьба помогают уменьшить спазмы.

Выполнение упражнений на протяжении всей беременности может снизить частоту возникновения судорог. Наклоны таза и упражнения Кегеля могут укрепить мышцы таза и брюшного пресса, а также уменьшить боль во время схваток и родов, сделав матку и окружающие мышцы и связки достаточно сильными, чтобы выдержать давление, создаваемое ребенком.

Попробуйте принять теплый душ или ванну, приложите тепловой компресс к пояснице или попросите партнера сделать массаж.

Поговорите со своим врачом о дозировках и другой соответствующей информации, прежде чем принимать безрецептурные лекарства для снятия боли. Хотя ацетаминофен обычно используется беременными женщинами, слишком большое количество этого препарата может привести к проблемам с печенью.

Когда обращаться к врачу

Важно помнить, что судороги во время беременности — обычное и нормальное явление. Однако если вы обеспокоены этим, вам следует обратиться к своему врачу.

Если судороги не сильные и не сопровождаются другими симптомами, вы можете подождать день или два, чтобы увидеть, пройдут ли они сами.Однако немедленно обратитесь к своему врачу, если:

  • Кровотечение обильное или усиливается
  • В выделениях появляются розовые или серые тканевые сгустки
  • У вас появляются кровянистые выделения в течение трех или четырех дней с последующими судорогами
  • Ваша нижняя часть живота становится болезненной, когда возникают судороги
  • Вы испытываете сильную боль в течение 24 часов
  • Вы испытываете сильную боль в нижней части живота

Если вы подозреваете, что беременны, и у вас наблюдаются симптомы беременности, обратитесь к врачу для анализа крови.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *