HomeРазноеКак получить хрустящую корочку на шарлотке: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Как получить хрустящую корочку на шарлотке: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Содержание

Шарлотка с хрустящей корочкой – улучшенный вариант пирога

Шарлотка – рецепт, любимый и знакомый всем – от мала до велика. Его готовили наши мамы и бабушки – и мы тоже с удовольствием приготовим, тем более что процесс приготовления несложен и занимает совсем немного времени. Но недостаточно просто  приготовить шарлотку – нужно приготовить её так, чтобы получилось что-то необыкновенное. Предлагаем рецепт, при приготовлении которого у вас получится хрустящая корочка. Ведь шарлотка с хрустящей корочкой – это непередаваемое удовольствие. Сделать этот рецепт можно как в духовке, так и с помощью мультиварки.

Что понадобится

Ингредиенты для данного рецепта просты:

  • 3 яйца;
  • 1 стакан сахарного песка – если вы предпочитаете, чтобы тесто было не очень сладким, то можно взять и поменьше;
  • 3 кислых яблока среднего размера;
  • 1 стакан (или немного больше) муки;
  • немного маргарина.

Приготовление теста

Для начала необходимо правильно приготовить тесто.

1. Яйца разбиваются в кастрюлю или миску, к ним добавляется сахар. Ингредиенты смешиваются при помощи миксера.

2. Затем постепенно всыпается мука. В процессе высыпания она перемешивается с яйцами и сахаром обычной ложкой. После этого всё необходимо опять взбить миксером.

3. В результате тесто должно получиться достаточно густым. Если не получилось, то следует добавить ещё немного муки и снова всё очень тщательно перемешать.

4. Пока тесто немного отлеживается, необходимо помыть и почистить яблоки. Рекомендуется резать их небольшими кубиками, чтобы было удобнее перемешивать с тестом, но можно нарезать просто большими дольками, если вы любите, когда в шарлотке вкусы яблок и теста немного разграничены.

5. Далее приготовление рецепта зависит от того, что именно вы применяете – обычную духовку или мультиварку.

Приготовление в духовке

1. Духовка заранее прогревается до температуры 200 градусов.

2. Сковородка или удобная форма смазывается маргарином, после чего на неё выкладываются яблоки.

3. Сверху яблоки заливаются тестом. Можно заранее смешать тесто с яблоками – в зависимости от ваших предпочтений.

4. Сковорода или форма ставится в духовку, в которой шарлотка выпекается приблизительно в течение часа.

5. Когда корочка затвердеет, то можно отключать духовку, но вынимать пирог пока ещё рано, он должен немного «доготовиться» в выключенной духовке.

6. Проверяется готовность классическим методом – пирог протыкается зубочисткой или спичкой. Если на ней осталось мягкое тесто, значит нужно готовить ещё, даже если корочка уже достаточно твёрдая, спичка или зубочистка должна быть абсолютно сухой.

Приготовление в мультиварке

Аналогично можно приготовить этот рецепт в мультиварке. Результат будет примерно таким же, а процесс приготовления для многих будет немного удобнее.

1. Чаша мультиварки также смазывается маргарином, но гораздо проще выложить её кулинарной бумагой, также это облегчит процесс вынимания выпеченного пирога.

2. Помещаются мелко нарезанные яблоки, заливаются тестом.

3. Если у мультиварки есть специальный режим выпечки – прекрасно, выбирайте его, ставьте таймер на 50 минут и готовьте до звукового сигнала. Если тесто не готово (проверяется с помощью спички или зубочистки), то необходимо продлить время приготовления ещё минут на десять.

4. Если у мультиварки не имеется специального режима выпечки, то выберите наименее интенсивный режим, который рассчитан на долгое приготовление на не очень высокой температуре. Например, у многих моделей таковым является суповой режим. Время приготовления выставляйте такое же.

Когда готовится такой рецепт, хрустящая корочка получается за счёт сочетания двух факторов:

  • Сильная густота применяемого для выпечки теста.
  • Длительное выпекание при не очень высокой температуре.

Эти рекомендации вполне применимы к любому пирогу, у которого вы хотите получить подобную корочку.

Советы

  • Попробуйте в дальнейшем сделать вариации этого рецепта, например, добавить в него груши вместо яблок – получится очень нежное блюдо, даже если вы возьмёте не очень зрелые и кислые груши. Также попробуйте испечь пирог с персиками – их неповторимый аромат никого не оставит равнодушным.
  • Подавать пирог можно как в тёплом, так и в охлаждённом виде. Он отлично сочетается с чаем и кисломолочными продуктами.

Не забудьте оставить комментарий и приятного аппетита!

Шарлотка из яблок

Простота рецепта привлекает внимание хозяек к яблочному пирогу. Лишь один вопрос часто остается открытым — как сделать шарлотку пышной? Тесто не поднимается, сильно оседает после приготовления, остается мокрым и не имеет ничего общего со словом «воздушное». И это при таком незатейливом наборе ингредиентов. Но стоит заметить, что даже если несколько людей будет готовить шарлотку по одному рецепту, у каждого она выйдет по-своему.

Все дело в том, что у пышного теста для шарлотки есть несколько секретов. И дело совсем не в продуктах или их пропорциях, не в кулинарных навыках, а лишь в хитростях, которые приходят с опытом и особыми рецептами.

Яблочная шарлотка с хрустящей корочкой

Готовим яблоки для шарлотки

Предлагаю начать именно с яблок, чтобы потом на них не отвлекаться. Здесь все просто, яблочки моем, разрезаем пополам, вырезаем серединку и нарезаем тонкими ломтиками.

Чтобы яблоки не стали совсем коричневыми пока вы будете готовить тесто, сбрызните их немного соком лимона, и поставьте в холодильник.

У меня в этот раз лимона не было, сбрызнула чайной ложкой яблочного уксуса и перемешала.

Если у вас яблоки кислые, то лимон или яблочный уксус лучше не добавлять. А вот корицу можно добавить по желанию. Но я корицу в шарлотку не кладу.

Готовим форму для шарлотки

Форму для шарлотки я тоже всегда готовлю заранее, чтобы, когда тесто готово, сразу же залить его в форму.

Шарлотку с хрустящей корочкой нужно выпекать в плоской форме, лучше разъемной. Смазываем форму растительным маслом и немного присыпаем панировочными сухариками. Можно проложить дно формы пекарской бумагой и так же её смазать. Если не знаете, как это сделать, смотрите, тут, а за одно узнаете еще один рецепт яблочного пирога.

После всех этих приготовлений, можно и духовку сразу включить, так как тесто готовится достаточно быстро и нам не нужно, чтобы оно перестаивало.

Особенности приготовления идеальной шарлотки

Чтобы узнать, как испечь шарлотку с яблоками, нужно лишь изучить рецепт ее приготовления. Также не помешает ознакомиться с советами от кулинаров, которые научились делать идеальный пирог.

В основе шарлотки лежит бисквитное тесто, которое бывает очень капризным. Стоит придерживаться следующих рекомендаций, чтобы избежать проблем в работе с ним:

  • Бисквит получится хорошим лишь в том случае, если будут правильно взбиты яйца. Из них образуется много пышной пены, если в процессе готовки к белкам добавят немного соли.
  • Бисквитное тесто отлично сочетается с кислыми сортами яблок, к примеру, с антоновкой.
  • Ни в коем случае нельзя ставить шарлотку в холодную духовку. Перед тем, как поместить противень, ее следует разогревать не менее 10 минут. В противном случае бисквит быстро пригорит сверху, а нижняя часть пирога останется сырой.
  • Не нужно открывать духовку во время выпекания пирога. Из-за этого бисквит может опасть.
  • Чтобы бисквит и сама шарлотка получились ароматными, в тесто следует добавлять различные специи. Лучше отдать предпочтение ванили, мускатному ореху, корице и кардамону.

Придерживаясь таких советов, хозяюшка сможет испечь пышный и ароматный яблочный пирог.


Как сделать хрустящую корочку на шарлотке

Хрустящую корочку дают яйца, правильно взбитые с сахаром. Для начала отделяем белки от желтков.

Начинаем взбивать белки, постепенно всыпая сахар, взбиваем до пены, но пена не обязательно должна быть очень устойчивой.

Добавляем желтки и еще продолжаем взбивать. Затем добавляем потихоньку муку.

Я не останавливаю миксер, просто добавляю продукты на маленькой скорости, чтобы не рассыпалось и не разбрызгивалось.

Все! Когда тесто готово, выливаем примерно половину в форму, затем высыпаем яблоки по всему периметру и выливаем оставшееся тесто.

Выпекать яблочную шарлотку нужно при температуре 180-200 градусов, примерно 35-40 минут. У меня духовка мощная, я если и включаю до 200 градусов, то достаточно быстро убавляю до 180, иначе корочка может стать коричневой, а пирог рискует не пропечься.

Минут через 35-40 можно проверить готовность деревянной зубочисткой. Если зубочистка сухая, то яблочная шарлотка готова. Я обычно отключаю духовку и даю пирогу постоять еще минут 10 в горячей духовке.

Затем вынимаем, накрываем чистым полотенцем и даем остыть.

При приготовлении в мультиварке

Возможные причины:

  • модель не предназначена для приготовления выпечки;
  • недостаточно плотно прижата крышка;
  • выбран неправильный режим;
  • мало времени (рекомендуется ставить в среднем не менее полутора часов).

Смотрите также: Как и сколько по времени варить манты
✅ Чтобы устранить проблему, пирог необходимо:

  1. Перевернуть шарлотку на другую сторону.
  2. Повторно пропечь, задав дополнительное время от 15 до 20 минут.

Готовим яблочную шарлотку в форме для кекса

Я знаю, что некоторые люди, в отличие от моей семьи, не любят хрустящую корочку на бисквитном тесте. По этому же рецепту можно приготовить шарлотку в виде кекса. Корочки не будет, так как пирог придется перевернуть, но шарлотка будет не менее вкусной и даже более красивой, особенно, если присыпать её сахарной пудрой, когда остынет.

Именно на такую шарлотку ко мне попала приятельница, и она ей очень понравилась!

Ну вот, хотела с вами поболтать, а сама опять увлеклась описанием процесса приготовления шарлотки… Буду исправляться, ведь это только проба пера!

Итак, я поделилась с вами своими секретами, как сделать хрустящую корочку на яблочной шарлотке и как сделать эту же шарлотку более воздушной и красивой. Скажу честно, оба варианта хороши! Так что, пеките шарлотку и зовите друзей на посиделки!

Уверена, что у всех вас есть какие-то свои секретики! Поделитесь в комментариях, и у многих появится возможность разнообразить свои рецепты. А я предлагаю еще испечь яблочный пирог по рецепту Любови Успенской и яблочный штрудель по очень простому рецепту. А если надоели яблоки, испеките кисленький и освежающий лимонный кекс с пропиткой.

И есть у меня старый мамин рецепт фруктового заливного пирога, который я очень давно не пекла, но в этом году собираюсь испечь, когда будут более поздние сорта яблок и груш. Не пропустите!

И вообще, заходите в гости просто так, поболтать и пообщаться, всегда вам рада!

С уважением, Галина

Вернуться на главную страницу

ПОДПИСКА НА РАССЫЛКУ

Чтобы получать информацию о новых статьях и рецептах, подпишитесь на рассылку

Ваш email:

Конфиденциальность гарантирована

Вы можете посмотреть другие интересные статьи:

Пирожки из дрожжевого теста с яблоками и мармеладом

Быстрое слоеное тесто

Песочный пирог с грушами в творожно сметанной заливке

Тесто для пирожков на кефире без дрожжей

Тарт татен с персиками и сливами. Как приготовить песочное тесто

Тарт с яблоками. Песочная основа для тарта

Овощная запеканка с фаршем — полезная вкуснятина!

Предыдущая запись

Закуски из баклажанов — рулетики. Из серии «закуски для праздничного стола»

Следующая запись

Обсуждение: оставлено 35 коммент.

  1. Наталья:
    20/09/2014 в 6:00 пп

    О, Галя, наконец-то от тебя ко мне на почту пришел анонс, видимо ты вышла из «отпускного» состояния

👌 Диетическая яблочная шарлотка с хрустящей корочкой, рецепты с фото

Шарлотка с яблоками — один из самых любимых и популярных десертов в России. К существенным плюсам нашего несложного рецепта можно отнести не только доступность ингредиентов, но и низкокалорийность вкуснейшей выпечки за счет применения яблок сорта Гренни Cмит. Приготовление диетической яблочной шарлотки с хрустящей корочкой станет простым и проверенным семейным рецептом для использования в будни и праздники.

Общее время приготовления: 45 минут     

Кол-во порций: 8                  

Основные ингредиенты:

  • 600 г яблок сорта Гренни Смит (3-4 средних яблока), очищенных и нарезанных на небольшие ломтики

Ингредиенты для хрустящей обсыпки:

Ингредиенты для подачи:

 
Приготовление:
 
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните форму для выпечки размером 25×15 см кулинарным спреем или маслом.
 
2. Равномерно выложите нарезанные яблоки на дно подготовленной формы для запекания.
 
3. Приготовьте хрустящую обсыпку для шарлотки: в миске смешайте сахар, лимонный сок, овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, сливочное масло, корицу, соль до консистенции муки грубого помола.
 
4. Равномерно распределите полученную обсыпку (шаг 3) сверху нарезанных яблок.
 
5. Выпекайте диетическую яблочную шарлотку до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, а хрустящая обсыпка не станет слегка золотистой, около 30 минут.
 
6. Выньте готовую яблочную шарлотку с хрустящей корочкой из духовки, охладите выпечку в течение 5 минут или до тех пор, пока яблочный десерт не будет легко отходить от стенок формы для выпечки.
 
7. На каждую порцию ароматного яблочного пирога выложите около 2 ст. л. охлажденного ванильного йогурта и подавайте вкуснейший яблочный десерт сразу. Приятного аппетита!
 
Энергетическая ценность на 1 порцию:

Фото: Miss Messie

Источник: thespruceeats.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Ингредиенты

  • Яйцо – 4 шт.;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Мука – ½ стакана;
  • Яблоки – 2 шт.;
  • Растительное или сливочное масло для смазывания формы.

Время приготовления теста 5-10 минут, выпекание длится 50 минут.

В одной порции 210 ккал, всего восемь порций.

Все чаще мультиварка выручает современных хозяек, экономит время и силы. В ней легко приготовить не только первые, вторые блюда, но и превосходно получается выпечка. При этом быстро и вкусно!

Предлагаем простой классический рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке Редмонд или любой другой фирмы. Важно во время готовки выбрать режим «Выпечка». Пирог получается нежный, пышный, а яблоки придают кислинку. Шарлотка в мультиварке с яблоками рецепт с фото пошагово.

Как приготовить шарлотку в мультиварке

Взбиваем яйцо, при этом раздельно белки от желтков.

Яйцо должно быть охлажденное, а посуда и венчики сухими. Итак, отделите белки от желтков.

Сначала взбиваем одни белки в крутую пену. Потом постепенно добавляем к ним пол стакана сахара, взбиваем несколько минут, пока не увеличится объем в 3 раза и не образуется стойкая пена.

Желтки взбиваем с остатками сахара до образования белого цвета.

Муку просеиваем, добавляем в желток постепенно, помешивая аккуратно ложкой.Только после этого добавляем белок. Все делаем ложкой или лопаткой, помешиваем в одном направлении, поднимая массу снизу вверх.

Тесто по густоте должно получиться как сметана. Важно не переборщить с мукой, иначе пирог получится твердым и сухим.

Теперь готовим яблоки. Очищаем от сердцевины. Нарезаем кусочками. Кожуру очищать по желанию. Форму смазываем маслом. Выкладываем красиво на дно формы кусочки яблока.

Выливаем тесто.

Ставим режим мультиварки «Выпечка» — это примерно 50 минут.

Если готовите в мультиварке-скороварке, то не забудьте открыть паровой клапан.

Классический рецепт шарлотки – это по сути бисквит. А бисквит не любит резких перепадов температуры. Поэтому, чтобы сохранить пышность, и шарлотка не «осела», нужно после окончания времени выпечки оставить на «Подогреве» 10 — 15 минут.

По истечении времени, открываем крышку мультиварки, проверяем готовность пирога спичкой или зубочисткой, даем постоять минуты три. Затем аккуратно вынимаем и переворачиваем на поднос (блюдо).

Разрезаем шарлотку на порционные кусочки. Можно украсить сахарной пудрой или цедрой лимона.

Яблочная шарлотка в мультиварке пошаговый рецепт с фото, который вы только что увидели готова!

При выпечке шарлотки можно использовать разные варианта теста и фруктов. В любом рецепте выпекание длится 50-60 минут.

 

Рецепт шарлотки на кефире в мультиварке

Для приготовления теста нужно: два яйца, 1 стакан кефира, 10 грамм мягкого сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя (соды гашенной), 1 стакан муки. Яйцо и сахар взбиваются в крутую пену, добавляется кефир, разрыхлитель, просеянная мука. Тщательно вымешивается тесто. Яблоки укладываются на дно формы и заливаются тестом. Выпекается 50-60 минут.

Шарлотка с творогом в мультиварке

Тесто готовится так: 2 яйца взбивается с 1 стаканом сахара, 200 грамм творога протирается через сито и добавляется. Высыпаем полстакана муки и разрыхлитель. Все перемешиваем. Яблоки можно порезать небольшими кубиками и добавить в тесто. Вылить в форму и выпекать.

Шарлотка с яблоками на молоке

Три яйца взбить со стаканом сахара, добавить стакан молока, 100 грамм мягкого сливочного масла, разрыхлитель и стакан муки. Тесто тщательно перемешать. Яблоки уложить на дно и залить тестом. Выпекаем 60 минут.

Яблочная шарлотка в мультиварке на манной крупе

Понадобится 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 100 грамм мягкого сливочного масла, два яйца, разрыхлитель, 1 стакан манки. Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану, масло, разрыхлитель и манку. Выместить тесто и оставить на 10-15 минут. В это время приготовить яблоки и уложить на дно формы. Залить тестом и выпекать 50 минут.

Шарлотка с бананами в мультиварке

В тесто добавляем мелко порезанный банан, достаточно 1 штуки. Рецепт теста можно использовать основной или любой другой из предложенных выше. Яблоки укладываются кусочками на дно чаши. Заливаются тестом, выпекание длится 50 минут. Шарлотка получается с ароматом банана и с кислинкой яблок. Очень вкусно!

Шарлотка с яблоками и коньяком

Яблоки нарезать кусочками, полить их двумя чайными ложками коньяка и оставить на 5-10 минут. Чтобы яблоки не потемнели можно побрызгать на них лимонным соком. В это время готовим тесто по любому из предложенных рецептов. Затем укладываем яблоки и заливаем тестом. Шарлотка получается очень ароматная и сочная.

Слоеная шарлотка

Для слоеной шарлотки тесто готовим по любому рецепту, только оно должно быть немного гуще сметаны, поэтому добавляем еще 3 столовых ложки муки. Выкладываем на дно формы слой яблок. Затем слой теста. Снова слой яблок и затем вновь заливаем тестом. Слои могут быть из банана или ягод, а также слой может быть из сладкого творога. Важно, чтобы яблоки были на дне и уложены красиво. Выпекаем 60 минут.

Экзотический вариант шарлотки с яблоками в мультиварке

В тесто можно добавить кусочки апельсина или ананаса, либо что-то одно. Рецепт теста любой. Яблоки выкладываются на дно формы и заливаются тестом, в котором кусочки фруктов. Выпекание 60 минут. Получается сочная шарлотка с ароматами экзотических фруктов.

Яблочная шарлотка с грецкими орехами

В тесто можно добавить измельченный грецкий орех, это конечно на любителя. Орех может быть любым, важно чтобы он был свежий и не прогорклый, попробуйте его перед тем, как добавлять.

Шарлотка с хрустящей корочкой

Чтобы корочка пирога получилась золотистой и хрустящей, то форму смазываем обильно растительным маслом и посыпаем дно манной крупой или кунжутом. Тогда корочка получится красивого золотистого цвета и немного хрустящей.

 

Как видите, вариантов приготовления шарлотки множество. К яблокам можно добавлять любые фрукты и ягоды: груши, бананы, мандарины, абрикосы, чернику, вишню, клубнику и т.д. все зависит от вашей фантазии и вкуса.

 

Какие могут быть ароматизированные добавки к шарлотке

Классический вариант шарлотки, это яблоки и бисквит. Пирог сам по себе получается ароматный.  Но если вы хотите придать более пряный вкус, можно добавить немного корицы, мускатного ореха или ванилина. Совсем немного, на кончике ножа будет достаточно. Также в тесто можно добавить лимонную цедру или чайную ложку ароматизированного ликера.

Если пирог получился сухой

Если переборщить с мукой, то шарлотка может получиться суховатой. Но это легко исправить, если пропитать ее сахарным сиропом.

Для приготовления сиропа понадобится: 4 столовых ложки сахара и 6 столовых ложек воды. В небольшой посуде смешиваем воду с сахаром и ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем и доводим до кипения и до полного растворения сахара. Снимаем с огня и даем остыть до 40 градусов. После этого можно добавить в сироп различные ароматизированные добавки (по желанию и вкусу).

Наносится сироп кисточкой или чайной ложкой, равномерно по площади пирога. Шарлотка должна лежать яблоками вниз. Оставляем пропитаться на 1-2 часа. После этого переворачиваем шарлотку яблоками вверх на красивое блюдо и подаем к столу.

Как украсить шарлотку

Есть множество вариантов украшения шарлотки например – лимонная цедра. Цедру можно приготовить самим. Для этого лимон натирается на мелкой терке, натираем только кожуру. Стружка должна подсохнуть, затем посыпаем равномерно поверхность пирога. Цедра может быть и апельсиновой.

Украсть шарлотку можно также: кокосовой стружкой, сахарной пудрой, разноцветными цукатами, маком, молотыми орешками, ягодами, кунжутом, тертым шоколадом, крошками печенья.

Самый простой способ – украсить «крошкой». Для приготовления «крошки» понадобится 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка сахара и муки столько, чтобы при размешивании руками получилась рассыпчатая крошка. Такой «крошкой» можно замаскировать поверхность пирога, если она получилась по какой-то причине неудачной.

Можно полить шарлотку прозрачным медом. Если мед засахарился, то его легко растопить на «водяной бане». Либо стакан с медом поставить в кастрюльку с кипятком, без огня. Подождать, пока мед растворится и станет прозрачным.

Фантазируйте, экспериментируйте, создавайте авторские варианты шарлотки, которые будут по вкусу всей семье!

Приятного чаепития!

Шарлотка классическая — пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить

Отзывы (153)

Daria Tsagolova

А сколько времени держать в духовке после снижения до 100 градусов?

9 December 2020 в 19:36

Yuko Magiwara

А как поднимется без разрыхлителя?

2 December 2020 в 14:07

lena Semacina

Очень вкусно , всё получилось с первого раза. Спасибо большое))

3 September 2020 в 14:54

Денис Вышегородцев

шарлотка поросто _ белисимо класс спасибо а покажите пожаклуйста как приготовить огромный торт

6 April 2019 в 08:45

ЛАНА !!!

Искала рецепт быстрого приготовления ШАРЛОТКИ — ваш очень устраивает по всем параметрам, занимаясь приготовлением, я даже не заметила, как она у же готова, пригласила на чай соседку , очень понравилась,взяла рецепт. я выпекала на сковороде,без бумаги,сахар положила 0,75 ст. а остальное так как в рецепте.Очень вкусно,а самое главное быстро,СПАСИБО !!!

2 September 2017 в 23:27

Татьяна Суворова

Шарлотка Советская экономная
Нужно: Зачерствевший хлеб(белый, булочки), молоко, сметана, кефир, или йогурт — все что вовремя не выпилось и не съелось, сахар, пара яиц, корица, немного сливочного масла или маргарина и конечно, яблоки. Из молочных продуктов, яиц и сахара делаем пропитку в которой обильно смачиваем хлеб или булки, нарезанные толщиной около 1см, выкладываем дно и стенки смазанной маслом формы, затем несколько слоев тонко порезанных яблок, посыпаем корицей, поливаем несколькими ложками молочно-яично-сахарной смеси, накрываем ломтями пропитанного хлеба,если пропитка осталась, выливаем сверху, смазываем то-о-о-неньким слоем размягченного сливочного масла присыпаем сахором- и в духовку. Готовится очень быстро, румяную блестящую корочку посыпаем корицей. Плюсы —
сахар можно вносить по вкусу (не стакан),нет риска что тесто осядет да и продукты не выбрасываем.

30 August 2017 в 11:27

Жанетт

Спасибо за рецепт, попробую!

24 August 2017 в 19:04

Елена Сойкина

Наверно очень вкусно

14 November 2016 в 12:01

Галинар

Пеку все лето именно по этому рецепту, очень нравится. Раньше делала с содой и кефиром, но без них и с крупными кусочками яблок мне больше нравится.

23 August 2016 в 09:43

Smorzik

Не готовила еще по этому рецепту, но самая вкусная шарлотка получаетсяпо голландскому рецепту. Можно найти в интернете. Я готовлю по нему все время-оооооочень вкусно!

5 August 2016 в 04:10

Берегите Природу-Мать вашу!

У меня другой немного рецепт: Растопить 50г сливочного масла(остудить)
4 яйца, стакан сахарного песка (взбить НЕ СИЛЬНО!) пакетик ванилина, и масло влить к взбитым яйцам, перемешать. Добавить 1 стакан муки и пол чайной ложки разрыхлителя, перемешать.
Яблоки почистить, порезать ПОСЫПАТЬ КОРИЦЕЙ, высыпать в тесто, смешать.
Форму смазать растительным маслом. Выложить тесто, выпекать 20 минут при 180* И 30 минут при 150* (получается хрустящая корочка) Остудить и посыпать тертым темным шоколадом с цельным фундуком (Я предпочитаю- Ритер Спорт) Вот это вот сочетание яблока с корицей+ темного шоколада с лесным орехом -это ММммм)))

4 March 2016 в 17:03

Берегите Природу-Мать вашу!

У меня другой немного рецепт: Растопить 50г сливочного масла(остудить)
4 яйца, стакан сахарного песка (взбить НЕ СИЛЬНО!) пакетик ванилина, и масло влить к взбитым яйцам, перемешать. Добавить 1 стакан муки и пол ложки разрыхлителя, перемешать.
Яблоки почистить, ПОСЫПАТЬ КОРИЦЕЙ, высыпать в тесто, смешать.
Форму смазать растительным маслом. Выложить тесто, выпекать 20 минут при 180* И 30 минут при 150* (получается хрустящая корочка) Остудить и посыпать тертым темным шоколадом с цельным фундуком (Я предпочитаю- Ритер Спорт) Вот это вот сочетание яблока с корицей+ темного шоколада с лесным орехом -это ММммм)))

4 March 2016 в 17:02

Datura

Делаю иногда то же самое с Грушами. Использую прямоугольный неглубокий лоток. Груши Конференс ( длинные такие, жёсткие, зелёные, кривые и сладкие) разрезаю на длинные ломти вдоль на 4-6 частей, укладываю на дно. Втыкаю в некоторые ломти Зёрна Кардамона (не больше двух на пирог), сверху укладываю несколько кусочков плитки Черного ПОРИСТОГО шоколада. Слегка посыпаю сахаром и заливаю тестом. Важно- сорт груш. Только Конференц держит форму, остальные превращаются в невкусную грушевую кашу. Шоколад НЕ РАСПЛАВЛЯЕТСЯ, а остаётся такими кусочками внутри пирога.Очень вкусно и ароматно, но печёный Кардамон лучше вытаскивать.))

12 August 2015 в 09:37

Lavira

Приготовила по рецепту. Легко и быстро, но слишком хрупкая корочка вся ломается и на приготовление ушло больше времени. Ожидала конечно большего! Но все равно спасибо за рецепт!

21 June 2015 в 10:15

Катерина

А зачем посыпать бумагу в форме?

25 May 2015 в 15:26

Яблочная шарлотка в духовке рецепт

Яблочные пироги всегда в почёте у хозяек. Особой любовью пользуется шарлотка, потому что готовится шарлотка с яблоками быстро и просто и из самых обычных продуктов. Сегодня я расскажу, как делается бисквитная шарлотка с яблоками в духовке. Тающая во рту, пышная и воздушная, при этом низкокалорийная и диетическая, яблочная шарлотка в духовке классическая — мечта любого сластёны!

Предлагаю вам самый простой способ приготовления шарлотки с яблоками. Но несмотря на простоту, есть несколько важных моментов, которые надо учесть, воплощая рецепт яблочной шарлотки в домашних условиях.

Раньше бывало, дашь рецепт, а человек жалуется, что ничего путного не получилось. Это потому, что не всегда есть время вдаваться в тонкости. То ли дело теперь! Отправляю всех на сайт, пускай читают всё подробно :)). Надеюсь, и вам моё повествование :), как испечь яблочную шарлотку в духовке, поможет достичь отличного результата с первого раза!

Яблоки для рецепта подойдут практически любые: кислые, кисло-сладкие, сладкие — кому что нравится. Шкурку с яблок можно счистить, а можно оставить, тут тоже только дело вкуса и трудолюбия :). Я обычно яблоки не чищу. 

Ну вот, вступление закончено :)), и вашему вниманию шарлотка яблочная классический рецепт.






Продукты для рецепта яблочный пирог шарлотка с яблоками
Яблоки 500 граммов
Яйца 4 штуки (260-300 граммов)
Сахар 150 граммов+ 1-2 столовых ложки
Мука  150 граммов

Как сделать яблочную шарлотку

Вот тот минимум продуктов, который нам понадобится. Чтобы получилась яблочная шарлотка пышная в духовке, продукты должны быть комнатной температуры, а яйца даже желательно предварительно согреть примерно до 40-50 градусов. Об этом я рассказывала в рецепте Простой бисквит в духовке. Я заливаю яйца горячей водой из-под крана и меняю воду раза три. Тёплые яйца гораздо лучше взбиваются.

Подготавливаем разъёмную форму диаметром 20-22 см. Застилаем дно бумагой для выпечки, смазываем маслом дно и борта, после чего хорошенько припыляем мукой. И уже можно ставить на разогрев духовку. Нагреваем её до 220 градусов.

Яблоки моем и нарезаем мелкими кубиками, предварительно удалив сердцевину.

Выкладываем нарезанные яблоки в форму для запекания.

Начинаем готовить бисквитное тесто для шарлотки с яблоками. В миску для взбивания объемом 1,5-2 литра разбиваем яйца и всыпаем сахар (150 граммов).

Включаем миксер первую минуту на низкие обороты, затем переходим на высокие и взбиваем массу очень тщательно добела. Времени уйдёт примерно 10-12 минут, зависит от мощности миксера. Понять, что яйца с сахаром хорошо взбиты, поможет такой признак: если стекающая с венчиков масса образует на поверхности чёткий узор, который практически не растекается, значит масса взбита достаточно. Миксер можно отключать.

В несколько приёмов добавляем во взбитую массу просеянную муку, каждый раз аккуратно перемешивая лопаточкой снизу вверх. Следите, чтобы мука не осталась на дне.

Размешиваем, пока не получится однородное тесто без комочков. Но желательно не мешать слишком долго, чтобы масса осталась достаточно воздушной.

Заливаем яблоки подготовленным тестом. Осторожно перемешиваем, чтобы кусочки яблок распределились в тесте более-менее равномерно. Посыпаем сверху сахарным песком. Это при запекании даст изумительную хрустящую корочку. 

Выпекаем шарлотку при температуре 210-220 градусов в течение 40-50 минут, зависит от духовки. Первые 20 минут духовой шкаф не открываем, громко на кухне не топаем и дверцами не хлопаем. Также не нужны сквозняки. Всё, как и при выпекании любого бисквита. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Если шарлотка сверху хорошо подрумянилась, а шпажка выходит сухой, значит наш яблочный пирог классический шарлотка готов.  

Очень важно начинать выпекать шарлотку с яблоками при достаточно высокой температуре. 180 градусов — категорически нет. Бисквит плохо поднимется и о хрустящей корочке можно забыть. 

Вот такой простой способ приготовления шарлотки с яблоками. Даём ей хорошо остыть и можно лакомиться. Душевного вам чаепития!

А такие нежные и аппетитные яблочные розочки можно приготовить из слоёного теста.

Пышная шарлотка с хрустящей корочкой

Здравствуйте, дорогие читатели блога Жизнь Hand Made! Если за окном пасмурный октябрьский денёк, самое время приготовить что-нибудь вкусненькое и заодно использовать богатый урожай яблок, которым наградило нас прошедшее лето. Недавно я писала о том, как можно все это богатство заготовить на зиму, например, засушить для компотов, сейчас предлагаю вам поколдовать над десертом. Шарлотка с яблоками в духовке – это сейчас то, что надо!

Классический рецепт шарлотки с яблоками в духовке

Шарлотку изобрёл повар Карем, француз по происхождению, служивший при дворе Александра I.

Так что даже в создании этого всеми любимого французского пирога не обошлось без русских.

Итак, сей десерт представляет собой самый обычный бисквит, с добавлением кислых яблок, желательно антоновки.

Не знаю, как во Франции с антоновкой, а в наших широтах её завались!

И, если вы уже сделали все возможные заготовки из яблок, а они всё не заканчиваются и не заканчиваются, то я могу предложить вашему вниманию множество интересных рецептов, сильно отличающихся от обычного.

Простой рецепт шарлотки из яблок в духовке: быстро и очень вкусно

Сначала рассмотрим самый простой рецептик, освоив который, можно будет пускаться в неистовые эксперименты.

Начать можно с включения духовки, чтобы она успела прогреться до 180˚.

Дальше вам не обойтись без следующих ингредиентов:

  1. Яйца – 3 штуки;
  2. Сахар – 1 стакан;
  3. Мука – 1 стакан;
  4. Яблоки — 3 или 4 штуки;
  5. Сода — пол чайной ложки.

А теперь пошагово.

Шаг 1

  • Яйца надо очень хорошо взбить с сахаром до однородной пены. Долго взбивайте, это важно.
  • Теперь добавьте муку. Тесто получится можно сказать жидким.
  • Хотите, чтобы выпечка получилась пышная? Можно сделать шарлотку с содой . Тогда её надо добавить в тесто вместе с мукой, одну щепотку.

Шаг 2

Следующий шаг — смазать маслом и присыпать мукой форму для запекания, выложить туда яблоки (очищенные и порезанные, само собой).

Если вы хотите сделать этот пирог с корицей, то посыпать яблоки нужно ещё до того, как вы зальёте их тестом.

Тогда вам понадобится 1 столовая ложка этой пряности.

Теперь надо залить яблоки тестом, поставить форму в духовку и запекать 25 минут.

Это самая быстрая шарлотка. Любые отступления от классической рецептуры увеличивают время приготовления.

Бабушкин рецепт шарлотки с хрустящей корочкой

На самом деле бабушкин рецепт ничем не отличается от современного, смотрите его чуть выше.

Просто опытные хозяйки знают некоторые хитрости:

  • Вместо муки вполне можно использовать манную крупу.
  • Яйца для шарлотки нужно взбивать долго, до полного растворения сахара. Именно так получается корочка, вкусная и хрустящая.
  • Для проверки готовности пирога можно проткнуть его спичкой или зубочисткой прямо по середине. Если тесто внутри ещё не пропеклось, то спичка будет им испачкана.
  • Если вы почувствовали такой запах, как будто пирог подгорает, но внутри он еще не готов, то можно накрыть его фольгой, но не вынимать и выпекать дальше.

Почему у вас не получается воздушная шарлотка в духовке

Если вы хотите, чтобы шарлотка получилась лёгкая и воздушная, не поленитесь просеять муку.

Это простая, но очень эффективная манипуляция.

И добавляйте её постепенно, чтобы обойтись без комочков в тесте.

Надо чуть-чуть всыпать муки и перемешать, ещё чуть-чуть всыпать и опять перемешать и так далее.

Вкуснейшая шарлотка – это вам не бутерброд, тут профессиональный подход нужен!

Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Удивительно, но шарлотку можно испечь с меньшим количеством яиц, зато с кефиром.

Если вы стараетесь придерживаться правильного питания, то вам такой рецепт будет интересен. Возьмите:

  • муки – 2 стакана;
  • сахара – 6 стол. ложек;
  • кефира – 1 стакан;
  • соды – щепотку;
  • яиц – 2 шт;
  • сливочного масла – 120 г;
  • ложку корицы;
  • яблок – 5 шт.

Кефир надо подогреть, добавить соду, хорошо размешать, добавить размягченное масло.

Далее необходимо разбить яйца, смешать с получившейся массой, добавить сахар и всё вместе взбить.

Перемешивая, постепенно добавлять муку.

Взять форму, посыпать её мукой и залить половину теста, разложить нарезанные яблоки.

Потом вылить остальное тесто. А вот выпекать придётся примерно минут 50.

Шарлотка по такому рецепту готовится дольше всего, зато получается очень нежная.

Как приготовить творожную шарлотку с яблоками

По сути, для приготовления такой шарлотки нужно просто взять классический рецепт и добавить к нему творог, перемешанный со сметаной, и чуточку сливочного масла.

Судите сами! Продукты для этого рецепты нужны следующие:

  • творог -200 г
  • сметана – 3 столовые ложки
  • яйцо – 4 штуки
  • яблоки – 2–3 штуки
  • сахар — 150 г
  • мука – 200 г
  • сливочное масло – 20 г

В одной ёмкости нужно взбить яйца с сахаром, в другой – сметану с творогом.

Потом смешать две полученные массы и еще раз хорошенько всё взбить.

Постепенно добавить муку, перемешивая тесто.

Смазать маслом формочку для запекания.

Творожная шарлотка отличается от классического рецепта тем, что сначала в форму выкладывается тесто, а сверху – нарезанные яблоки.

Таким хитрым способом можно творогом накормить ребёнка, если он не любит кисломолочные продукты, зато любит сладкие пироги.

Этот рецепт точно оценят люди, страдающие аллергией на яичный белок.

Вам не придётся всю жизнь мучится, не изведав вкуса шарлотки!

  1. Сок одного лимона;
  2. Сметана – 300 грамм;
  3. Яблок – 5 штук;
  4. Сахар – 1 стакан;
  5. Сливочное масло – 150 гр.;
  6. Мука – 250 грамм;
  7. Сода – 1 щепотка.

Начинаем с того, что перемешиваем муку и соду, добавляем масло и месим до образования крошки.

Далее вливаем треть сметаны, перемешиваем до однородной массы.

То, что получится, убираем на полчаса в холодильник.

Лимонный сок нужен, если вы хотите сохранить светлый цвет яблок.

Тогда следует сбрызнуть им яблочные ломтики.

Теперь на дно формы постелите бумагу и выложите на неё тесто.

Оставшиеся 200 грамм сметаны надо взбить с сахарным песком и добавить туда пару ложек муки, покрыть этой массой яблоки.

Могу сказать по личному опыту, что такой пирог ничуть не хуже получается, если вместо яблок использовать свежую чернику.

Необычный рецепт шарлотки без яиц

Об одном рецепте шарлотки без яиц я писала чуть выше.

В этом рецепте есть две особенности: можно обойтись без духовки и без яиц.

Как испечь пирог, не имея в арсенале духовки?

Просто нужно взять сковородку!

А из продуктов вам понадобится:

  • Пару яблок;
  • 100 гр. муки;
  • 100 гр. манки;
  • 150 гр. сахара;
  • 200 гр. кефира;
  • 100 гр. рафинированного подсолнечного масла;
  • Соль – щепотка.
  1. Сначала нужно перемешать муку с сахаром, солью и манкой.
  2. Потом влить кефир, потом масло, всё перемешать.
  3. Всыпать ломтики очищенных яблок, опять перемешать.
  4. Теперь надо смазать сковородку маслом и хорошо её нагреть.
  5. Вылить тесто в неё, накрыть крышкой и оставить на среднем огне на 40 мин.
  6. Фактически надо пожарить тесто на сковороде!

Такое тесто можно замешивать на кефире, а можно и на молоке.

Смотря, что у вас в холодильнике завалялось.

А если вместо духовки вы привыкли использовать мультиварку, в следующей статье я подберу для вас самые вкусные рецепты!

Лично я уже освоила способ выпечки бездрожжевого (очень вкусного и полезного) хлеба с использованием мультиварки.

Несколько вариантов украшения шарлотки

Самый известный и самый простой способ украшения — это аккуратно выложить тоненькие ломтики яблок на тесто шарлотки.

Можно упростить себе жизнь и вместо долек украсить шарлотку четвертинками яблок. Время на нарезку яблок сократится, а внешне выглядит вполне аппетитно!

Как вариант, можно украсить шарлотку розами из яблок.

Это невероятно красиво!

До безобразия просто!

Нужно нарезать яблоко тонкими пластинами, сбрызнуть лимоном и скрутить из них очаровательную розочку.

Есть варианты, когда яблоки покрывают сладким сахарным сиропом и тогда они становятся карамелизированными!

Можно на разные праздники печь шарлотку необычной формы.

Например, на день всех влюбленных сделайте любимому шарлотку в форме сердца. Я думаю, он оценит!

Не делайте слишком красиво, а то есть будет жалко!

Можно с помощью обычной сахарной пудры изобразить замысловатые узоры, посыпав её на пирог через трафарет.

Или украсить шарлотку ягодами.

Нет предела совершенству!

Пусть же ваша шарлотка будет не только изумительно вкусной, но и красивой!

Печем шарлотку из яблок в сочетании с чем-нибудь в духовке

Шарлотка – это такой пирог, который не боится экспериментов.

Можно взять за основу классический рецепт, описанный в начале статьи, просто добавить к яблокам ещё какие-нибудь ягоды или фрукты и таким образом приготовить что-то оригинальное.

Некоторые делают шарлотку с яблоками и со сливами.

А можно и вовсе яблоки полностью заменить на что-то другое.

В качестве начинки можно использовать вишню или смородину.

Главное, чтобы ягоды были кисленькие, тогда они будут сочетаться со сладким бисквитом.

Например, шарлотка с бананами и грушей – не лучший вариант. Наверняка получится приторно.

Хотя, для сладкоежек, мне кажется этот рецепт будет в самый раз!

Выглядит во всяком случае аппетитно! А как вы считаете?

Шарлотка – это самый удобный вариант десерта для хозяйки

Этот бесспорно вкусный пирог быстро готовится и состоит из малого количества ингредиентов, поэтому может стать спасением в экстренном случае неожиданного набега даже самых придирчивых гостей.

Добавьте при подаче к кусочку шарлотки шарик мороженного и у вас получится изысканный десерт.

Почти как в дорогом ресторане!

И не нужно обладать специальными профессиональными навыками, чтобы приготовить такую вкуснятину.

И ещё очень важно – можно даже обойтись без духовки.

Самый простой способ — сделать ее в мультиварке!

Или какой-нибудь более экстримальный вариант вам знаком.

Интересно, есть такие смельчаки, которые пытались готовить шарлотку на сковородке на костре где-нибудь в походе?

Есть же люди, которые готовят отличный плов из тушёнки в походных условиях – я точно знаю!

Почему бы не замахнуться ещё и на десерт?

А какие вы знаете варианты приготовления шарлотки?

Может быть, я что-то забыла – поделитесь, пожалуйста!

С уважением, Маргарита Мамаева

  • Поделиться
  • Нравится 0
Яйца – 3 шт. Мука – 150 г Сахар – 210 г Разрыхлитель – 1 ч.л. Ваниль – щепотка Яблоко – 3 шт.

Шарлотка с яблоками классическая – легкий десерт на скорую руку!

    50 минут Порций 5 Легко

Вкусная и аппетитная шарлотка с воздушной текстурой и хрустящей сахарной корочкой – это идеальный десерт на скорую руку из минимального набора ингредиентов. Всего шесть простых ингредиентов и волшебный пирог на вашем столе!

Пошаговый рецепт

Взбить яйца со щепоткой соли до белой пышной пены, постепенно всыпая сахар и повышая скорость миксера.

Добавить муку, перемешенную с разрыхлителем, постепенно взбивая все компоненты.

Устелить разъемную форму пергаментов – 20 см в диаметре. Очищенные яблоки нарезать тонкими слайсами и усыпать фруктом дно формы.

Залить фруктовые слайсы ароматным пышным тестом. Отправить пирог в духовой шкаф, выставив температуру в 180 градусов.

Готовность пирога можно проверит деревянной шпажкой. Ориентировочное время выпекания – 40 минут в электрической духовке.

Ароматная яблочная шарлотка с румяной сахарной корочкой готова!

Теперь нужно лишь вынуть пирог на блюдо и нарезать на порционные кусочки.

Подавать шарлотку к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Яблочная шарлотка – как повод поболтать с друзьями

Здравствуйте, дорогие мои друзья и случайные гости, зашедшие на огонек! Как-то давно мы с вами не общались! Я за лето совсем разленилась, разболталась так, что сентябрь уже почти прошел, а я никак не соберусь с мыслями.

Чем я так занята, при том, что не работаю? Я, может быть, расскажу в одной из статей в «Посиделках». Очень для меня актуальная тема, а пока, к более приятным делам!

Хоть статья и называется «Яблочная шарлотка», это будет не совсем кулинарная статья, а просто повод встретиться с друзьями после летних отпусков и каникул, и поболтать.

Специально для этого я задумала сделать отдельную рубрику под названием «Посиделки». А что же мне предложить вам, дорогие мои гости, к чаю? Конечно же, всеми любимую яблочную шарлотку!

Ведь яблочная шарлотка – это настолько популярный пирог и его пекут все, хоть и каждый по своему, что нечего тут велосипед изобретать! Расскажу, как я пеку, как сделать хрустящую корочку на шарлотке, и картинками подразню, но, все-таки, не рецепт будет главным сегодня!

Главное, ради чего я затеяла эту статью, просто собраться с вами и поболтать о том, о сем. Как вы печете шарлотку, или другой яблочный пирог? Куда деваете яблочки, которых в этом году много уродилось? Ну, и вообще, как дела? Готовы ли к новому трудовому году после летнего перерыва? В общем, я просто хочу с вами поболтать!

Лета мы, как всегда, ждали долго, а пролетело оно так незаметно! И сменилось наше лето прекрасной порой урожая. Дачники меня понимают!

Я не дачница, к сожалению, ни дачи, ни огорода, ни даже клумбы около подъезда у меня нет. Но и меня накрыла волна урожая! То одни соседи яблоки с дачи привезли и поделились, то другая соседка целый ящичек яблок притащила! Спасибо вам, дороги мои соседи! 🙂

Я тут уже писала, как я обошлась с соседскими, малость переросшими кабачками, тортик овощной сделала и запеканку с фаршем из цукини. Если не знаете, что приготовить из переросших кабачков, посмотрите эти рецепты, может быть пригодятся!

Из яблочек уже два раза в этом сезоне пекла шарлотку и делала творожные яблочные рулеты. Правда, пока это была не традиционная антоновка, но, чем богаты, как говорится…

Итак, чем же моя яблочная шарлотка отличается от других? По составу, скорее всего ничем, а вот способом приготовления чуть-чуть отличается. Во всяком случае, мой муж тоже несколько раз пек шарлотку по тому же рецепту, но у него она другая!

У моей шарлотки, если все правильно сделать, получается замечательная хрустящая корочка, напоминающая безе. Посмотрите на заглавной картинке, здесь хорошо видно насколько хрустящей получается корочка.

Мой капризный в еде ребенок совсем не ест никаких фруктовых пирогов, но вот у шарлотки он объедает весь верх! Удивительно, но само по себе безе, меренги и прочее, он тоже не ест, только корочку на шарлотке! Однажды не уследила, обгрыз абсолютно всю макушку пирога, даже мужу было потом неловко его предлагать.

Итак, что нужно для приготовления яблочной шарлотки

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара (если яблоки не кислые, то лучше неполный стакан)
  • 1 стакан муки
  • Яблоки

Все очень просто и никаких дрожжей, разрыхлителя и соды!

Яблочная шарлотка с хрустящей корочкой

Готовим яблоки для шарлотки

Предлагаю начать именно с яблок, чтобы потом на них не отвлекаться. Здесь все просто, яблочки моем, разрезаем пополам, вырезаем серединку и нарезаем тонкими ломтиками.

Чтобы яблоки не стали совсем коричневыми пока вы будете готовить тесто, сбрызните их немного соком лимона, и поставьте в холодильник.

У меня в этот раз лимона не было, сбрызнула чайной ложкой яблочного уксуса и перемешала.

Если у вас яблоки кислые, то лимон или яблочный уксус лучше не добавлять. А вот корицу можно добавить по желанию. Но я корицу в шарлотку не кладу.

Готовим форму для шарлотки

Форму для шарлотки я тоже всегда готовлю заранее, чтобы, когда тесто готово, сразу же залить его в форму.

Шарлотку с хрустящей корочкой нужно выпекать в плоской форме, лучше разъемной. Смазываем форму растительным маслом и немного присыпаем панировочными сухариками. Можно проложить дно формы пекарской бумагой и так же её смазать. Если не знаете, как это сделать, смотрите, тут, а за одно узнаете еще один рецепт яблочного пирога.

После всех этих приготовлений, можно и духовку сразу включить, так как тесто готовится достаточно быстро и нам не нужно, чтобы оно перестаивало.

Как сделать хрустящую корочку на шарлотке

Хрустящую корочку дают яйца, правильно взбитые с сахаром. Для начала отделяем белки от желтков.

Начинаем взбивать белки, постепенно всыпая сахар, взбиваем до пены, но пена не обязательно должна быть очень устойчивой.

Добавляем желтки и еще продолжаем взбивать. Затем добавляем потихоньку муку.

Я не останавливаю миксер, просто добавляю продукты на маленькой скорости, чтобы не рассыпалось и не разбрызгивалось.

Все! Когда тесто готово, выливаем примерно половину в форму, затем высыпаем яблоки по всему периметру и выливаем оставшееся тесто.

Выпекать яблочную шарлотку нужно при температуре 180-200 градусов, примерно 35-40 минут. У меня духовка мощная, я если и включаю до 200 градусов, то достаточно быстро убавляю до 180, иначе корочка может стать коричневой, а пирог рискует не пропечься.

Минут через 35-40 можно проверить готовность деревянной зубочисткой. Если зубочистка сухая, то яблочная шарлотка готова. Я обычно отключаю духовку и даю пирогу постоять еще минут 10 в горячей духовке.

Затем вынимаем, накрываем чистым полотенцем и даем остыть.

Готовим яблочную шарлотку в форме для кекса

Я знаю, что некоторые люди, в отличие от моей семьи, не любят хрустящую корочку на бисквитном тесте. По этому же рецепту можно приготовить шарлотку в виде кекса. Корочки не будет, так как пирог придется перевернуть, но шарлотка будет не менее вкусной и даже более красивой, особенно, если присыпать её сахарной пудрой, когда остынет.

Именно на такую шарлотку ко мне попала приятельница, и она ей очень понравилась!

Ну вот, хотела с вами поболтать, а сама опять увлеклась описанием процесса приготовления шарлотки… Буду исправляться, ведь это только проба пера!

Итак, я поделилась с вами своими секретами, как сделать хрустящую корочку на яблочной шарлотке и как сделать эту же шарлотку более воздушной и красивой. Скажу честно, оба варианта хороши! Так что, пеките шарлотку и зовите друзей на посиделки!

Уверена, что у всех вас есть какие-то свои секретики! Поделитесь в комментариях, и у многих появится возможность разнообразить свои рецепты. А я предлагаю еще испечь яблочный пирог по рецепту Любови Успенской и яблочный штрудель по очень простому рецепту. А если надоели яблоки, испеките кисленький и освежающий лимонный кекс с пропиткой.

И есть у меня старый мамин рецепт фруктового заливного пирога, который я очень давно не пекла, но в этом году собираюсь испечь, когда будут более поздние сорта яблок и груш. Не пропустите!

И вообще, заходите в гости просто так, поболтать и пообщаться, всегда вам рада!

Меню | Шарлотта, Северная Каролина — CRISP


Салаты с хрустящей корочкой

Азиатский
Курица, шпинат и ромэн, ядра подсолнечника, мандарины, огурцы, китайская лапша и заправка из соевого имбиря.
$ 10,95

Цезарь
Ромэн, пармезан с стружкой, гренки, соус Цезарь.
$ 8,25
Добавить курицу: $ 3,25 | Креветки 3,70 $ | Стейк 3,70 $

* Стейк-хаус
Фланк-стейк на гриле, ромэн, грибы, помидоры, созревшие в виноградной лозе, голубой сыр, красный лук и бальзамический винегрет.
$ 11.95

F.C.N.
Фрукты, сыр и орехи: смесь зелени, яблоко, мандарины, голубой сыр, грецкие орехи, крейсин и лимонный винегрет. $ 8.25
Добавить курицу: $ 3,25 | Стейк 3.70 $ | Тофу $ 2,95

* Атлантический лосось на гриле
Филе лосося, весенний микс, помидоры, сыр пармезан, красный перец, оливковый и лимонный винегрет.
$ 11,75

Crisp Cobb
Цыпленок-гриль, зеленый лист салата, копченый бекон, голубой сыр, рубленое яйцо, созревшие в виноградной лозе помидоры и медовый дижонский винегрет.
$ 10.95

Crisp Chef
Жареная грудка индейки, зеленый лист, салат, бекон, сыр Чеддер, помидоры, яйца и винегрет-шалот из шерри
$ 10.95

Китайские креветки
Маринованные креветки, шпинат, ядра подсолнечника, красный перец, огурцы, китайская лапша и соево-имбирный соус
$ 11,75

Acropolis
Салат ромэн, нарезанные помидоры, огурцы, оливки, сыр фета, жареный лук и бальзамический винегрет
$ 8.25
Добавить курицу: 3,25 $ | Креветки $ 3.70 | Стейк 3,70 $

Тунец альбакор
Тунец альбакор, весенний микс, помидоры, оливки, красный лук, рубленое яйцо, огурцы и винегрет из дижонской горчицы
$ 10,75

Цыпленок барбекю
Салат ромэн, кисло-сладкая курица барбекю, жареная кукуруза, сыр чеддер, нарезанные помидоры, красный лук и заправка для ранчо.
$ 10.95

Хрустящая свиная вырезка
Свиная вырезка в дижоне, зеленый лист салата, жареный красный перец, нарезанное яблоко, крошеный голубой сыр, калифорнийские грецкие орехи и винегрет из яблочного сидра
$ 11.25

Хрустящие салаты на заказ

Создай свой салат
Базовая цена $ 8,25

Шаг первый: выберите белок

+ 3,25 долл. США
+ 3 доллара.70
+ 3,70 долл. США
  • Свиная вырезка, маринованная
+ $ 3,50
+ $ 2,95
+ 3,70 долл. США
+ $ 2,50
+ $ 2,95

Шаг второй: выберите салат

  • Весенний микс
  • Ромэн
  • Салат зеленый лист
  • Шпинат
  • Нарезанная капуста

Шаг третий: выберите до 5 начинок
Наши свежие ингредиенты на ваш выбор
Дополнительная добавка: + 0. 60 ¢

  • Овощи: Морковь, кукуруза, огурцы, грибы, красный лук, жареный красный перец, помидоры
  • Сыр: Блю, Чеддер, Фета, Монтерей Джек, Пармезан
  • Фрукты: Яблоки, сушеная клюква, мандарины
  • Орехи: Ядра подсолнечника, поджаренные грецкие орехи
  • Другое: Бекон, китайская лапша, рубленое яйцо, гренки, фасоль гарбанзо, оливки

Шаг четвертый: выберите одежду

  • Винегрет из шерри-шалот
  • Медовый Дижонский винегрет
  • Винегрет из яблочного сидра
  • Винегрет с обжаренным лимоном
  • Легкий бальзамический винегрет
  • Ранчо пахты
  • Цезарь
  • Бальзамический винегрет
  • Азиатский соевый имбирь

Чаша для хрустящего зерна

Napa Bowl
Органическая киноа, капуста Napa, красный лук, черная фасоль, жареные семечки подсолнечника и лимонный песто с моросью
$ 8. 25

Чаша Zestful Bowl
Органическая киноа, нарезанная капуста, красный перец, жареная кукуруза, фасоль гарбанзо и соус халапеньо
$ 8,25

Средиземноморская чаша
Коричневый рис басмати, шпинат, сыр фета, черные оливки, веганский фалафель и лимонный винегрет
$ 8,25

Добавьте свой белок

+ 3,25
+ 3.70
+ 3,70
  • Свиная вырезка, маринованная
+ 3,50
+ 2,95
+ 3,70
+ 2,50
+ 2,75

Обертки с хрустящей корочкой

Бутерброды, прессованные на шпинатной пленке и поданные с салатом на выбор или салатом из пасты.

The Chophouse
Нарезанный ростбиф, сыр Джек, красный лук ромэн и ремулад из хрена
$ 12,50

Овощи на гриле
Грибы на гриле, кабачки, жареный красный перец, свежий базилик, шпинат и бальзамический уксус
$ 11,50

Индейка BLT
Нарезанная индейка, бекон, помидоры, зеленый лист салата и зелень айоли
11,25 $

Охлажденный тунец Альбакор
Охлажденный тунец, помидоры, красный лук, морковь, ромэн и соевый имбирь.
$ 11.95

The Monterey
Куриная грудка на гриле, бекон, сыр Джек, помидоры, зеленый лист салата, айоли каджун
$ 11,75

California Club
Курица-гриль, гуакамоле, копченый бекон, помидоры, ромэн и айоли с травами
$ 11,75

Классический Рубен
Тушеная говядина, квашеная капуста, швейцарский сыр и заправка «Тысяча островов»
$ 11,75

* Атлантический лосось на гриле
Лосось, помидоры, жареный красный перец, маслины, шпинат и песто
$ 12. 50

Органический тофу
Маринованный тофу, нут, красный лук, морковь, огурцы, шпинат и бальзамический сок
$ 11,50

Хрустящая свиная вырезка
Маринованная свинина, красный перец, кукуруза, нарезанное яблоко, крошеный голубой сыр и дижонский винегрет
$ 11.95

Цыпленок барбекю
Цыпленок барбекю в кисло-сладком соусе, кукуруза, красный лук, сыр чеддер, ромэн и соус ранчо
$ 11.75

Heavenly Hummus
Хумус с жареным красным перцем, черная фасоль, грибы, жареные кабачки, шпинат и бальзамический дождь
$ 11,50

Супы с хрустящей корочкой

Набор домашних супов меняется ежедневно. Пожалуйста, позвоните, чтобы узнать о сегодняшних вариантах.

* Еда, приготовленная на заказ. Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения.

2 Повара Шарлотты поднимают жареные шкуры на новый уровень

Шарлотта, вы живете в золотой век ресторанной кухни. Хрустящий, хрустящий золотой век.

Вот доказательство: теперь это город с двумя видами жареной шкуры, приготовленными талантливыми поварами, которые не бросают вещи в горячее масло наугад, не задумываясь над этим серьезно.

Это история, которую хочется рассказать.И после 30 лет работы кулинарным редактором The Observer перед уходом я решил, что это идеальная история для моего последнего задания.

Когда я начал накрывать здесь еду в 1989 году, Шарлотта была другим местом, где можно поесть. Вы можете пересчитать роскошные дворцы по пальцам, не прибегая к помощи третьей руки. Вы не найдете лимонную траву, наклейки для горшков или корейский кочучжан ни в одном азиатском или американском супермаркете. Были кофейни, а не кофейни, и «зёрна местной обжарки» просто означали, что в августе вы забыли полить свой сад.

Я даже не буду пытаться подводить итоги, где мы сейчас находимся. Загляните в Instagram в любой уик-энд, и вы увидите доказательство в бесконечных изображениях изысканной и сложной еды.

После того, как всю неделю жарил свиные шкуры, Льюис Дональд использует обогащенное свининой масло для жарки курицы по воскресеньям. Джон Д. Симмонс jsimmons @ charlotteobserver.com

Это правда, что «шкуры, обжаренные от шеф-повара» — это не то, что большинство людей назвало бы сложным и утонченным. Но большинство людей ошибаются.

Льюис Дональд из Sweet Lew’s превращает кожу своих медленно приготовленных свиных лопаток в свежие свиные шкуры. Джон Д. Симмонс jsimmons @ charlotteobserver.com

Кожа 1: Свежие обжаренные свиные шкуры в ресторане Sweet Lew’s BBQ, 923 Belmont Ave.

Льюис Дональд имеет очень высокую репутацию человека, посвятившего себя становлению мастером ямы для барбекю. Он учился на кухне в Гринбриере, историческом курорте в Западной Вирджинии, затем был шеф-поваром загородного клуба, а затем работал в Reid’s Fine Foods.

Но его призвание — шашлык, настоящие вещи, медленно приготовленные на дровах.Он готовит целые плечи старых свиней породы дюрок в шкуре в течение 10–14 часов, пока мясо не отделяется от кости с помощью легкого толчка, а кожа приобретает коричневый цвет красного дерева.

Сняв с себя большую часть мяса и нарезав его, Дональд не собирается тратить кожу впустую. На самом деле, просто чтобы быть злым, он показал нам одну из своих любимых кухонных закусок: пару кусочков кожи между двумя булочками с брызгами горчичного соуса в стиле S.C. и несколькими ломтиками маринада. (В ресторане не продается.Тем не менее.) Затем он бросает их во фритюрницу на 8-10 минут.

Они получаются скрученными и пузырящимися, хрустящими, в некоторых местах хрустящими, а в других — жевательными. Представьте себе нечто среднее между твердой кожей поркетты, итальянской жареной свинины и жирными концами полосок бекона.

Он складывает их в коричневые бумажные пакеты и продает за 2 доллара.

А, а это масло во фритюрнице? Всю неделю он жарил свежие свиные шкуры, а затем готовил из них жареную курицу, которую продает только по воскресеньям.

Кто может это превзойти? Посмотрим: забери это, Грег Коллиер.

Безумный гений Грега Коллиера: он тушит куриные шкурки, охлаждает их, затем жарит и подает с соусом из пахты с чесноком. Джон Д.Simmons [email protected]

Кожа 2: Пряные / сладкие обжаренные куриные шкурки с заправкой из пахты из чеснока в Loft & Cellar, 305 W. 4th St. смелый и ультрасовременный ресторан для завтраков в Рок-Хилл (The Yolk), он начал с работы в лачуге Ching’s Wings в Мемфисе, его родном городе.

Но он клянется, что не здесь ему пришла идея пожарить куриные шкурки и сложить их на тарелке в качестве закуски. Он говорит, что на самом деле это началось как гарнир на миске для крупы в ресторане The Yolk, который сейчас находится на 7-й улице в пригороде города (хотя сейчас там нет куриных шкур). Вернувшись к оригинальному желтку, Коллиер курил куриные бедра и закусывал кожуру, когда они были готовы.

Жареные куриные шкурки Грега Кольера — идеальная закуска в баре Loft & Cellar в пригороде Шарлотты.Джон Д. Симмонс [email protected]

Все знают то, что он знал (и наши кардиологи хотели бы, чтобы мы не знали): кожа всегда является лучшей частью курицы, независимо от того, как вы ее готовите.

В Loft & Cellar, где Коллиер теперь работает шеф-поваром, он буквально перенял эту идею на окраине города.Сначала он тушит куриные шкуры в подсоленной воде, затем дает им немного постоять в охлаждающей воде, чтобы вывести как можно больше жира. Он охлаждает шкуры и замораживает их, пока не придет время их закончить. Бульон, наполненный коллагеном и куриным жиром, тоже замораживается, чтобы использовать его для других блюд.

Когда вы заказываете шкуры в качестве закуски, он берет тушеные шкурки и обжаривает их во фритюре примерно 6 минут, пока они не станут пухлыми и хрустящими. Затем он бросает их в смесь коричневого сахара, кайенского перца, сушеного орегано, чесночного и лукового порошков и копченой паприки и подает их с соусом из пахты с чесноком.

По цене 7 долларов за блюдо, это идеальная закуска для бара, которую я хотел бы купить в сумке, чтобы иметь их все для себя. Они острые, сладкие и хрустящие одновременно. Со сливочным соусом они поразили каждую точку удовольствия в моем помешанном на еде мозгу.

Так что лучше, шкуры свинины Дональда или шкурки курицы Кольера? Могу только сказать: это сейчас большой город. Мы можем освободить место для обоих.

Бывший редактор отдела кулинарии Charlotte Observer Кэтлин Первис имеет более чем 25-летний опыт написания статей о еде., кулинария и южная культура питания. Она освещает новости ресторанов (открытия, закрытия, тенденции и кулинарные находки) и знает, где найти лучший завтрак с жареной курицей в городе.

Чопт кто? 6 причин, по которым Крисп по-прежнему безраздельно властвует в Шарлотте

Вы слышали, что у нас сейчас Чопт в Шарлотте? Вероятно, да, потому что люди (читай: сотрудники Axios Charlotte) теряют из-за этого рассудок. И не зря.Chopt — новый, модный, красивый и надежный. В меню представлен впечатляющий выбор начинок и соусов, а линия работает с эффективностью, ожидаемой от сети ресторанов с 32 заведениями.

Я тоже был ослеплен модным салатом, созданным Чоптом в Нью-Йорке. Фактически, я попросил моего верного друга Криспа есть здесь хотя бы раз в неделю с тех пор, как он открылся три недели назад. Но с каждой поездкой в ​​торговый центр Park Road я начинал замечать, чего в моем салате не хватало.

Хотя Crisp, очаровательный местный ресторан с тремя локациями, возможно, не сможет конкурировать с Chopt по масштабу, он, безусловно, сможет удержать свои позиции по духу, щедрости и пицце. Разрешите объяснить…

Вот шесть причин, по которым «Крисп» по-прежнему остается лучшим местом для салатов Шарлотты.

1) Начинки и щедрость

Chopt тщательно отмеряет начинку с помощью мерной ложки, в то время как сотрудники линии Crisp используют щипцы и только на глаз (почти всегда в избытке в вашу пользу). На днях в Чопте я услышал, как парень позади меня сказал: «Отвалился кусок курицы. Можете добавить еще? » Если они дают вам так мало цыпленка, что вам нужно попросить еще один кусок, когда кусок отваливается во время движения по конвейеру, у вас проблема. Кроме того, Crisp дает вам 5 начинок для салата по индивидуальному заказу, Chopt только 4. Мой обычный заказ салата — это нут, грецкие орехи, морковь, оливки и огурцы, но Chopt хотел взять с меня 0,79 доллара, чтобы добавить огурцы. Целый огурец даже не стоит 0 долларов.79, Чопт. №

Пока мы говорим о начинках, крошечная ложка холодного сырого тофу от Chopt за 1,99 доллара — это настоящая афера. Тем временем Крисп бросает изрядную порцию тофу на гриль и подает хрустящий, очень горячий и сбрызнутый бальзамической глазурью.

2) Спирт

Crisp предлагает пиво, вино и вкусную сангрию. Chopt подает воду с кусочками огурца. Неистовствовать.

3) Атмосфера

Может быть, я просто старею и сварливый, но музыка в Chopt СЛИШКОМ ГРОМКАЯ. Я чувствую, что нахожусь в Холлистере и хочу немедленно уехать. Crisp — это приятный и тихий напиток, который подойдет всем, кто не хочет танцевать во время еды и предпочитает немного тишины с салатом. Кроме того, Crisp 7th Street почти всегда транслирует Food Network по телевидению, что является огромной победой для таких людей, как я, которые ненавидят спорт. Как будто они сделали весь ресторан только для меня.

4) Право отказаться от салата

Иногда (много раз) мне не хочется есть салат.В Crisp я оставляю за собой право съесть все свои начинки (достаточно щедрые, чтобы быть едой — см. № 2), бесстыдно оставляя за собой тарелку салата. В Chopt все мои начинки смешаны с листьями, и я не могу их найти. Полагаю, я мог бы попросить Чопта не резать мой салат, но … тогда какой смысл находиться в Чопте? Совет от профессионала: его нет в меню, но вы можете заказать небольшой салат в Crisp, он избавляет от лишних листьев, но по-прежнему содержит много начинки. Победитель.

5) Гренки с сыром

В своем сообщении о том, почему Chopt — лучшее салатное место в городе, Мэри поставила под сомнение существование сырных тостов Crisp и есть ли их когда-нибудь.[Вставьте сюда смайлик с поднятой рукой.] Я! Я делаю! Я ем сырный тост каждый раз. Вы можете покрошить его, чтобы он больше походил на гренки, но я предпочитаю держать его в такт и складывать свои начинки (которые, опять же, щедрые) сверху, как брускетта.

6) Распознавание имени

Crisp спрашивает ваше имя, когда они принимают ваш заказ, и, если вы потратите достаточно времени, они его запомнят. Я довольно регулярно ел в аптауне, когда работал поблизости, и они знали не только мое имя, но и мой заказ.

Нужны еще причины? Я мог бы продолжать. Прекрасный внутренний дворик отеля Crisp 7th Street. Есть безумно быстрые и талантливые линейные сотрудники Crisp Uptown, которые сокрушают суету обеденного перерыва с молниеносными навыками захвата, которых я никогда не видел. ПИЦЦА. (Возьмите веганский вегетарианский пирог, в котором вместо сыра есть овощи на гриле и хумус с травами.) И, конечно же, есть дух поддержки небольшого местного бизнеса.

Я не говорю, что больше никогда не буду есть в Чопте.Я вовсе не говорю, что нам нужно выбирать гарниры для салата. Я просто говорю, что Крисп лучший. Пусть битва начнется.

Прочитать следующую историю

Peach Pistachio Crisp — Шарлотта Акции

Свежие персики — мое любимое летнее угощение. Персики в штате Юта просто потрясающие, а в районе, где я живу, много персиковых садов. Мне повезло, что у меня во дворе растет персиковое дерево, и оно мне очень нравится! В этом году им очень пренебрегли, но мы все равно собрали рекордный урожай.Одним из угощений, которые я решил приготовить из своих персиков, был Peach Pistachio Crisp , идея которого я записывал несколько месяцев назад. Я люблю персики, я люблю фисташки, я люблю персиковые чипсы, так что это должно быть потрясающе, верно? Да я был прав!

Я собрал так много персиков, и четверо друзей пришли и собрали, а осталось еще тонны! Я готовил много вкусных угощений из этих персиков и замораживал их в пакетиках. Может мне нужно научиться можно в следующем году ???

Они маленькие, но вкусные!

Мои дети нисколько не обрадовались, когда я сказал им, что делаю это.Одна сказала, что ненавидит вареные фрукты, другая сказала, что ненавидит фисташки, а другая сказала, что это звучит просто странно. Угадайте что? Все трое моих подростков съели это и сказали, что это потрясающе! Мама выиграла !!!

Приготовление хрустящей корочки с персиком и фисташками

Начинка представляет собой классическую смесь персиков с коричневым сахаром, корицей и кукурузным крахмалом. Это та же самая начинка, которую я использую для кобблеров с персиками и пирогов. В топпинг также входят обычные хрустящие ингредиенты, такие как овес, мука, масло и коричневый сахар.Фисташки выводят это на новый уровень! Я использую жареные соленые фисташки, и это придает смеси идеальный ореховый оттенок. Я добавил немного своего любимого карамельного соуса Torani в верх, и это было очень вкусно. Я так рада, что благодаря моему «странному» ингредиенту персиковая хрустящая корочка превратилась из «классической» в «исключительную»!

Если вам не повезло иметь собственное персиковое дерево, поищите их в местном супермаркете, так как они в сезон. Мне нравится, что в моем любимом продуктовом магазине Lee’s Marketplace продаются местные продукты, включая персики! Они тоже в продаже на этой неделе!

Товары со скидкой в ​​неделю с 11 по 17 августа в Lee’s: свежие персики, овес, фисташки, мука, масло

Еще летние десерты, чтобы попробовать

Пирог с розовым лимонадом замороженный

Белые шоколадно-вишневые блонди

Пирог с малиновым кремом

Персик Фисташковый хрустящий

Классическая персиковая начинка с коричневым сахаром и корицей с хрустящей фисташковой и овсяной начинкой.Благодаря фисташкам он стал отличным от «классического» до «исключительного»!

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 1 час

Ингредиенты

1x2x3x

  • 8 стаканов свежих персиков, очищенных и нарезанных
  • 1 1/2 чайных ложки корицы
  • 3/4 стакана коричневого сахара, разделенных на части
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/2 стакан крупно нарезанных фисташек
  • 1/2 стакана универсальной муки
  • 1/2 стакана холодного масла, нарезанного кубиками
  • спрей для выпечки или размягченного масла
  • карамельный соус, по желанию

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 ° F. Приготовьте форму для запекания 9 × 13, равномерно сбрызнув спреем для выпечки или равномерно распределив тонкий слой размягченного масла по дну и по бокам.

  • В большой миске смешайте персики, корицу, 1/4 стакана коричневого сахара и кукурузный крахмал.

  • В миску среднего размера добавьте овес, фисташки, 1/2 стакана коричневого сахара, муку и масло. Взбивайте блендером или пальцами, пока масло не смешается, а ингредиенты не смешаются равномерно.

  • Вылить персиковую смесь в форму для выпечки.Равномерно посыпьте персики овсяной смесью. Поставьте в духовку и запекайте 30 минут, пока не станет золотисто-коричневого цвета. Дайте настояться 5 минут до подачи. При желании полить отдельные порции карамельным соусом.

Ключевое слово хрустящий, свежие персики, фисташки

Нравится:

Нравится Загрузка …

Меню метро — Шарлотта NC 28214

Каждый бутерброд в меню SUBWAY® был тщательно продуман для максимального вкуса. Откройте для себя все наши вкусные субпродукты и таяния, наполненные всеми вашими любимыми мясными блюдами, сырами, соусами и овощами.

  • Генуэзская салями

    Ломтики генуэзского салями, наложенные на свежеиспеченный итальянский хлеб, затем выложенные вашими любимыми овощами, такими как салат, помидоры, огурцы, зеленый перец и пикантный красный лук.

  • Карри с курицей и манго

    Цыпленок, покрытый манго-карри, слоями лука, помидоров и огурцов, выложенный ярким чатни с кинзой на свежеиспеченном итальянском хлебе.

  • Курица тикка

    Сливочный тикка масала, покрытый слоем курицы с луком, помидорами и огурцами, под соусом из яркого чатни с кинзой и свежим итальянским хлебом.

  • Цыпленок Виндалу

    Пикантный цыпленок Виндалу, покрытый слоями лука, помидоров и огурцов, покрытый ярким чатни из кинзы на свежеиспеченном итальянском хлебе.

  • Панир Тикка

    Сыр Панир, покрытый сливочным соусом Тикка Масала со слоями шпината, помидора и огурца, под намазанный ярким чатни с кинзой на свежеиспеченном итальянском хлебе.

  • Свежая хрустящая курица

    Свежий хрустящий цыпленок

  • Цыпленок в саду

    Салат с курицей в саду

  • Цыпленок в саду

    Фруктовый цыпленок

  • Урожай индейки и ветчины

    Пикантный и мясной с легким хрустом, индейка и ветчина New Harvest начинается с нашего хлеба New Sunflower Crunch и заправляется индейкой и ветчиной из Шварцвальда. Затем посыпают проволоне, шпинатом, помидорами, красным луком и кремовым дижонским айоли.

  • Новый Чизстейк Chipotle

    Начиная с нашего нового хлеба с подсолнечным хлебом, мы складываем нежный стейк из стейка и посыпаем его плавленым сыром Монтерей чеддер.Затем все становится дымным, когда мы заканчиваем его нашим юго-западным соусом Chipotle.

  • Ребро барбекю

    Добавьте разнообразия с новым сэндвичем Subway® BBQ Rib. Нежная свинина со сладким соусом BBQ, хрустящим салатом, луком и острыми огурцами. Попробуйте новый аппетитный удлинитель BBQ Rib или 6 ”уже сегодня! * Ребрышки из свинины.

  • Хрустящая курица по-домашнему

    Встречайте бутерброд с курицей, которого так ждали ваши вкусовые рецепторы.Хрустящий сэндвич с курицей New Homestyle начинается с курицы, которая сочная внутри и идеально хрустящая снаружи. Затем мы упаковываем его в свежеиспеченный итальянский хлеб и сочетаем с американским, солеными чипсами и нашей новой дымной медовой горчицей.

  • Свежая хрустящая курица

    Наконец, вы можете насладиться восхитительным хрустящим бутербродом с курицей, который понравится вам и вашим вкусовым рецепторам.Курица в нашем New Fresh Fit® Crispy Chicken Sandwich сочная внутри и идеально хрустящая снаружи. Подается на свежеиспеченном 9-зерновом хлебе с листьями салата, шпинатом, помидорами, огурцами, луком и зеленым перцем.

  • Новый Юго-Западный Куриный Клуб

    Новый Southwest Chicken Club упаковывает в куриные полоски с копченым беконом Applewood. Затем мы добавляем сыр Пеппер Джек, помидоры, листья салата, зеленый перец, красный лук, соус Chipotle Southwest, гуакамоле и поджариваем его в наш пряный чеддер с халапеньо.

  • Американский клуб

    Американский клуб — это восхитительное сочетание грудки индейки, ветчины Шварцвальд и копченого бекона с яблоками.Сверху мы добавляем американский сыр, салат, помидоры, майонез и складываем во вкусные поджаренные лепешки Artisan.

  • Вегетарианская Пэтти

    Вкусные вегетарианские котлеты на свежем 9-зерновом пшеничном хлебе. Сверху посыпьте свежим салатом, молодым шпинатом, помидорами, огурцами, зеленым перцем и красным луком.

  • Зеленый стейк чили

    Зеленый стейк чили

  • Средиземноморский стейк

    Приключение в греческом стиле. Поджаренные лепешки, начиненные стейком, сыром фета и свежими овощами. Последний штрих? Сливочный соус цацики.

  • Чесночный стейк и проволоне

    Новый сэндвич с чесночным стейком и проволоне состоит из слоев нежно выбритого стейка, покрытого секретной приправой Sub Spice, и укладывается на наш восхитительный хлеб New Ciabatta.Добавляем проволоне, помидоры, лук, зеленый перец и заканчиваем сливочно-чесночным айоли.

  • НОВИНКА Carne Asada Cheesesteak

    Попробуйте наш вкус классического чизстейка! Чизстейк Карне Асада начинается с хлеба Халапеньо Чеддер и заканчивается стейком. Затем мы добавляем сыр перечный джек, жареный перец чили и лук, перец халапеньо, сливочный гуакамоле, салат, помидоры и сальсу-верде.

  • Двойной чизстейк из проволоне

    Классический бутерброд, который вы любите, теперь с добавлением сыра! Наш чизстейк из двойного проволоне начинается со свежеиспеченного хлеба и украшен стейком, зеленым перцем, луком, салатом, помидорами, майонезом и двойной порцией проволоне.

  • Тушеная говядина Рубен

    Вы не можете описать изысканность Рувима с соленой солониной, традиционной квашеной капустой, сливочной заправкой «Тысячи островов» и швейцарским сыром на поджаренном ржаном хлебе. Или, может быть, сможешь. На ограниченное время.

  • Турция Рувим

    Восхитительный вариант классического рубена.Поворот? Замените солонину на обжаренную в духовке грудку индейки, состоящую из двух частей. Наслаждайтесь этим с традиционной квашеной капустой, сливочной заправкой Thousand Island и плавленым швейцарским сыром на свежеиспеченном ржаном хлебе.

  • Осенняя резная индейка

    Осенняя резная индейка с толстой грудкой индейки, сладким и острым клюквенно-горчичным соусом и сыром чеддер. Как на День Благодарения, но слишком вкусно для остатков. Счастливого вкуса! Только ограниченное время.

  • Итальянский герой

    Пряная капикола, мортаделла и генуэзская салями, посыпанная проволоне, маслом и красным винным уксусом, и средиземноморский орегано на итальянском хлебе.Попробуйте этот сытный саб, наполненный подлинным итальянским колоритом, только в течение ограниченного времени!

  • Цезарь Мельт с курицей

    Полоски куриного мяса, покрытые сливочным соусом «Цезарь», посыпанные плавленым сыром проволоне, нежным шпинатом, помидорами и луком, подаются на итальянском хлебе.

  • Новый Стейк Клуб

    Новый Steak Club предлагает на стол несколько слоев стейка, грудки индейки и копченого бекона Applewood.Затем мы добавляем вкусный американский сыр, хрустящий салат, сочные помидоры, сливочный майонез и поджариваем на свежем итальянском хлебе.

  • Индейка и бекон с авокадо

    Свежеиспеченный итальянский хлеб с восхитительной грудкой индейки, беконом и сливочным авокадо. Сверху посыпьте любимыми овощами.

  • Кубанская рваная свинина

    Свинина по-кубански

  • Сенсация морепродуктов метро

    Побалуйте себя аппетитной смесью морепродуктов и майонеза на свежеиспеченном итальянском хлебе, украшенном вашими любимыми овощами. Не позволяйте этой уловке ускользнуть. (Subway Seafood Sensation ™ — это переработанная смесь морепродуктов и крабов.)

  • BBQ Bacon Angus Melt

  • Рваная свинина по-корейски BBQ

  • Чипотле с курицей и сыром

  • Сэндвич с яичным салатом

    Наш яичный салат просто восхитителен. Берем яйца вкрутую, взбиваем их со сливочным майонезом, затем выкладываем на свежеиспеченный итальянский хлеб. Сверху посыпьте салатом, помидорами, хрустящими огурцами, зеленым перцем и острым красным луком.

  • Барбекю с курицей и беконом сэндвич с расплавом

  • Mega Melt

  • Весенний садовый цыпленок

    Цыпленок весеннего сада

  • Гуакамоле с индейкой и беконом

    Нежная индейка и бекон, прослоенные на пшеничный хлеб из 9 зерен, покрытые сливками гуакамоле. По-настоящему оживите его, добавив свежие овощи на ваш выбор.

  • Грудка индейки

    Если вы жаждете классических блюд, то наша жареная в духовке грудка индейки — это сэндвич для вас.Он полон вкуса и богат белком. Сделано на заказ с хрустящими овощами на ваш выбор, которые подаются на свежеиспеченном хлебе.

  • Грудка индейки и шварцвальдский окорок

    Сэндвич настолько восхитительно сытный, что вы даже не заметите, что едите с низким содержанием жира. Наслаждайтесь вкусом нежной нарезанной грудки индейки и ветчины Шварцвальд с вашими любимыми овощами от сочных помидоров до сладкого красного лука, которые подаются на вашем любимом свежеиспеченном хлебе.

  • Жареный цыпленок в духовке

    Сэндвич с жареной курицей в духовке теплый, с пикантной курицей на свежеиспеченном хлебе с овощами на ваш выбор.Да, и это одна из восьми 6-дюймовых сабвуферов Fresh Fit ™ с двумя порциями хрустящих овощей на свежеиспеченном хлебе, на 400 калорий.

  • Терияки с курицей и луком

    Наш сэндвич «Терияки» с курицей и сладким луком начинен куриными полосками в глазури терияки, заправленными нашим собственным обезжиренным сладким луковым соусом. И все это, и это один из восьми 6-дюймовых сабвуферов Fresh Fit ™ с двумя порциями хрустящих овощей на свежеиспеченном хлебе, содержащий менее 400 калорий.

  • Шварцвальдская ветчина

    Сэндвич с черным лесным ветчиной — классический.Просто добавьте свой вкус. Да, и это одна из восьми шестидюймовых сабвуферов Fresh Fit ™ с двумя порциями хрустящих овощей на свежеиспеченном хлебе, менее 400 калорий.

  • Фрикадельки Маринара

    Сэндвич с фрикаделькой «Маринара», залитый непревзойденным соусом маринара, посыпанный сыром пармезан, покрытый всем, что вы хотите (без суждений), и идеально поджаренный специально для вас.

  • Итальянский B.M.T.®

    Итальянский Б.Сэндвич M.T.® наполнен салями из генуи, острым пепперони и шварцвальдской ветчиной. Большой. Мясистый. Вкусный. Возьми.

  • Чизстейк Big Philly

    Чизстейк Big Philly — мечта каждого любителя мяса. С большим количеством стейков, залитых плавленым сыром, легко понять, почему этот классический вкус так гордится Филадельфией.

  • Subway Melt®

    Представьте себе свежеиспеченный хлеб с начинкой из нежной нарезанной грудки индейки, шварцвальдской ветчины, хрустящего бекона, плавленого сыра и вкусных овощей и приправ на ваш выбор.А теперь перестаньте воображать и загляните в ближайший ресторан SUBWAY®.

  • Классический тунец

    Вам понравится каждый кусочек нашего классического сэндвича с тунцом. Хлопья тунца, смешанные со сливочным майонезом, а затем посыпанные свежими овощами на ваш выбор. Подается на свежеиспеченном хлебе.

  • Veggie Delite®

    Сэндвич Veggie Delite® хрустящий, хрустящий, вегетарианский.Наложите овощи так, как хотите! Это один из восьми 6-дюймовых сабвуферов Fresh Fit ™ с двумя порциями хрустящих овощей на свежеиспеченном хлебе, содержащий менее 400 калорий.

  • Комбо для холодной резки

    Сэндвич Cold Cut Combo с ветчиной, салями и болоньей (полностью из индейки) — давний фаворит Subway®. Да. Это так хорошо.

  • Курица и бекон Ranch Melt

    Сэндвич «Chicken & Bacon Ranch Melt» — это нежный полностью белый мясной цыпленок с приправами и маринадом, пикантный бекон, плавленый сыр чеддер… и поджаренный.Ах да.

  • Пряный итальянский

    Наш Пряный итальянский сэндвич представляет собой сочетание пепперони и салями из генуи. Добавьте сыр, хрустящие овощи и добавьте свой любимый соус. Или не надо. Ваш звонок.

  • Цыпленок Буффало

    Вы можете задаться вопросом, как можно попробовать такое невероятное на вкус.Но когда вы откусываете такой нежный, сочный и неотразимо жирный сэндвич, единственное, о чем вы должны задаться вопросом, — это как скоро еще рано съесть еще один.

  • B. L.T.

    Подлодка, которая доказывает великие дела, бывает тройной.В данном случае это три продукта: хрустящий бекон, салат и сочные помидоры. Хотя нет никаких научных способов доказать это, эта B.L.T может быть самой совершенной подводной лодкой из существующих.

  • НОВИНКА Sriracha Chicken Melt

    Плавленый перечный сыр с нежным цыпленком с огненным соусом Шрирача. Курица только что стала жирной.

  • Стейк и сыр

    Наш сэндвич со стейком и сыром — это место, где теплый вкусный стейк украшен нежной сырной начинкой.Сходите с ума от овощей и соусов, чтобы приготовить то, что вы хотите.

  • Восход Subway Melt®

    Просыпайтесь и сияйте, наслаждаясь восхитительно вкусным завтраком из нежной индейки, хрустящего бекона, шварцвальской ветчины и пушистого яичного белка под одеялом из пузырящегося плавленого сыра. Попробуйте сегодня же на горячих поджаренных лепешках с вашими вкусными овощами.

  • Курица с хрустящей корочкой в ​​духовке

    Почувствуйте неповторимый вкус НОВОГО Хрустящего цыпленка в духовке и почувствуйте глубокий вкус без фритюрницы.Он НИКОГДА не жареный, НИКОГДА не жирный и ВСЕГДА вкусный. В качестве 6-дюймовой сабвуфера это вкусная часть еды SUBWAY FRESH FIT®. Попробуйте сегодня, потому что смазка закончилась. Свежий вкус в.

  • Курица Маринара Мелт

    Нежная куриная грудка в фирменном соусе маринара с большим количеством плавленого сыра. Все подается свежими поджаренными на итальянском хлебе. Купите его сейчас как сабвуфер за $ 5 Footlong ™, только в ноябре этого года!

  • Турция B.L.T

    Когда вы подумали, что наш нежный бутерброд с индейкой не станет лучше, мы переходим на новый уровень и загружаем его хрустящим беконом! И получите это — даже с обилием бекона в этом свежем соусе из индейки всего 7 граммов жира.

  • Индейка Халапеньо Мельт

    Если ваше новогоднее решение было безумным, то это смелое число будет вам на руку. Подарите своим вкусовым рецепторам взрывной вкус нежной индейки и шипучего плавленого сыра, усиленный пикантным перцем халапеньо и соусом Chipotle Southwest.

  • Пицциола® с курицей Melt

    Наш свежий взгляд на итальянский.Сочная курица, пепперони с цедрой и соус маринара по нашему фирменному рецепту, поджаренные с плавленым сыром на вашем любимом свежеиспеченном хлебе. Molto buona!

  • Куриный Пармезан

    Итальянская классика в стиле SUBWAY®. Нежная, сочная курица и соус маринара по нашему фирменному рецепту. Все свежие поджаренные с большим количеством плавленого сыра. Мания-безумно!

  • Коптильня BBQ Chicken

    Этот ограниченный по времени субстрат SUBWAY FRESH FIT® отличается большим вкусом, а не жирностью.Наслаждайтесь нежным тушеным цыпленком, задушенным дымным соусом барбекю, на свежеиспеченном хлебе. Это также специальная акция FOOTLONG ™ за 6 долларов!

  • Яблочная свинина

    Попробуйте нежную тушеную свинину, приготовленную на медленном огне, покрытую жирным соусом барбекю с тем сладким, дымным ароматом, которого вы никогда не можете насытиться. Попробуйте его на своем любимом свежеиспеченном хлебе, горящем красным луком, острыми солеными огурцами или чем угодно.

  • Окончательный вегетарианский

    Суперпродукты, авокадо и шпинат, делают лучшие овощи безупречными.Наслаждайтесь своим любимым свежеиспеченным хлебом, наполненным свежими овощами, которые вы только здесь найдете, или даже сливочным авокадо и свежим молодым шпинатом.

  • Жареный цыпленок в печи барбекю

    Наша жареная курица в духовке BBQ украшена монтерейским чеддером, острыми солеными огурцами и соусом барбекю с легким острым послевкусием. Сделайте это так, как вы говорите, с вашей любимой начинкой на нашем свежеиспеченном хлебе!

  • Стейк и бекон плавленый

    Два ваших любимца на одной плавке.Steak & Bacon Melt заполнен горами нежных сочных стейков и хрустящего бекона, приправленных пузырящимся плавленым сыром. Что не любить?

  • Пицца Sub

    Горячий из духовки, это Pizza Sub. Наслаждайтесь острыми пепперони, сложенными высокими стопками и слоями с плавленым сыром и нашим фирменным соусом маринара. Попробуйте его сегодня на свежеиспеченном итальянском хлебе с травами и сыром, потому что только в мае этого года он пополнит наши многочисленные FOOTLONGS ™ за 5 долларов.

  • Чипотле стейк и сыр

    Мы взяли классический SUBWAY® и подняли его на ступеньку выше.Smokey Chipotle Steak and Cheese — это нежный, сочный стейк с пузырящимся плавленым сыром, заправленный нашим соусом Chipotle Southwest.

  • Куриный кордон Bleu Melt

    Теплый цыпленок, приготовленный на гриле, шварцвальдская ветчина и швейцарский сыр, смешанные с листьями салата, шпинатом, помидорами, зеленым перцем, луком и маслинами и покрытые медовой горчицей.

  • НОВИНКА Fritos® Chicken Enchilada Melt

    Такой подводной лодки еще не было! Перемешайте кучу Fritos, положенную прямо на нежную тушеную курицу и настоящий соус энчилада, чтобы получить новый, восхитительно вкусный вкус, который вы не найдете больше нигде!

  • Стейк барбекю и бекон плавленый

    Гора сочных стейков с кусочками хрустящего бекона и каскадами сладко-дымного соуса барбекю под бархатистым одеялом из плавленого сыра. Этот шедевр красиво сидит на свежеиспеченном хлебе — праздник для глаз и для рта.

  • НОВИНКА Sriracha Steak Melt

    Нежно выбритый стейк, покрытый перцовым сыром, с огненным соусом Шрирача.Как вам смелый?

  • Индейка Итальяно Мельт

    Нежная грудка индейки, идеально обжаренная в духовке. С салями из генуи, острым пепперони, мелти проволоне и острым винегретом NEW SUBWAY®. Все на свежеиспеченном хлебе и с вашими любимыми овощами, чтобы сделать бутерброд неповторимым.

  • Гуакамоле с индейкой и беконом

    Нежная грудка индейки, хрустящий бекон и насыщенный гуакамоле, приготовленные с небольшим количеством перца халапеньо, лука и чеснока.Попробуйте его со свежими овощами, такими как огурцы, зеленый перец и красный лук, на свежеобжаренном итальянском хлебе.

  • Большая горячая пастрами

    Памятник вкусу, наполненный кусками натертой говядины, покрытой перцовой коркой и плавленым сыром на свежеиспеченном хлебе. Наслаждайтесь своим с горчицей и солеными огурцами.

  • Резная индейка

    Это тендер.Сочно. Это наша НОВАЯ мясистая резная индейка премиум-класса, которую подают на свежеиспеченном хлебе. С полностью белым мясом, без искусственных консервантов и классическим ароматом жареного в духовке. Наслаждайтесь как есть или добавьте в свой саб любой из наших свежих овощей.

  • Резная индейка с беконом

    Это тендер. Сочно. Это наша НОВАЯ мясистая резная индейка премиум-класса, которую подают на свежеиспеченном хлебе. С полностью белым мясом, без искусственных консервантов и классическим ароматом жареного в духовке. Попробуйте его с плавленым сыром, хрустящими овощами и беконом с копченым яблоком.

  • Катрина Крисп (2011) — Зал славы

    Крисп был четырехлетним стартером в Куинсе, подавая и играя третью базу.Во время ее пребывания в Квинсе, она была выбрана Игроком недели конференции на втором курсе и трижды была выбрана питчером недели конференции в младшие и старшие классы. Она была выбрана для всех турниров конференции, дважды — для всех-конференций и для всех регионов. Катрина продолжила свое превосходство с тремя национальными рейтингами NCAA. В частности, она занимала 4 -е место в рейтинге в стране по аутам за 7 подач, в среднем почти по 10 аутам за игру. Не только выдающийся питчер и игрок с третьей базы, Крисп был лучшим игроком, отбив около 0,400 за свою карьеру. Она также возглавила свою команду по среднему показателю и проценту попаданий как на второкурснике, так и на первом курсе. На втором курсе она получила награду MVP команды в атаке. В следующем году она стала MVP в атаке и MVP в защите. Ее лидерство не ограничивалось статистикой, так как она была выбрана капитаном команды два из ее четырех лет. Кроме того, на последнем курсе она была удостоена награды тренера.

    На момент окончания учебы она держала рекорды Квинса в 11 категориях. Сегодня она по-прежнему держит 6 рекордов в Квинсе. Как нападающий, она держит наивысший рекорд по среднему результату за карьеру (0,396) и по количеству удвоений за карьеру. Она также поддерживает рекорды на высших позициях в категориях подачи, включая вычеркивание за карьеру (546), закрытие за карьеру и один сезон (21 и 11), а также подач за карьеру.

    Было бы упущением не упомянуть о ее стремлении к совершенству в классе. Руководя командой как в атаке, так и в защите, она сохранила награды Dean’s List, получила награду Academic All Conference и была атлетом-ученым NFCA All-America. Она также была офицером женского общества Чи-Омега, вице-президентом Совета чести и членом Академического общества чести Три-Бета.

    После окончания Квинса Катрина поступила в медицинский институт Университета Теннесси. После ординатуры по акушерству и гинекологии, где она была выбрана начальством и коллегами в качестве главного ординатора, Катрина была принята на престижную стипендию по женской тазовой медицине и реконструктивной хирургии.Она не только считается хирургом, но и активным исследователем, которого по всей стране приглашают выступить с докладами по проблемам женского здоровья.

    Она замужем за Эриком Хармоном, и у них есть дочь по имени Лейси Куинн.

    Очень легкий хрустящий бекон | Charlotte’s Lively Kitchen

    Сделать идеальный хрустящий бекон дома действительно просто. Следуйте этим инструкциям, и у вас всегда будет идеальный бекон (а еще лучше, это действительно просто и почти не требует усилий!).

    Перейти к рецепту

    Я люблю бекон, он такой универсальный. Я с радостью съеду его на завтрак, обед или ужин (я видел несколько рецептов, по которым также можно использовать его в пирожных, но это еще один шаг вперед, чем я зашел до сих пор — хотя вы никогда не знаете!).

    Проблема в том, что я всегда, кажется, готовлю его вместе с множеством других вещей (особенно если я делаю приготовленный завтрак), поэтому у меня нет времени следить за ним на сковороде, пока жонглирую яйца, бобы, тосты, чай… вы поняли.

    Итак, я начал готовить его в духовке. У этого есть несколько преимуществ…

    1. Это не требует усилий — вставьте, вытащите — вот и все.
    2. Ей не нужно много внимания — идеально, когда вы готовите много блюд одновременно.
    3. Всегда очень красиво получается.

    Если вы готовите горячий завтрак, вам также следует взглянуть на мои руководства по приготовлению идеальных яиц-пашот и здоровых жареных яиц.

    Really Easy Crispy Bacon

    Сделать идеальный хрустящий бекон в домашних условиях действительно просто.Следуйте этим инструкциям, и у вас всегда будет идеальный бекон (а еще лучше, это действительно просто и почти не требует усилий!).

    Скорость печати Сохранено!

    Активное время: 1 минута

    Общее время: 16 минут

    ИНГРЕДИЕНТЫ

    • Полосатый бекон — столько или меньше, сколько вам нужно

    ИНСТРУКЦИИ

    • Предварительно нагрейте духовку до 220 ° C / 200 ° Вентилятор C.

    • Выложите бекон на противень. Убедитесь, что растяжки не накладываются друг на друга.

    • Поставить в духовку и варить 15 минут до хрустящей корочки.

    • Достаньте из духовки и подавайте.

    ПРИМЕЧАНИЯ

    Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку внизу страницы, чтобы другие знали, что вы думаете.

    ХОТИТЕ УЗНАТЬ О НОВЫХ РЕЦЕПТАХ ВПЕРВЫЕ? ПОДПИСАТЬСЯ на список рассылки Charlotte’s Lively Kitchen

    Любая предоставленная информация о питании является приблизительной информацией о питательной ценности на порцию.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *