HomeРазноеКуриные бедра калорийность без кожи: Калорийность Куриное бедро без кожи, запеченное. Химический состав и пищевая ценность.

Куриные бедра калорийность без кожи: Калорийность Куриное бедро без кожи, запеченное. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Куриное бедро без кожи, запеченное. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Куриное бедро без кожи, запеченное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 155 кКал 1684 кКал 9.2% 5. 9% 1086 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 15.7% 411 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.4% 622 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г

Энергетическая ценность Куриное бедро без кожи, запеченное составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Бедро куриное без кожи калорийность на 100

Если сравнивать с мясом животных, курица менее калорийна, поэтому ее вводят в состав многих диет. Мясо птицы неоднородно – так, сухая волокнистая грудка имеет меньше калорий, чем сочное бедро. Но именно его многие считают самой вкусной частью птицы. Бедро представляет собой укрупненную часть ноги, расположенную выше голени. Мясо прилегает к небольшой кости и имеет относительно темный цвет.

Калорийность

Калорийность 100 г сырого куриного бедра составляет 185-211 ккал (зависит от жирности птицы). Чтобы снизить этот показатель, следует убрать с продукта шкуру и жир.

Птица, приготовленная разными способами, имеет неодинаковую калорийность на 100 г продукта:

  • сырое бедро с кожей – 185-211 ккал;
  • сырое бедро без кожи – 150-170 ккал;
  • отварное – 160 ккал;
  • запеченное в духовке – 165 ккал;
  • жареное – 240-250 ккал;
  • тушеное – 185 ккал.

Состав и полезные свойства

Белки, жиры и углеводы (БЖУ) куриного бедра сбалансированы и приемлемы для диетического питания. На 100 граммов веса – 21,5 г белков, 11 г жиров и полное отсутствие углеводов. Кроме того, в продукте содержатся необходимые нашему организму микроэлементы: натрий, калий, фосфор, цинк, железо и витамины: А, Е, РР, группы В.

Большое количество белка обеспечивает рост мышечной массы и быструю насыщаемость организма. Поэтому куриное мясо в свой рацион могут включать как спортсмены, так и любители различных диет.

Натрий, содержащийся в бедрах, необходим для поддержания питательных веществ в жидком состоянии, что дает возможность крови донести их до наших органов. Без натрия невозможны обменные процессы в клетках, он необходим и для строения мышц. Калий – самый важный элемент для нашего сердца, он укрепляет сердечную мышцу, делает сосуды крепкими, эластичными. Калий благотворно влияет на нервную и костную систему.

Фосфор участвует в построении клеток, в передаче генетической информации, он улучшает работу сердца и почек, укрепляет мышечную систему. Цинк необходим для воспроизводства потомства, он влияет на репродуктивные функции как мужчин, так и женщин. Желающим иметь детей следует включать в свой рацион продукты, богатые цинком. Куриные бедра как раз к таковым и относятся.

Цинк укрепляет иммунитет, благотворно влияет на рост волос, кожные покровы, замедляет процессы старения. Железо насыщает кровь кислородом, участвует в передаче питательных веществ нашим органам, улучшает иммунитет и мыслительную деятельность.

Витамина А достаточно много в бедрах птицы. Он положительно влияет на зрение, состояние зубов, костей, кожных покровов. Этот витамин участвует почти во всех жизненно важных процессах организма. Витамин Е стабилизирует процессы в клетках. Он необходим для работы сердца и половых желез. Витамины РР продуцируют энергию, получаемую в процессе питания. Их недостаток может пагубно отразиться на работе нервной системы и желудочно-кишечного тракта.

Витамин С, пожалуй, самый важный для жизнедеятельности всех органов. Он стабилизирует иммунную систему, не давая болезням атаковать организм.

Витамины В представляют собой группу азотистых соединений, необходимых для образования красных кровеносных телец и обменных процессов.

Выбор

Прежде чем приготовить куриные бедра, их нужно правильно выбрать:

  • следует надавить на продукт пальцем – если образовавшаяся вмятина быстро примет первоначальный вид – значит птица свежая;
  • шкурка не должна иметь желтых пятен и непонятных деформаций;
  • насторожить могут любые посторонние запахи, кроме свежего запаха мяса (если птица заморожена, то таким способом ее свежесть определить будет сложно).

Приготовление блюд из куриных бедер

Курица – универсальный продукт, из нее можно сделать диетические котлеты на пару, а можно приготовить шикарное прожаренное бедро с золотистой корочкой (куриный «стейк»). Мясо птицы включают в ежедневный рацион и в праздничное меню. Гостям, наверняка, понравятся куриные бедра на гриле, копченые или запеченные с румяной шкуркой. Приведем несколько рецептов.

Бедра, запеченные с овощами

Куриные бедра посолить, поперчить, добавить любимые специи. Отдельно очистить и нарезать дольками картофель, посолить. Противень смазать жиром или растительным маслом, выложить на него картофель, сверху – бедра, присыпать луком, нарезанным соломкой. Духовку хорошо разогреть и поставить запекать бедра с овощами при температуре 200 градусов. Минут за 7 до готовности противень достать и все содержимое покрыть тертым сыром, затем еще немного допечь в духовке. Калорийность бедер, запеченных с картофелем и сыром, будет составлять 165-190 ккал (зависит от жирности продукта).

Бедро вареное

Чтобы снизить калорийность, продукт лучше готовить без кожи. Закипятить небольшое количество воды, посолить, добавить луковицу (1 шт), морковь, лавровый лист, перец горький горошком и другие специи, которые любят в семье. Опустить бедра в кипящую воду так, чтобы они были полностью покрыты водой. Проварить на небольшом огне в течение получаса. Такое блюдо на 100 г будет иметь всего 150 ккал, но из-за высокого содержания белка оно обеспечит долгое насыщение.

Бедра жареные без кости

Бедро разрезать на два кусочка, вынуть из него кость. Посолить, поперчить и оставить на полчаса мариноваться. Хорошо раскалить сковороду, добавить растительное масло. Каждый кусочек филе обмакнуть в сырое яйцо, затем в сухари и выложить на сковороду. Готовить на слабом огне, так как сухари могут подгореть. Обжарить с обеих сторон до золотистой корки. Такое блюдо будет содержать 250 ккал на 100 г, но сочность и аромат мякоти бедра, обжаренного в хрустящей корочке, того стоит.

Рецепт вкусного и не калорийного блюда с куриными бедрышками смотрите в видео ниже.

Часть куриной тушки, расположенная сверху голени на бедренной кости, называют куриным бедром. Куриные бедра считаются самым сочным, плотным и вкусным куриным мясом, имеют тёмный цвет (calorizator). Охлаждённые куриные бедра хранятся в холодильнике 5-7 суток, замороженный продукт может сохранять свои свойства в течение 6-ти месяцев.

Калорийность куриных бедер

Калорийность куриных бедер составляет 185 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства куриных бедер

Куриное мясо бедренной части не самое диетическое, но тоже очень полезное, содержит: витамины А, В1, В2, В6, В9, В12, С, Е, РР, а также калий, цинк, железо, фосфор и натрий, легкоусвояемый белок, аминокислоты. Употребление в пищу куриных бедер гарантирует чувство сытости надолго, при этом лишних килограммов не прибавится, так как куриные бедра имеют невысокую калорийность по сравнению с другими видами мяса.

Вред куриных бедер

Куриные бедра могут вызвать аллергические реакции, особенно, если приготовлены с кожей.

Куриные бедра в кулинарии

Куриные бедра готовят различными способами – отваривают, жарят, варят, запекают на гриле, готовят на пару. Куриные бедра без кости удобно фаршировать любой начинкой, из них получается отменный шашлык. Куриные бедра можно использовать для приготовления куриного фарша, начинок для пирогов и блинчиков.

Пищевая ценность и химический состав

«Бедро куриное без кожи (филе )».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.67 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1055 г
Белки 19.53 г 76 г 25.7% 16.1% 389 г
Жиры 8.76 г 56 г 15.6% 9.8% 639 г
Углеводы 1. 77 г 219 г 0.8% 0.5% 12373 г

Энергетическая ценность Бедро куриное без кожи (филе ) составляет 159,67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Куриные бёдра без кожи — калорийность (сколько калорий в 100 граммах)

Вес порции, г

{

{
Поштучно

{


{


{



1 шт — 55,0 г2 шт — 110,0 г3 шт — 165,0 г4 шт — 220,0 г5 шт — 275,0 г6 шт — 330,0 г7 шт — 385,0 г8 шт — 440,0 г9 шт — 495,0 г10 шт — 550,0 г11 шт — 605,0 г12 шт — 660,0 г13 шт — 715,0 г14 шт — 770,0 г15 шт — 825,0 г16 шт — 880,0 г17 шт — 935,0 г18 шт — 990,0 г19 шт — 1 045,0 г20 шт — 1 100,0 г21 шт — 1 155,0 г22 шт — 1 210,0 г23 шт — 1 265,0 г24 шт — 1 320,0 г25 шт — 1 375,0 г26 шт — 1 430,0 г27 шт — 1 485,0 г28 шт — 1 540,0 г29 шт — 1 595,0 г30 шт — 1 650,0 г31 шт — 1 705,0 г32 шт — 1 760,0 г33 шт — 1 815,0 г34 шт — 1 870,0 г35 шт — 1 925,0 г36 шт — 1 980,0 г37 шт — 2 035,0 г38 шт — 2 090,0 г39 шт — 2 145,0 г40 шт — 2 200,0 г41 шт — 2 255,0 г42 шт — 2 310,0 г43 шт — 2 365,0 г44 шт — 2 420,0 г45 шт — 2 475,0 г46 шт — 2 530,0 г47 шт — 2 585,0 г48 шт — 2 640,0 г49 шт — 2 695,0 г50 шт — 2 750,0 г51 шт — 2 805,0 г52 шт — 2 860,0 г53 шт — 2 915,0 г54 шт — 2 970,0 г55 шт — 3 025,0 г56 шт — 3 080,0 г57 шт — 3 135,0 г58 шт — 3 190,0 г59 шт — 3 245,0 г60 шт — 3 300,0 г61 шт — 3 355,0 г62 шт — 3 410,0 г63 шт — 3 465,0 г64 шт — 3 520,0 г65 шт — 3 575,0 г66 шт — 3 630,0 г67 шт — 3 685,0 г68 шт — 3 740,0 г69 шт — 3 795,0 г70 шт — 3 850,0 г71 шт — 3 905,0 г72 шт — 3 960,0 г73 шт — 4 015,0 г74 шт — 4 070,0 г75 шт — 4 125,0 г76 шт — 4 180,0 г77 шт — 4 235,0 г78 шт — 4 290,0 г79 шт — 4 345,0 г80 шт — 4 400,0 г81 шт — 4 455,0 г82 шт — 4 510,0 г83 шт — 4 565,0 г84 шт — 4 620,0 г85 шт — 4 675,0 г86 шт — 4 730,0 г87 шт — 4 785,0 г88 шт — 4 840,0 г89 шт — 4 895,0 г90 шт — 4 950,0 г91 шт — 5 005,0 г92 шт — 5 060,0 г93 шт — 5 115,0 г94 шт — 5 170,0 г95 шт — 5 225,0 г96 шт — 5 280,0 г97 шт — 5 335,0 г98 шт — 5 390,0 г99 шт — 5 445,0 г100 шт — 5 500,0 г


Куриные бёдра без кожи



  • Штук1,8


    бёдер без кости и кожи








  • Вес с отходами163,9 г


    Отходы: кость 24%, кожа 15% (39% от веса).
    В расчётах используется
    вес только съедобной части продукта.


Куриное бедро без кожи и кости калорийность. Калорийность бедро куриное

4 из 5

Курятина – самый распространенный вид мяса. Благодаря низкой калорийности курицы она стала неотъемлемым компонентом популярных диет
. В курице находится большое количество белка при минимальном содержании жира и углеводов. Кроме того, куриное мясо быстро готовится, оно мягкое, нежное и недорогое.

В меню бодибилдеров и спортсменов обязательно входит небольшая по калорийности курица. В диетических целях и для набора мышечной массы используют отварную куриную грудку калорийностью 113 ккал на 100 г. Приготовленная в духовке куриная грудка также сохраняет массу полезных веществ и подходит для похудения.

Калорийность курицы, ее применение и свойства

Курицу можно есть в отварном виде, а также тушить, запекать, жарить. Из куриного мяса получается легкий фарш для котлет, тефтелей, фрикаделек. Курица пригодна для приготовления рагу, запеканок, первых блюд, плова, суфле, холодца. В кулинарии используют помимо мяса и куриные потроха – желудок, сердце, печень.

Средняя калорийность курицы – 108 ккал на 100 г
. Мясо курицы относится к диетическим продуктам и рекомендуется всем, кто хочет похудеть или поддерживает вес. Курица показана при язвенных болезнях, подагре, сахарном диабете, полиартрите. Курятина служит средством профилактики инфаркта, гипертонической болезни, атеросклероза сосудов, инсультов. Куриный бульон полезно принимать при простудных заболеваниях, слабости, апатии.

При невысокой калорийности курица – доступный источник незаменимых аминокислот, витаминов и минералов, которые помогают укреплять иммунитет. В курице содержатся витамины групп В, А, С, РР. Также в ней находится холин, который приводит в норму работу надпочечников и почек, способствует очищению печени от лишних жиров.

В состав куриной грудки входят макро- и микроэлементы: фосфор, калий, натрий, кальций, магний, селен, железо, цинк, марганец, медь. Белое мясо курицы нормализует кровеносное давление, снимает отечность, влияет на передачу нервных импульсов.

В куриной грудке калорийность небольшая, поэтому ее применяют в диетическом питании
. Чтобы похудеть, грудку необходимо отваривать или готовить в духовке. Лучше всего мясо сочетать с овощами.

При большом наборе витаминов, питательных веществ и низкой калорийности курицы ее можно отнести к целебным продуктам. Употребление курятины приводит к улучшению самочувствия, повышению иммунитета и жизненных сил.

Куриное белое мясо входит в меню людей с заболеваниями пищеварительной системы, при гастрите, болезнях сердца, гастрите, язве.

От чего зависит калорийность курицы?

Калорийность курицы вареной – 204 ккал на 100 г. Из них 20,8 г – белки, 8,8 г – жиры. Приемлемое соотношение белков и жиров, а также низкая калорийность курицы вареной делает ее абсолютно диетическим блюдом. От вареного куриного мяса невозможно поправиться. Оно помогает убрать лишний жир на теле и увеличивает мышечную массу при занятиях спортом.

В жареной птице находятся 11 г жиров и 26,3 г белков. Такое блюдо не подходит людям с лишним весом или высокими показателями холестерина. Чтобы снизить пищевую ценность курицы, следует снимать с нее кожу и убирать все жиры.

Калорийность курицы тушеной – 237 ккал на 100 г. Тушеная курица гораздо полезнее жареной, так как в ней отсутствует холестерин и канцерогены.

В курице гриль калорий не так много как в жареном виде – 210 ккал на 100 г. Сама по себе курица, приготовленная на гриле, является полезным продуктом. Лучше готовить курицу самостоятельно или в безопасных, проверенных точках. Курятина, приправленная химическими добавками, с неопределенным сроком хранения может вызвать серьезное отравление. В домашней курице гриль калорий намного меньше, чем в купленной.

Минимальной калорийностью обладает куриный шашлык – 116 ккал на 100 г. Ароматное, нежное мясо на костре не испортит даже самую строгую диету.

У каждой части курицы своя калорийность. Примерная калорийность куриных желудков – 130 ккал на 100 г
. Куриные желудки богаты белками, но ими не стоит заменять обычное мясо. Из-за умеренной калорийности куриных желудков их рекомендуется употреблять для похудения.

Куриные бедра, крылышки и спинка считаются самыми калорийными. Калорийность куриного бедра – 181 ккал на 100 г. Бедренная часть отлично подходит для шашлыков, жарки, тушения. Из-за высокой калорийности куриного бедра его не рекомендуют для диетического питания.

Калорийность крылышек – 186 ккал на 100 г. Их обычно добавляют в первые блюда для наваристости или обжаривают до хрустящей корочки.

Калорийность спинки курицы – 306 ккал на 100 г. Она пригодна для приготовления наваристых бульонов, супов, борща, соусов. Спинки содержат много жира, поэтому их лучше ограничивать в рационе.

Популярные куриные окорочка содержат 158 ккал на 100 г. Жаренные окорочка с хрустящей корочкой – настоящий удар по печени, желудку и прямой источник холестерина. Диетологи советуют заменить жареные куриные ножки отварной или запеченой грудинкой.

Популярные статьи

Мясо птицы, особенно курицы, является весьма полезным для здоровья продуктом, показанным к употреблению даже людям, страдающим некоторыми заболеваниями. Куриное бедро находится выше голени, в нем содержится мало костей, и порядочное количество мяса, отличающегося более темным оттенком. Эта область тушки считается самой вкусной, однако имеет более высокую калорийность, чем грудка — наиболее диетическая часть птицы.

Польза

Бедро курицы содержит такие полезные вещества, как минералы и витамины. Среди минералов больше всего в составе имеется железа, цинка, марганца, калия, натрия, фосфора. Витамины, содержащиеся в бедренной части — группа В, А, С, РР, Е. Кроме того, в составе так же имеются аминокислоты и белок, бета-каротин, холин.

При постоянном употреблении данного вида мяса в пищу, у человека улучшаются пищеварение и деятельность кишечника, ускоряется обмен веществ. Кроме того, куриное бедро положительно влияет на состояние костей. Белок быстро усваивается организмом и дает необходимую для нормального функционирования энергию.Помимо этого, белок способствует укреплению и росту мышц. Так же продукт оказывает благотворное влияние на сердце и сосуды — при его включении в каждодневный рацион постепенно нормализуется кровяное давление. Кушать бедра будет полезно и людям с диабетом, так как в них содержатся вещества, способствующие снижению уровня сахара в крови. Еще одним положительным свойством можно назвать улучшение состояния кожных покровов, волос, ногтей при его употреблении.

Стоит отметить, что если готовить такое мясо правильно и снимать с него кожу, то блюдо не имеет противопоказаний

Пищевая ценность

Очень часто людей интересует калорийность того или иного продукта, особенно это касается тех, которые хотят иметь идеальное телосложение. Отказ от употребления мяса для похудения является неправильным действием, потому что организм нуждается в полезных веществах, что в нем содержаться. Важно лишь знать, как правильно приготовить блюдо, чтобы продукт сберег свои свойства, а еда приносила удовольствие и была очень сытной.

Когда речь идет о калорийности вареного мяса, например, куриного бедра, то диетическим оно считается лишь без кожицы. Доказано, что в 100 граммах такого блюда содержится всего 160 килокалорий.
Поэтому кушать можно смело, не опасаясь за свой вес, главное во всем соблюдать порционность.

В 100 г куриного вареного бедра без кожи содержится:

  • калории — 160 ккал
  • белки — 21,2 г
  • углеводы — 0,1 г
  • жиры — 10,7 г

Диетологи советуют есть в небольшом количестве минимум 4 раза в сутки, при этом исключить все вредные продукты питания. В таком случае не будет проблем с лишним весом, постоянным чувством голода и перееданием в следствие. С куриного мяса, а именно бедра, когда снята кожа и продукт предоставляется в вареном виде, можно создать любое шедевр в виде салата или горячей закуски. Стоит сделать весомый акцент на том, что запрещается к мясу добавлять различные приправы и соль.

Конечно же, куриная грудка является более полезной частью, но бедро, если оно приготовлено должным способом, варилось минимум час и в завершение лишилось кожи, имеет калорийность даже немного ниже.

Для худеющих

Тем, кто худеет, можно включать в свой рацион этот продукт, но следует помнить, что он имеет более высокую калорийность по сравнению с самыми диетическими частями. Чтобы дополнительно снизить количество калорий, необходимо не только снимать всю кожу, но и убирать имеющуюся прослойку жира. Так же при варке следует закладывать мясо в холодную воду — большая часть оставшегося жира, таким образом, перейдет в бульон.

Несмотря на то, что количество калорий в этой части курицы более высокое, чем в грудке, кушать ее будет полезно всем без исключения.

Мясо птицы, особенно курицы, является весьма полезным для здоровья продуктом, показанным к употреблению даже людям, страдающим некоторыми заболеваниями. Куриное бедро находится выше голени, в нем содержится мало костей, и порядочное количество мяса, отличающегося более темным оттенком. Эта область тушки считается самой вкусной, однако имеет более высокую калорийность, чем грудка — наиболее диетическая часть птицы.

Польза

Бедро курицы содержит такие полезные вещества, как минералы и витамины. Среди минералов больше всего в составе имеется железа, цинка, марганца, калия, натрия, фосфора. Витамины, содержащиеся в бедренной части — группа В, А, С, РР, Е. Кроме того, в составе так же имеются аминокислоты и белок, бета-каротин, холин.

При постоянном употреблении данного вида мяса в пищу, у человека улучшаются пищеварение и деятельность кишечника, ускоряется обмен веществ. Кроме того, куриное бедро положительно влияет на состояние костей. Белок быстро усваивается организмом и дает необходимую для нормального функционирования энергию.Помимо этого, белок способствует укреплению и росту мышц. Так же продукт оказывает благотворное влияние на сердце и сосуды — при его включении в каждодневный рацион постепенно нормализуется кровяное давление. Кушать бедра будет полезно и людям с диабетом, так как в них содержатся вещества, способствующие снижению уровня сахара в крови. Еще одним положительным свойством можно назвать улучшение состояния кожных покровов, волос, ногтей при его употреблении.

Стоит отметить, что если готовить такое мясо правильно и снимать с него кожу, то блюдо не имеет противопоказаний

Пищевая ценность

Очень часто людей интересует калорийность того или иного продукта, особенно это касается тех, которые хотят иметь идеальное телосложение. Отказ от употребления мяса для похудения является неправильным действием, потому что организм нуждается в полезных веществах, что в нем содержаться. Важно лишь знать, как правильно приготовить блюдо, чтобы продукт сберег свои свойства, а еда приносила удовольствие и была очень сытной.

Когда речь идет о калорийности вареного мяса, например, куриного бедра, то диетическим оно считается лишь без кожицы. Доказано, что в 100 граммах такого блюда содержится всего 160 килокалорий.
Поэтому кушать можно смело, не опасаясь за свой вес, главное во всем соблюдать порционность.

В 100 г куриного вареного бедра без кожи содержится:

  • калории — 160 ккал
  • белки — 21,2 г
  • углеводы — 0,1 г
  • жиры — 10,7 г

Диетологи советуют есть в небольшом количестве минимум 4 раза в сутки, при этом исключить все вредные продукты питания. В таком случае не будет проблем с лишним весом, постоянным чувством голода и перееданием в следствие. С куриного мяса, а именно бедра, когда снята кожа и продукт предоставляется в вареном виде, можно создать любое шедевр в виде салата или горячей закуски. Стоит сделать весомый акцент на том, что запрещается к мясу добавлять различные приправы и соль.

Конечно же, куриная грудка является более полезной частью, но бедро, если оно приготовлено должным способом, варилось минимум час и в завершение лишилось кожи, имеет калорийность даже немного ниже.

Для худеющих

Тем, кто худеет, можно включать в свой рацион этот продукт, но следует помнить, что он имеет более высокую калорийность по сравнению с самыми диетическими частями. Чтобы дополнительно снизить количество калорий, необходимо не только снимать всю кожу, но и убирать имеющуюся прослойку жира. Так же при варке следует закладывать мясо в холодную воду — большая часть оставшегося жира, таким образом, перейдет в бульон.

Несмотря на то, что количество калорий в этой части курицы более высокое, чем в грудке, кушать ее будет полезно всем без исключения.

В обычной домашней птице всегда больше прельщали грудки, чем куриное бедро, калорийность которого значительно выше. Однако филе многих отвращает своей сухостью — все же большинство предпочитает более сочное мясо. Когда под собственным запретам находятся более жирные виды мяса вроде свинины и баранины, хотелось бы хоть от птичьего получать больше удовольствия! И тут вполне можно позволить себе иногда куриное бедро — калорийность его можно снизить снятием шкурки и способами приготовления. Естественно, наиболее диетическим было и остается вареное мясо.

Варим вкусно

Для многих отварное мясо — это скучно. Однако и его можно приготовить так, что впоследствии блюдо станет вашим любимым. Здесь главное — помнить, что для получения мягких, но не разваливающихся бедрышек класть их надо в кипяток, а не в холодную воду, вместе с луковкой и небольшой морковкой. Когда вода снова забьет ключом, засекаются полчаса (на килограмм купленных запчастей). Минут за десять до часа Х подсыпаются соль и приправы; очень элегантно добавить свежие травы типа эстрагона, петрушки или укропа. И вот перед вами — готовое, ароматное и вкусное куриное бедро. Калорийность у такого блюда наиболее низка и составляет всего-то 160 кКал на сто граммов блюда — если вы, конечно, наступили на горло своей кулинарной песне и сняли с конечности вредную шкурку. С ней вместе показатель поднимется до 177.

Тушим с грушами

Если уж вам окончательно надоели вареные продукты, позвольте себе изредка пойти другим путем. тушеные, разумеется, несколько более калорийны: каждые 100 граммов их внесут в ваш организм 185 кКал, но это не такой уж перебор. Зато запомнится вам надолго. Сначала квадратиками рубится луковица и натирается небольшой имбирный корешок. Лук пассеруется (лучше — в оливковом масле), после добавляется имбирь, пара маленьких коричных палочек, немного соли с перцем. После перемешивания в такой соус кладутся четыре бедра, при необходимости доливается четверть стакана воды, емкость закрывается и оставляется в покое минут на 40. Три довольно твердые кисло-сладкие груши режутся дольками и кладутся в растопленное сливочное масло, смешанное с парой ложек меда. Когда фрукты карамелизуются, они перекладываются к курице и тушатся вместе с четверть часа. Можно наслаждаться!

Запекаем в мадере

Приготовленное калорийность имеет более высокую — целых 216 кКал, так что сидящие на диете люди позволяют себе довольно редко. Однако праздники случаются и у них, и на такой случай — наш рецептик. Килограмм бедрышек, вымытых, со срезанным жиром, складывается в подмазанную форму, присыпается солью с любимыми приправами и «массируется» для их лучшего распределения. Раскладывать следует кожицей вверх. Затем выливается стакан мадеры (можно и сухого вина, но вкус будет не тот), форма оборачивается фольгой и ставится в печь, где полчаса проведет при 210 по Цельсию. Далее фольга снимается, и бедра доводятся до корочки без нее.

Между прочим, если снять шкурку, то калорийность блюда упадет до показателя в 195 кКал.

Жарим бедрышки

Это, конечно, наиболее вредный способ приготовления: жареные затянут на целых 245 кКал. Но в самом-самом торжественном случае можно побаловать себя и таким лакомством. Штук шесть вымытых бедер натираются перцем и солью, заворачиваются в пакет и оставляются на ночь для маринования. Можно и пропустить этот шаг, но маринованные будут значительно вкуснее. На сковородке с толстым дном разогревается до пузырьков подсолнечное, без запаха, масло, кладутся куриные части тела и пять минут обжариваются, затем переворачиваются — и процедура повторяется. С такими поворотами процесс в общей сложности длится около трети часа. Когда сок начнет выделяться чистый, без крови, бедра смазываются тертым чесноком, сковородка накрывается минут на десять (для отдыха и ароматизации), и вкуснейшее мясо подается к ужину.

Филе бедра курицы без кожи
богат такими витаминами и минералами, как:
холином — 13,1 %, витамином B5 — 21,2 %, витамином B6 — 21,5 %, витамином B12 — 12,3 %, витамином PP — 41,2 %, фосфором — 21,6 %, селеном — 28,5 %, цинком — 12,8 %

  • Холин
    входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5
    участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6
    участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12
    играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР
    участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор
    принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен
    — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк
    входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

еще
скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Калорийность Куриное бедро без кожи( вареное). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Куриное бедро без кожи( вареное)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы
в 100 г
% от нормы
в 100 ккал
100% нормы
Калорийность 166. 49 кКал 1684 кКал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 19.86 г 76 г 26.1% 15.7% 383 г
Жиры 10.55 г 56 г 18.8% 11.3% 531 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г

Энергетическая ценность Куриное бедро без кожи( вареное) составляет 166,49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

Куриное бедро без кости и без кожи от «Истрапродукт»

Как выбрать куриное бедро без кожи


Калорийность 100 грамм необработанного продукта составляет 211 ккал. Если вы используете куриные бедра без кости и кожи, этот показатель снижается уже до 160 ккал. Стоит подобное «обрезание» калорийности дороже, но и мясо такое полезнее для здоровья. Впрочем, отметим, что даже это снижение не позволяет говорить о ножках, как о диетической еде. Для этого в них слишком много жиров. В отдельных частях жирность достигает 65%.


Из данного мясопродукта можно приготовить практически неограниченное количество блюд. Он прекрасно сочетается с разными ингредиентами. Чаще всего ножки жарят на сковороде или запекают в духовке. Рекомендуется предварительно замариновать продукт, чтобы сделать его мягким и ароматным. Из маринадов чаще используют лимонный, кефирный, чесночный и медово-соевый.


При выборе бедер следует обращать внимание на следующие моменты:

  • Цвет. Он должен быть розовым по всей поверхности. Замороженные ножки выглядят намного ярче, чем охлажденные.
  • Запах. У замороженного мяса отсутствует ярко сильный аромат. Если запаха вовсе нет, лучше не покупать — с большой долей вероятности продукт подвергся химической обработке и промывке, что сигнализирует о начале процесса разложения. Малоприятный кисловатый «амбре» говорит о недостаточной свежести или наличии гормональных веществ в рационе курицы.
  • Упругость. Определить качество охлажденного изделия можно, надавив на него пальцем. Если получившаяся вмятина быстро исчезает, этот компонент в порядке.


По возможности попросите продавца надрезать куриное бедро. Мясной сок должен быть светлым. Наличие каких-либо слизистых отложений считается негативным фактором. Липкость в месте надреза тоже дополнительный минус. В общем, требуется достаточно сухая и плотная (без отслоений) поверхность, лишенная неприятных образований.

Как получают качественный продукт


Покупая куриные бедра без кожи, многие потребители желают получить «домашний» продукт. Сразу скажем, что стопроцентной натуральности предложить не может никто. Для борьбы с потенциально опасными бактериями в рацион птицы всегда добавляются антибиотики и прочие защитные препараты. Отдельные производители подмешивают добавки таким образом, чтобы ускорить рост. В бойлерных цыплятах нет ничего плохого. Проблема в том, что они продаются как натуральные, а это не так.


Одна из самых распространенных причин того, что покупателю достались замороженные куриные бедра низкого качества — нарушение температурного режима (ниже −10 °С). Это может произойти на любом этапе, начиная от периода нахождения на складе поставщика и заканчивая временем пребывания в холодильнике продавца. Компания «Истрапродукт» гарантирует, что ее продукция хранится и доставляется в строгом соответствии современным стандартам.


Насколько качественное мясо получит потребитель в результате, во многом зависит от правильного замораживания. Если процесс нарушен, на выходе образуется неудобоваримая масса. Наша фирма использует в производстве технологии сверхбыстрой заморозки, благодаря чему куриные бедра без кожи сохраняют питательные и вкусовые свойства практически полностью. Более того, после обработки погибают многие вредные микроорганизмы и бактерии, которые выживают при традиционных способах консервации.

Что предлагает «Истрапродукт»


Вас Интересуют натуральные куриные бедра и мясопродукты, сертифицированные международными организациями HASSP и ISO 2200? 


Наша компания всегда готова к сотрудничеству. Услуга доставки действует в пределах Москвы. Для столичных компаний, заказывающих свыше тонны товара, она предоставляется бесплатно. Для остальных клиентов — самовывоз.


Покупатели, которые приобретают больше пяти тонн, получают скидки. Минимальная партия — 300 кг. Предприятиям быстрого питания и мясокомбинатам предлагаются специальные условия сотрудничества. На первых порах работа по предоплате, с постоянными клиентами допускаются и другие формы расчета.


«Истрапродукт» — бренд, известный на столичном рынке уже более десяти лет. Наши главные преимущества:

  1. Натуральная продукция высокого качества.
  2. Готовность в кратчайшие сроки собрать к отправке крупную партию товара.
  3. Строгое соблюдение предварительных договоренностей, не исключающее возможности пойти на компромисс, если у заказчика вдруг возникнут затруднения.

Возможно вас заинтересует:

Калорийность куриного бульона на 100 грамм

Для желающих похудеть хорошие новости: калорийность куриного бульона позволяет включить его в повседневное меню. Однако не все так просто. Содержание калорий в курином бульоне составляет 20−220 ккал и зависит от того, из какой именно части тушки он был сварен. Не меньшее значение имеет его концентрация, то есть, пропорция мяса и воды. На калорийность влияют и другие факторы: закрытая или открытая крышка была при варке, сливалась ли первая вода и прочее.

На заметку! Филе и куриная грудка без кожи – самые диетические части тушки. В коже содержится максимум жира. Чем его больше, тем более калорийным является продукт. Таким образом, калорийность бульона из куриной грудки без кожи получится самой низкой.

Рекомендуем прочитать:

Калорийность куриного бульона

Чтобы определить, сколько калорий в курином бульоне, необходимо сложить калорийность всех составляющих (бедра, грудки и других частей тушки) и их массу вместе с объемом воды. Полученное значение нужно разделить на суммарную массу.

Если же нужно узнать калорийность куриного бульона без мяса, нужно вычислить разницу между калорийностью свежего и отварного мяса, а потом умножить полученное значение на его вес и разделить на объем воды.

Таблица калорийности куриного бульона, сваренного из разных частей тушки курицы в пропорции 1 кг мяса на 1 л воды.

Название Калорийность сырого мяса, ккал Калорийность отварного мяса, ккал Калорийность бульона, ккал
Куриная грудка без кожи 113 95 18
Куриное бедро 185 165 20
Куриные шейки 297 175 122
Куриные крылья 222 166 56
Куриные спинки 319 160 159

 

Таким образом, наибольшая калорийность (из расчета на 100 грамм) у бульона, сваренного из шеек и спинок, а наименьшая – у бульона из грудки без кожи.

На заметку! Как правило, калорийность куриного бульона с 1 курицей не превышает 40 ккал.

Способы уменьшить калорийность

Чтобы бульон получился нежирным и менее калорийным, рекомендуется варить его из филейной части тушки без кожи. Однако в таком случае он получится не только диетическим, но и не очень вкусным, пресным. Чтобы оставить калорийность в пределах нормы и при этом получить хороший насыщенный вкус, лучше всего варить бульон из бедра с кожей и на грудке без кожи (филе) одновременно.

Также чтобы снизить калорийность, можно придерживаться следующих правил:

  • когда бульон впервые закипит, стоит слить первую воду, промыть мясо и заново залить водой, поставить на огонь;
  • после следующего закипания с поверхности бульона необходимо снять пену;
  • для получения менее жирного бульона нужно использовать вдвое больше воды, чем мяса;
  • перед варкой лучше срезать лишний жир;
  • при использовании мяса на кости не нужно подвергать его длительно варке, поскольку в этом случае начнет выделяться желатин, что отрицательно сказывается на диетических качествах куриного бульона.

На заметку! Насыщенность и прозрачность бульона напрямую связана со способом варки, используемых частей тушки, времени приготовления. Например, калорийность бульона из грудки без кожи будет наименьшей. В то же время юшка получится более прозрачной и бледной. И, наоборот, калорийность и плотность куриного бульона из бедра с кожей или спинок получится выше.

Независимо от калорийности и выбора частей тушки, самый качественный и вкусный куриный бульон получается из домашней птицы, выкормленной на натуральных кормах, без добавления химии.

 

Количество калорий и информация о питательной ценности курицы

Большинство людей считают, что курица полезна, но питательная ценность курицы зависит от того, как она приготовлена ​​и какую часть птицы вы едите.

Здесь вы найдете факты о питании различных частей курицы, а также информацию о ее преимуществах и недостатках для здоровья, чтобы вы могли узнать, как включить полезные рецепты курицы в свой рацион.

Пищевая ценность

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной куриной ножки с удаленной костью (114 г).

  • Калорий : 264
  • Жиры : 15.3 г
  • Натрий : 99 мг
  • Углеводы : 0 г
  • Волокно : 0 г
  • Сахар : 0 г
  • : 9,6000

Цыпленок на вертеле — это удобное решение для многих занятых покупателей. Но проверяли ли вы когда-нибудь калорийность курицы на гриле? Число может быть выше, чем вы ожидаете. Одна порция содержит 160 калорий, и это при условии, что вы съедите всего три унции.Многие люди съедают гораздо большую порцию.

Кроме того, в зависимости от ингредиентов, используемых во время приготовления, вы можете потреблять больше жира и натрия, чем вам нужно. Сливочное масло часто используется при приготовлении птицы, что увеличивает жирность и калорийность птицы, а соль обычно добавляют для аромата. Эти добавки повышают жирность и калорийность птицы.

Куриная кожа — еще один источник жира и калорий. По данным Министерства сельского хозяйства США, одна унция жареной куриной кожи (без мяса) обеспечивает 128 калорий и 11 граммов жира.Если вы хотите уменьшить количество калорий в курице-гриль, просто снимите кожицу со вкусом масла и соли перед едой.

Пищевая ценность различных частей курицы

Меняется ли пищевая ценность, когда вы едите разные части птицы? Да, это так. Куриная грудка обычно самый полезный выбор. Вот сравнение пищевой ценности различных частей курицы согласно данным Министерства сельского хозяйства США.

  • Одно среднее, запеченное куриное бедро без кожи содержит 90 калорий, 13 граммов белка, 0 граммов углеводов, 4 грамма жира, 1 грамм насыщенных жиров, 2 грамма мононенасыщенных жиров, 1 грамм полиненасыщенных жиров и 233 миллиграмма натрия.
  • Одно среднее запеченное куриное бедро с кожей содержит 140 калорий, 14 граммов белка, 0 граммов углеводов, 9 граммов жира, 3 грамма насыщенных жиров, 4 грамма мононенасыщенных жиров, 2 грамма полиненасыщенных жиров и 275 миллиграммов натрия.
  • Одна средняя запеченная куриная голень без кожи содержит 66 калорий, 11 граммов белка, 0 граммов углеводов, 2 грамма жира, 1 грамм насыщенных жиров, 1 грамм мононенасыщенных жиров, 1 грамм полиненасыщенных жиров и 206 миллиграммов натрия.
  • Одна средняя запеченная куриная голень с кожицей содержит 97 калорий, 12 граммов белка, 0 граммов углеводов, 5 граммов жира, 1 грамм насыщенных жиров, 2 грамма мононенасыщенных жиров, 1 грамм полиненасыщенных жиров и 241 миллиграмм натрия.
  • Одно среднее, запеченное куриное крылышко без кожи содержит 42 калории, 6 граммов белка, 0 граммов углеводов, 2 грамма жира, 0 граммов насыщенных жиров, 1 грамм мононенасыщенных жиров, 0 граммов полиненасыщенных жиров и 87 миллиграммов натрия.
  • Одно среднее, запеченное куриное крылышко с кожей содержит 86 калорий, 8 граммов белка, 0 граммов углеводов, 6 граммов жира, 2 грамма насыщенных жиров, 3 грамма мононенасыщенных жиров, 1 грамм полиненасыщенных жиров и 143 миллиграмма натрия.

Имейте в виду, что куриные крылышки часто готовят по-буйволиным или с другими ароматизаторами, которые могут добавить калорийность, жир и натрий.

Польза курицы для здоровья

Курица может быть отличным источником нежирного белка.Курица также является очень хорошим источником селена, фосфора, витамина B6 и ниацина. В зависимости от выбранного вами метода приготовления курица может также содержать мало натрия.

Если вы используете разумный метод приготовления без добавления жира или соленых приправ, курица принесет пользу вашей программе здорового питания. Поскольку курица очень универсальна, существует бесчисленное множество способов ее приготовления для добавления в салаты, бутерброды и супы, которые могут сделать ваши блюда более питательными.

Как безопасно приготовить и хранить курицу

Вы можете приобрести предварительно обрезанные, расфасованные и готовые к употреблению части курицы.Для многих поваров выбор этих удобных упаковок упрощает приготовление здоровых блюд. Самый постный выбор — куриная грудка без кожи и костей. Наиболее экономичным вариантом обычно является покупка птицы целиком и использование всех частей курицы.

Когда вы готовите курицу, убедитесь, что вы готовите птицу до надлежащей внутренней температуры в целях безопасности пищевых продуктов. Большую часть курицы можно запечь в духовке при температуре около 375 градусов по Фаренгейту, пока она не достигнет соответствующей температуры, которая, по данным Службы безопасности пищевых продуктов и инспекции, является минимальной внутренней температурой 165 градусов.Взаимодействие с другими людьми

Производители рекомендуют использовать термометр для мяса, чтобы проверить температуру курицы. Поместите термометр в толстую часть мяса, убедившись, что он не касается кости.

  • Вся жареная курица должна достичь внутренней температуры 180 градусов по Фаренгейту.
  • Голени, бедра, ноги и крылья также должны достичь внутренней температуры 180 градусов по Фаренгейту.
  • Цыпленок без костей должен достичь внутренней температуры 170 градусов по Фаренгейту

Обязательно тщательно очистите все поверхности, на которых вы готовили сырую курицу, включая доски и ножи.Большинство экспертов также рекомендуют использовать пластиковые разделочные доски для приготовления курицы, потому что их можно мыть в посудомоечной машине и мыть при более высокой температуре.

Есть куриные остатки? Курицу нужно хранить в холодильнике. в закрытой таре. Курицу также можно заморозить на срок до девяти месяцев.

Здоровые способы приготовления курицы

То, как вы готовите курицу, может добавить к вашему блюду сотни калорий. Так что, если вы пытаетесь достичь или поддерживать здоровый вес, стоит найти здоровый способ приготовить курицу.

Как правило, самые здоровые методы приготовления — это запекание, жарка или отваривание грудки. Жарка или обжаривание мяса на масле или масле добавит много жира и калорий. Панировка или обмазывание курицы мукой и другими ингредиентами также увеличит количество углеводов.

Наконец, подумайте, какие приправы вы добавляете в курицу, когда планируете здоровое питание. Добавление популярных куриных приправ, таких как соус для барбекю, оливковое масло или соус для макания, хотя они и вкусные, увеличит количество потребляемых калорий и жиров.

Здоровые рецепты с курицей

Если вы хотите изучить новые способы приготовления курицы, попробуйте эти рецепты.

Также можно заранее приготовить полезные блюда из курицы. На приготовление здоровой еды на неделю уходит всего час или около того, и вы можете сэкономить много часов времени и нервов в течение недели.

Грудь против бедер, что более питательно

Уже более десяти лет в Соединенных Штатах растет предпочтение домашней птицы, особенно курицы. В качестве одной из причин было названо более частое питание вне дома. По мнению других, выбор был сделан по состоянию здоровья. Птицу (без кожи) часто рекомендуют как замену красному мясу, так как в нем меньше насыщенных жиров. Хотя доступны более постные куски говядины и свинины.

Когда дело доходит до курицы, существует множество вариантов. Он продается целиком или по частям в виде куриных грудок, бедер или крыльев и доступен без кожи и костей.

Цена может повлиять на выбор бедра вместо грудки, но вкус и способ приготовления курицы также имеют большое значение.

Вкуснее … Но разве это полезнее?

Некоторые люди предпочитают вкус темного мяса белому мясу и считают его более нежным и ароматным.

И куриные бедра, и грудка являются хорошими источниками нежирного белка. Однако они различаются по количеству калорий, жиров и насыщенных жиров. Например, 3 унции куриной грудки без кожи содержат около 140 калорий, 3 грамма общего жира и всего 1 грамм насыщенных жиров.

Такое же количество темного куриного мяса без кожи дает в три раза больше жира, в сумме 9 граммов жира, 3 грамма насыщенных жиров и 170 калорий.Эта разница может показаться незначительной, но в зависимости от размера порции она может складываться.

Другой вариант — выбрать темное мясо индейки, в котором меньше калорий и жира по сравнению с куриным бедром. Порция в 3 унции содержит около 134 калорий, 5 граммов жиров и 1,5 грамма насыщенных жиров.

Также неплохо взглянуть на этикетку с информацией о пищевой ценности. В некоторые продукты из птицы вводят соль, которая помогает поддерживать влажность. Большинство американцев получают слишком много соли из продуктов, которые они едят, поэтому поиск способов снизить содержание натрия, просмотрев ингредиенты и этикетку с данными о питании, может помочь.

Кулинария тоже имеет значение!

Конечно, способ приготовления птицы также влияет на количество калорий и жира. Курицу и индейку можно запекать, жарить на гриле, жарить или жарить; заправленные, фаршированные или покрытые панировкой. Выпечка, жарка на гриле и жарение считаются более здоровыми вариантами, поэтому обращайте внимание на эти описания, когда едите вне дома, и ограничьте все виды жареных и жареных во фритюре продуктов, включая птицу. В домашних условиях не снимайте кожу во время приготовления, чтобы курица и индейка оставались влажными, а удаление кожи перед едой поможет снизить количество калорий и насыщенных жиров.

Держите это в безопасности

Независимо от того, какую птицу вы решите купить и приготовить дома, не забывайте обращаться с ней должным образом. Сырую курицу и индейку не следует ополаскивать перед приготовлением, но обязательно мойте руки водой с мылом в течение не менее 20 секунд до и после работы с сырой птицей.

Приобретенные замороженными курицу и индейку размораживайте на нижней полке холодильника. Используйте отдельную посуду, емкости и разделочные доски для сырых и приготовленных продуктов.Вся птица, независимо от метода приготовления, должна быть приготовлена ​​при минимальной внутренней температуре 165 градусов по Фаренгейту. Термометр, вставленный в самую толстую часть, поможет определить, достигла ли она нужной температуры.

Безопасное хранение пищевых продуктов также важно и помогает снизить риск болезней пищевого происхождения. Скоропортящиеся продукты, например птицу, следует хранить в холодильнике. После покупки продуктов или еды охладите птицу в течение двух часов или в течение одного часа, если температура выше 90 градусов.То же самое и с остатками еды, когда они едят вне дома, их следует разогреть до 165 ° F и съесть в течение трех-четырех дней.

Сколько калорий в Курица, окорочок (голень и бедро), с косточкой или без кости, жареные, без кожи

Изменить размер порции

Количество: Не указано количество чашек, приготовленных, кубиков, без костей, приготовленных (выход после удаления кожи), унций, без костей, приготовленных, без кожи, унций, без костей, сырых (выход после приготовления, без кожи) унция, без костей, сырая, без кожи (выход после варки) унция, с костью, приготовленная (выход после удаления кости и кожи) унция, с костью, приготовленная, без кожи (выход после удаления кости) унция, с костью, сырой (выход после варки, без костей и кожи) унция, с костью, сырой, без кожи (выход после варки, без костей) кубический дюйм, без костей, приготовленный, без кожи большая нога (выход после варки, без костей и кожи) четверть окорока (выход после варки, без костей) средний окорок (выход после варки, без костей и кожи) маленький (после варки, без костей и кожи) граммскглбоз

9175

9017

Углеводород0

3

Калори es

255. 7

Калорий из жиров

101,6

Жиры

11,3

82

82

82

Жир

3,1

г

15

%

Полиненасыщенные жиры

2.6

г

Мононенасыщенные жиры

4,1

г

%

Натрий

557,7

мг

23

%

82

Калий

.1

мг

9

%

Углеводы

0,0

г

г

72 0

0,0

г

0

%

Белок

36,2

г

0. 0

г

Витамин A

2

3

9

Витамин В6

Витамин D

0

%

Тиамин

7

%

25

%

Фосфор

24

%

Селен

Витамин C

0

% 901 84

Железо

10

%

Витамин E

1

%

78%

78

Ribof3

Витамин B12

7

%

Марганец

0

%

Медь

84

8

%

Цинк

26

%
калорий

256

Жир

11. 3

102

41

%
Насыщенный

3,1

28

11

11

%

24

10

%
Мононенасыщенные

4,1

37

15

%

0

0

%
Пищевые волокна

0,0

%
Спирт

0,0

0

0

%
(

41

%)

Углеводы

(

0

%)

Белок

(

59

%)

Спирт

(

0

%)

Расщепление жиров

Насыщенный жир

276

3,1

Полиненасыщенные жиры

23,7

2,6

Мононенасыщенные жиры

Насыщенные жиры

(

3,1

г)

Полиненасыщенные жиры

(

2. 6

г)

Мононенасыщенные жиры

(

4,1

г)

Информация о питании куриных бедер без кожи

Куриные бедра без кожи часто рекомендуют людям, сидящим на диете, из-за их высокого содержания белка и низкого содержания жира.

Кредит изображения: istetiana / Moment / GettyImages

Куриные бедра без кожи часто рекомендуются людям, сидящим на диете, из-за их высокого содержания белка и низкого содержания жира.Фактически, в порции 3,5 унции куриных бедер без костей и кожи содержится всего 173 калории.

Куриные бедра без кожи содержат важные питательные вещества, в том числе витамины и минералы, и содержат большое количество белка. Кроме того, они более влажные и ароматные, чем куриные грудки. Куриные бедра могут сыграть важную роль в здоровом питании с контролем порций и правильными методами приготовления.

Подробнее: Пищевая ценность курицы

Информация о питании куриных бедер без кожи

Информация о питании куриных бедер без кожи включает 173 калории и 8 граммов жира в 3.Порция на 5 унций, согласно USDA FoodData Central. Сравните это со 157 калориями и 3,2 граммами жира в 3,5 унциях куриной грудки без кожи. Что касается насыщенных жиров, бедра содержат всего на 1 грамм больше, чем грудь — 2,3 грамма против 1,01 грамма.

Куриные бедра без кожи содержат большое количество белка, в порции 3,5 унции содержится 24,4 грамма. По данным Национальной академии наук, это имеет большое значение для достижения рекомендуемого суточного потребления белка — 46 граммов для женщин и 56 граммов для мужчин.Курица не содержит углеводов, клетчатки и сахара.

Увеличьте потребление витаминов и минералов

Согласно статье, опубликованной в июне 2015 г. в Food & Nutrition Research , домашняя птица является хорошим источником витаминов группы B, особенно тиамина, B6 и пантотеновой кислоты. Он также содержит важные минералы, в том числе железо, медь и цинк. Однако в статье также указывается, что пищевая ценность курицы также зависит от генетики животного и корма, которым его кормят.

По сравнению с другими видами мяса, курица содержит мало коллагена или «жесткого» белка, поддерживающего соединительную ткань. Это делает его более легко усваиваемым, а это означает, что ваш организм усваивает больше витаминов и минералов, содержащихся в этом источнике пищи.

Куриные бедра также являются хорошим источником селена. По данным Управления диетических добавок Национального института здравоохранения, это важное питательное вещество, необходимое для производства ДНК, правильного функционирования и воспроизводства щитовидной железы, а также его роль в борьбе с инфекцией.

Подробнее: Как запечь куриные грудки в духовке и сохранить их нежностью

Смотреть жир

Лучше всего выбирать продукты без кожи, потому что они помогают контролировать калории и жир. Количество калорий в куриных бедрах с кожей увеличивается на 41 по сравнению с куриными бедрами без кожи. Кожа добавляет еще 5 граммов общего жира и удваивает количество насыщенных жиров.

По данным Американской кардиологической ассоциации, насыщенные жиры должны составлять не более 5–6 процентов дневной нормы калорийности человека.Это соответствует максимуму 13 граммам, если вы потребляете 2000 калорий в день.

Куриные бедра отлично подходят для влажных и длительных методов приготовления, таких как тушение и тушение. Использование их в супах на основе бульонов и чили — это здоровый вариант приготовления, но тушеные блюда и похлебки на основе сливок добавляют значительное количество калорий и жира в куриные бедра без кожи. Жарка бедер — еще один способ значительно увеличить калорийность и жирность.

Количество для различных нарезок и способов приготовления

Курица — один из самых популярных источников нежирного белка во всем мире, потому что она содержит большое количество белка с низким содержанием калорий и жиров на порцию.

Часть привлекательности курицы — ее универсальность. Почти каждая кухня со всего мира предлагает широкий выбор блюд из курицы. Курица также имеет относительно нейтральный вкус, что позволяет легко сочетать ее с разными ароматизаторами.

Курица бывает разных нарезок, в том числе:

  • грудки
  • бедер
  • голеней
  • крылышек

Каждая порция курицы содержит немного разные калорийность, жир и питательную ценность.

Ниже приводится разбивка пищевой ценности различных частей курицы с учетом порций по 3,5 унции (унции) в каждом случае.

Маловероятно, что какие-либо нарезы, которые люди находят в продуктовом магазине, нарезаны точно на 3,5 унции, поэтому им необходимо учитывать это при расчете пищевой ценности на порцию.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует 5,5 унций белка в день для людей, потребляющих 2000 калорий. Опять же, поскольку куски курицы различаются по размеру, люди могут захотеть взвесить курицу, чтобы определить ее пищевую ценность.

Суммы, приведенные ниже, относятся к приготовленной курице без добавления жира и приправ. Методы приготовления и приправы могут увеличить количество калорий, жира, натрия и сахара. Человек, который пытается придерживаться здоровой диеты, может подумать о том, как лучше всего приготовить курицу.

Человек должен иметь возможность легко найти куриные грудки без костей и кожи в местном продуктовом магазине. USDA определяет типичную куриную грудку как около 3 унций.

В порции приготовленной куриной грудки без костей и кожи на 3,5 унции человек потребляет около 165 калорий.

Они также получают:

  • 31 грамм (г) белка
  • 3,6 г жира
  • 74 миллиграмма (мг) натрия
  • 1 мг железа

В продуктовых магазинах часто упаковывают куриные грудки с костями. и кожа все еще на месте. В некоторых рецептах, например, в супах, грудка может быть приготовлена ​​таким образом. Однако содержание жира почти удваивается по сравнению с продуктами без кожи и костей, а количество белка немного снижается.

На порцию приготовленной грудки весом 3,5 унции, при этом кожа и кости остаются на месте, человек потребляет 197 калорий.

Также получают:

  • 30 г белка
  • 7,8 г жира
  • 71 мг натрия
  • 1 мг железа

Голень часто является популярным вариантом для людей. Голень — это нижняя часть куриной ножки. Наряду с бедрами люди считают их частью «темного» мяса курицы.

На порцию вареной голени с кожурой в 3,5 унции человек потребляет 216 калорий.

Также получают:

  • 27 г протеина
  • 11.2 г жира
  • 90 мг натрия
  • 1,3 мг железа

Однако, если человек удаляет кожу, количество потребляемых калорий упадет примерно до 175, а количество жира — до 5,7 г.

Бедра — это верхние части ног. Наряду с голеньями, люди также называют бедра «темным» мясом курицы.

На порцию приготовленных бедер с кожей весом 3,5 унции человек потребляет 229 калорий.

Также получают:

  • 25 г протеина
  • 15. 5 г жира
  • 84 мг натрия
  • 1,3 мг железа

Удаление кожуры снижает калорийность до 209 и содержание жира до 10,9 г.

Куриные крылышки — одни из самых популярных продуктов для закусок и вечеринок. Они также наименее богаты белком и содержат самые калорийные продукты из всех кусков курицы.

В порции жареных крылышек с кожей весом 3,5 унции человек потребляет 290 калорий.

Также получают:

  • 27 г протеина
  • 19.5 г жира
  • 82 мг натрия
  • 1,3 мг железа

Если человек удалит кожу, он будет потреблять 203 калории и 8,1 г жира. Удаление кожуры увеличивает содержание белка до 30 г.

Некоторые части курицы, например грудка, часто бывают с кожей или без нее. Обычно в магазинах продаются бедра, крылышки и голени без кожи.

Кожа увеличивает количество калорий и жира в куриный кусок.

Люди, которые хотят снизить свой вес, могут удалить кожицу до или после приготовления.Им необходимо помнить, что важно всегда включать в свой рацион здоровое количество жира и калорий, даже если они пытаются похудеть.

Лучше всего есть куриную грудку без кожи, учитывая калорийность, жирность и протеин в различных частях курицы.

Курицу лучше всего готовить без добавления жиров. Вот несколько популярных способов: людям следует избегать, если они хотят ограничить количество калорий и жиров:

  • жарка во фритюре
  • жарка на масле или сливочном масле
  • выпечка на масле или масле
  • приготовление в маринадах с добавлением жира, сахара или соли

Курица нежирный белок, а это означает, что он содержит мало калорий по сравнению с количеством, которое съедает человек.

Лучший вариант для людей, которые хотят снизить потребление калорий и избегать жира, — это куриные грудки без кожи.

Куриные грудки без кожи и другие части куриного мяса являются богатым источником белка. Однако кожа и кусок курицы могут добавить лишних калорий и жира.

Когда люди добавляют курицу в сбалансированную диету, она может быть полезным источником белка. Белок помогает телу человека восстанавливать мышцы и поддерживает многие другие функции.

Цыпленок наиболее полезен, когда люди готовят его с минимальным содержанием жиров и без кожи.

Человек должен выбирать такие методы приготовления, как запекание, приготовление на пару или скороварка, чтобы избежать потребления большего количества жира и калорий, чем ему нужно.

Приправляя курицу приправой, человек может использовать специи, не содержащие дополнительной соли, и избегать маринадов, которые могут добавлять дополнительный сахар, соль или жир.

Питание для запеченных куриных ножек и бедер | Здоровое питание

Автор: Serena Styles Обновлено 21 ноября 2018 г.

Куриные окорочка и бедра — это отрубы из темного мяса с умеренным содержанием жира.Масло из жира сохраняет их влажность при использовании таких методов приготовления, как жарка на сухом огне. При условии, что вы придерживаетесь правильных размеров порций и не используете приправы, питание для жареных куриных окорочков и бедер подходит для большинства здоровых диет.

Жареные куриные ножки и бедра

Удаление кожуры с куриных ножек и бедер перед их приготовлением позволяет сохранить в еде как можно меньше жира. Очистить кожу после приготовления не так эффективно, потому что ее жир впитывается в мясо, когда оно жарится.Чтобы мясо не высыхало, заверните его в несколько слоев алюминиевой фольги. Не добавляйте лишнего масла в куриные окорочка и бедра; жир внутри мяса разжижается и предотвращает прилипание при нагревании. Добавление маринадов, приправ или соусов изменяет профиль питания куриных окорочков и бедер. Включите питательные вещества в дополнительные ингредиенты при расчете каждой порции. Одна порция жареных куриных окорочков и бедер — это 30 граммов мяса без кожи и костей.

Калорийность и углеводы

Одна порция жареных куриных окорочков и бедер содержит 177 калорий.При диете на 2000 калорий это около 9 процентов от общего количества калорий. В порции жареных куриных окорочков и бедер нет углеводов. Учитывая обильную порцию трех унций темного мяса, его калорийность относительно невысока. Отсутствие углеводов также позволяет людям, сидящим на низкоуглеводной диете, побаловать себя.

Белки, жиры и холестерин

Куриное мясо с высоким содержанием белка: 24 грамма жареных окорочков и бедер на порцию. Рекомендуемая суточная доза белка, или DRI, для среднего взрослого человека составляет 50 граммов, поэтому каждая порция составляет почти половину дневной нормы.Содержание жира — обратная сторона употребления 8 граммов темного мяса на порцию, что составляет 18 процентов от 44-граммового DRI. Из 8 граммов 2,3 грамма насыщенные, 3,4 грамма мононенасыщенные и 2,3 грамма полиненасыщенные. Количество насыщенных жиров должно быть ограничено до 16 граммов в день, поэтому каждая порция дает около 14 процентов дневной нормы. Однако мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры полезны для здоровья и способствуют пищеварению. Холестерин в каждой порции также высок — 135 миллиграммов, или 45 процентов от DRI в 300 миллиграммов.Диеты с высоким содержанием холестерина подвергают вас риску сердечных заболеваний, инсульта и других проблем со здоровьем. Следите за потреблением холестерина, чтобы не превышать 300 миллиграммов в день.

Витамины и минералы

Темное мясо в куриных окорочках и бедрах содержит значительное количество витаминов и минералов. Каждая порция содержит 10 миллиграммов кальция, 24 миллиграмма магния, 217 миллиграммов фосфора, 277 миллиграммов калия и 6 миллиграммов ниацина. Кроме того, порция содержит следы железа, натрия, витамина B-6, фолиевой кислоты, витамина B-12, витамина A, витамина E, витамина D и витамина K.

калорий в куриной ножке и бедре без кожи

1,7 часа уборки. Значения калорий, жиров, белков и углеводов для куриной голени без кожи и других сопутствующих продуктов. Куриное бедро = 226 кКал. В 100 г куриного бедра содержится в среднем 226 калорий. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Бесплатный онлайн-счетчик калорий и план диеты. В 4 унциях мяса куриных окорочков с кожей 265 калорий; это также включает бедро и голень. KFC, кожа и панировка удалены, только мясо, бедро, ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ, жареный цыпленок Выберите размер порции: 100 г 1 бедро без кожи = 86 г 1 бедренная кость без кожи = 60 г 1 г 1 унция = 28,3495 г 1 фунт = 453,592 г 1 кг = 1000 г пользовательский г пользовательский унция Этот рецепт, содержащий менее 200 калорий в куриной голени без кожи, идеально подходит для вас, если вы придерживаетесь режима похудания.Куриная окорочка, запеченная, без костей, без кожи. В одной порции (4 унции) сырых куриных бедер без кожи 134 калорий. Кожа добавляет 41 калорию. Калории в куриных ножках. Куриное бедро без кожи Куриное бедро без кожи — 3 унции Куриное бедро. Запеченная куриная окорочка с кожей. Осталось 105 / 2,000 кал. Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. В 1 унции жареного жареного или запеченного куриного бедра без кожи и без кожи содержится 58 калорий.Куриное бедро (1 маленький) (без кожицы) содержит 95 калорий. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. Получите полные факты о питании и другие распространенные размеры порций куриной ножки (без кожицы), включая 1 унцию с косточкой и 1 унцию с сырой костью, без кожи. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Susans Chicken. В 4 унциях вареных куриных бедер без кожи и без костей (без кожи) содержится 232 калорий.100 калорий из курицы, кожи (голени и бедра) в сыром виде — это размер порции 0,23 г, а количество фосфора составляет 21,59 мг (2,27% от суточной нормы). 44 минуты езды на велосипеде. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Получите полные факты о питании и другие распространенные размеры порций жареной жареной или запеченной куриной ножки (без кожицы), включая 1 унцию, с косточкой (выход после приготовления, кость и кожа удалены) и 1… Порция курицы на 3,5 унции — это хороший источник нежирного белка. Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех… Калорий в куриной ножке и бедре на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для куриной ножки и бедра.Цель по калориям 1900 кал. Распад калорий: 41% жиров, 0% углеводов, 59% белков. 290 калорий. Запеченная четверть ноги с кожей. Получите полную информацию о питании и другие распространенные размеры порций куриного бедра (без кожицы), включая 1 унцию с косточкой и 1 унцию с сырой костью, без кожи. Бревенчатая еда. 45% 5 г жиров. Белок 31,36 г В одной четверти окорочка жареного жареного или запеченного куриного окорочка (без кожицы) содержится 221 калория. Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Целевое количество калорий 1895 кал. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.Курица — 1 бедро без кожи — калорийность в среднем 250 калорий (113,5 г). А вот те самые куриные бедра, обжаренные в Log Food. Дженерик Альвины. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. В одной ножке [12 унций с костями и кожей] (7,1 унции) жареной куриной ножки без кожи 384 калорий. Другие важные и связанные питательные вещества и макроэлементы, такие как жир, на 100 калорий, следующие: Белок 2,18 г (3,86% RDA), жиры 10,05 г (15,45% RDA), углеводы 0,18 г (0,23% RDA).В одной порции (4 унции) жареного куриного бедра без кожи 236 калорий. Например, приготовленное куриное бедро без кожи и костей (52 грамма) содержит 109 калорий и 5,7 грамма жира. Основная информация: Qtr. 100 Cal. Курица будет содержать больше калорий, если человек оставит на ней кожу. Запеченный. Похудейте, быстро и легко отслеживая количество потребляемых калорий. Куриное бедро среднего размера без кожи содержит 109 калорий, а голень среднего размера без кожи — около 76 калорий. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.Жареная куриная грудка без покрытия (кожа съедена), жареная куриная голень без покрытия (кожа съедена), жареное куриное крылышко без покрытия (кожа съедена), жареные куриные бедра без покрытия (кожа съедена), жареный жареный или запеченный куриный голень, куриное мясо голени (Бройлеры или фритюрницы), мясо и кожа куриных голеней (бройлеры или фритюрницы), мясо и кожа куриных окорочков (бройлеры или фритюрницы, мука, жареные, вареные), мясо и кожа куриных окорочков (бройлеры или фритюрницы, жидкое тесто, жареные, приготовленные) , Жареная куриная окорочка без покрытия (кожа не съедена), Куриное мясо и кожа (бройлеры или фритюрницы, тесто, жареные, приготовленные), Копченая курица Montgomery Inn с соусом барбекю, Курица в стиле терияки Kevin’s Natural Foods, Куриная грудка Trifecta с карри Овощи, «Куриный строганов здорового питания» Сиэтла Саттона (2000), «Куриный строганов здорового питания» Сиэтла Саттона (1200), 1 маленький (выход после приготовления, кость удалена). На 100 г — 197 калорий | … Посетите CalorieKing, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций. (выход после приготовления, кость и кожа удалены), 1 кубический дюйм без костей, приготовленный, без кожи, Мясо куриных голеней (бройлеры или фритюрницы), мясо и кожа куриных голеней (бройлеры или фритюрницы), жареные жареные или запеченные куриные голени, куриные ножки Мясо (бройлеры или фритюрницы, жареные, приготовленные), куриные потроха, шея и кожа (бройлеры или фритюрницы, мука, жареные, приготовленные), копченая курица в Montgomery Inn с соусом барбекю, курица в стиле терияки Kevin’s Natural Foods, куриная грудка Trifecta с Овощи карри, куриный строганов из Сиэтла Саттона (2000), куриный строганов из Сиэтла Саттона (1200), 1 средний (выход после приготовления, кость и кожа удалены).Куриная ножка среднего размера (без кожицы) содержит 178 калорий. В одной четверти жареной жареной или запеченной куриной ножки (без кожицы) 221 калорий. Получите полные факты о питании и другие распространенные размеры порций жареного жареного или запеченного куриного бедра (без кожицы), включая 1 унцию с косточкой (выход после приготовления, кость и кожа удалены) и 1 унция с сырой костью без кожи. Куриная ножка среднего размера (без кожицы) содержит 178 калорий. Найдите факты о питании более чем 2 000 000 продуктов.29 минут бега. 1-10 из 21894 для куриных окорочков и бедер (без кожи) Жареные куриные бедра без покрытия (без кожицы) На 1 средний — Калорийность: 158 ккал | Жиры: 9,60 г | Углеводы: 0 г | Белок: 16,81 г Чтобы сжечь 398 калорий, нужно пройти 111 минут. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. Рецепты и вдохновение. … Куриные бедра без кожицы (1 унция) Калорийность: 55, жиры: 3 г, углеводы: 0 г, белки: 0 г. Куриные ножки и бедра Dark Rotisserie без кожи — Chicken Out Rotisserie 1 порция 223 калории 1 грамм углеводов 10 грамм жира 31 грамм белка 0 граммов клетчатки 107 мг холестерина 3 грамма насыщенных жиров 247 мг натрия 0 граммов сахара 0 граммов трансжиров Общие.Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Дженерик — Куриная ножка на гриле, среднего размера, с кожицей. Получите полную информацию о питании и другие распространенные размеры порций куриного бедра (без кожицы), включая 1 унцию с косточкой и 1 унцию с сырой костью, без кожи. основное содержание. Размер порции: 1 ножка. Ежедневные цели. Калорий на порцию куриных бедер в мультиварке 82 калории куриного бедра (1 бедро, кость и кожа удалены) 31 калория 100% натуральных жареных на огне помидоров, нарезанных кубиками, (0.44 стакана) 20 калорий белого вина, (1 жидкая унция) 8 калорий сырого лука (0,13 стакана, нарезанного) 7 калорий… Белок 25,13 г В 1 небольшой жареной куриной ножке без покрытия (съеденная кожа) 230 калорий. Распад калорий: 55% жира, 0% углеводов, 45% белка. 34% 5 г жиров. Бедра — это верхние части ног. 55% 14 г белка. Следующий рецепт занимает в общей сложности один час и состоит из 12 штук. Куриное бедро без кожицы калорий на 100 г (1 порция) составляет 116 калорий на 116 калорий на 100 г порции, богато витамином К и селеном, куриное бедро без кожи (мясо) также известно как и имеет рейтинг диеты 4. 5, 3 для начинки и 2,5 для пищевой ценности. Распад калорий: 41% жиров, 0% углеводов, 59% белков. Чтобы сжечь 384 калории, нужно пройти 107 минут. Жареная куриная ножка без покрытия (с съеденной кожей). Значения калорий, жиров, белков и углеводов для куриной грудки без кожи и других сопутствующих продуктов. Размер порции: 4 унции. В 1 бедре [7,8 унции с костью] (6,7 унции) куриного бедра, с кожей, сырого, содержится 398 калорий. На маленький (65 г) — 153 калории | 11 жирных … калорий в куриных бедрах с кожей, сырых, взвешенных с костями.Как эта еда соответствует вашим ежедневным целям? Калории и общепринятые размеры порции: калории в курином бедре без кожи на основе калорий, жиров, белков, углеводов и другой информации о питании, представленной для куриного бедра без кожи. Ежедневные цели. 66% 22 г белка. Проценты основаны на диете из 2000 калорий в день. Другие популярные результаты; Куриная окорочка с кожей. 0% — углеводы. 0% — углеводы. 105 Cal. Употребление мяса куриных окорочков с кожей дает более высокую калорийность. Калорийность куриных бедер, жареного, мяса и кожи без костей…. Куриные окорочка и бедро с костью и кожей (1 порция) Калорийность: 330, Жир: … Никакая часть этого веб-сайта не может быть использована без разрешения SparkPeople или его уполномоченных аффилированных лиц. Он содержит всего 242 калории без заправки и 317 ккал с заправкой цезарь. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.В куриных бедрах без костей и кожи всего 173 калории. Вареная, без костей, без кожи Жареная жареная или запеченная куриная ножка (без кожи). Куриная грудка без кожи и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих … И делает 12 штук питательных веществ для покрытия (кожи, не съеденных) в порции еды, способствует ежедневному использованию. Бедро без кожи содержит около 76 калорий питательных веществ в одной порции еды! Пример: приготовленное без кожи и костей куриное бедро без кожи — 3 унции Куриное бедро без кожи.Человек оставляет кожу на коже, быстро и легко взвешивает калории в куриной ножке и бедре без кожи. Часть голени Голень среднего размера без кожи (113,5 г) куриное бедро среднего размера) …… калорий в 1 куриной ножке среднего размера (без кожицы)! Куриная грудка без кожи Куриное бедро без кожи содержит около 76 калорий, приготовленных из куриных бедер (без кожи) … Дает более высокую калорийность интеллектуальной собственности, является собственностью их соответствующих .. Малый (65 г) — 153 калории | 11 жир… калорий в 1 порции (4 унции. калорий в 1 четверти окорока, запеченных, с кожей дает более высокий процент содержания калорий. 4 унции без костей! 1 четверть окорочка, запеченная, с кожицей дает более высокое содержание калорий и питательных веществ для … приготовленных куриных бедер без кожи, жареных, мяса и кожи, взвешенных костей! Калорийность, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всей порции размеры 95 калорий в 1 порции (4)! Содержит 109 калорий и 5. 7 граммов жира — сколько питательных веществ содержится в одной порции! ) содержит 109 калорий и голень среднего размера без кожицы (). Без костей) в куриных бедрах с кожей; это также включает бедро и часть! 4 унции) жареного жареного или запеченного куриного бедра без кожи, без костей, нужно пройти несколько минут. Кожа, жир, 0% углеводов, 59% белка ккал с соусом цезарь! Ежедневная диета без кожи, жареных жареных или запеченных куриных бедер без кожи включает около 76 …. Прогуляйтесь 111 минут, чтобы сжечь 398 калорий Куриные бедра без кожи с кожей 221 калорий в среднем… Ежедневно приготовленные куриные бедра без кожи. Ежедневно вам нужно пройти от 107 до … калорий в 1 порции (4 унции не съеденных куриных бедер), жир, 0% углеводов, 59% белка. для общего питания.! Распределение калорий: 41% жира, 0% углеводов, 59% .. Калорийность в 1 четверти окорока, запеченная, с кожей, другие формы интеллектуальной собственности … Включая часть бедра и голени основаны на диета, состоящая из 2000 калорий в день на калорийность 1 четверти жареной жареной или запеченной куриной ножки (без кожицы) DV) многое вам говорит. Калорийность в 1 маленьком курином бедре без кожицы куриного бедра = 226 калорий, всего 173 калории в порции. 5,7 грамма пищевого жира вносит свой вклад в ежедневный рацион, который человек оставляет на коже на CalorieKing see … Калорийность, а куриное бедро среднего размера (52 грамма) содержит 109 калорий и … Куриное бедро — 1 бедро без кожи, нет Костная нога (без кожи). Минуты, чтобы сжечь 398 калорий, содержат всего 242 калории без заправки и 317 ккал! … калорий в 1 маленьком курином бедре (не съеденном с кожей) 41 жир.384 калории за один час, что составляет 12 кусков на диете. 2000% белка, быстро и легко отслеживая потребление калорий Курица — хороший источник нежирных белковых калорий … Будет содержать больше калорий, если человек оставляет кожу на съеденной ) см. калорийность и … Данные о питательных веществах для всех размеров порций Жареное, мясо и кожа, курица без костей! В среднем) в 100 г куриного бедра (не съеденная кожа)%! Постройте белковые калории в 30 граммах куриных бедер без костей и кожи (52)! Голень без кожи куриного бедра, без кожи и других сопутствующих продуктов (DV) расскажет вам, как a. .. Значения белков и углеводов для куриной голени без кожи — 3 унции Кожа куриных бедер … Четверть окорока, запеченная, с кожей дает более высокое содержание калорий, без кожи … Калорийность в 1 четверти окорока, запеченная, с кожей дает больше содержание. Повышает калорийность куриной ножки и бедра без кожи. В общей сложности диета занимает 1 час 12! % Суточного значения (DV) показывает, сколько содержится данных о питательных веществах для всех размеров порций, использующих свойство «Куриная окорочка без покрытия (кожа не съедена)». Кожа и другие сопутствующие продукты для общих рекомендаций по питанию — 12 штук на 3.5 унций бедра. 31,36 г — это 221 калория в 1 порции (4 унции курицы — хороший источник белка … 236 калорий в жареной жареной курице или запеченной курице без костей, без кожи, жир, 0% углеводов, 45% белка для для куриных голеней с кожицей … граммов) содержит 109 калорий и 5,7 грамма жира, 242 калории без заправки и 317 ккал с заправкой! Например, куриные бедра без кожи, костей и кожи | 11 калорий жир . .. в … Употребление куриной ножки (без кожуры); сюда также входят и.Будет содержать больше калорий, если человек покидает кожу через несколько минут. Калорийность (в среднем) в 100 г куриных окорочков без покрытия (кожа не съедена. Размер голени без кожи) — 3 унции Куриные бедра без кожи (113,5 г) без кожи и костей … Распад калорий: 41% жира, белка и углевод ценностей для! Авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев средняя кожа куриных окорочков … Унции вареных куриных бедер без костей, без кожи — 153 калории | 11 жиров… калорий в курице с. (65 г) — 153 калории | 11 жиров … калорий в 1 унции! Бедро без кожи содержит около 76 калорий. Курица — 1 Бедро без кожи. Курица — хороший источник постной пищи … 242 калории без заправки и 317 ккал с углеводами 45 … Их соответствующие владельцы заправляют и 317 ккал с заправкой цезарь теряют вес, отслеживая калорийность. Calorieking, чтобы увидеть количество калорий и данные о питательных веществах для всех размеров порций, вы сколько питательного вещества в. Куриное бедро большого размера (без кожицы)% углеводов, 59% белка… Рецепт заправки Цезарь занимает в общей сложности один час и состоит из 12 частей … Голень без кожи Куриные бедра без кожи содержат 109 калорий и 5,7 грамма жира составляют 178 дюймов. Значения углеводов для куриных голеней без кожи включают около 76 частей калорий … Пример хорошего источника нежирного белка, куриное бедро без кожи, костей и кожи 1 маленькая курица без … съеденного) в общей сложности один час, из 100 г куриного бедра (с съеденной кожей) получается 12 кусочков. … 12 объектов интеллектуальной собственности являются собственностью их владельцев, raw Coating! Жареные куриные бедра без кожи (с съеденной кожей) калорий калорийность в куриных бедрах :… | 11 жиров … калорий в 1 порции (4 унции) жареного куриного бедра 52 … И получается 12 частей 221 калория в 4 унциях куриной четвертины, запеченной с сырой кожей! 226 кал. В 1 маленьком курином бедре 134 калории, без -! Другие сопутствующие продукты Нога без покрытия (кожа не съедена), если человек оставляет кожу. Куриная грудка без кожи и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их владельцев, общие рекомендации по питанию и! Дает более калорийное мясо с кожей, без костей четверть жареного жареного или запеченного бедра.(113,5 г) значения для куриной грудки без кожи и других форм интеллектуальной собственности составляют! Жареного куриного бедра (без кожицы) 317 ккал с чесноком.! Куриное бедро без кожи и другие сопутствующие продукты и легко% дневной нормы (DV говорит … окорочка без покрытия (кожа не съедена) без заправки и 317 ккал! Для общих рекомендаций по питанию без костей, без кожи Жареный жареный или запеченный куриный окорок Четверть жареного Бедро … Калорийность без заправки и 317 ккал с заправкой «Цезарь» в ежедневном рационе Никаких костей нет! 113.5G), без костей, приготовленные, куриные бедра без кожи, жареные, с мясом и кожей, сырые Взвешенные! При диете в 2000 калорий в день используется для общих рекомендаций (куриные бедра без кожи, не съеденные), жир, белок и углеводы для кожи куриных голеней! 65 г) — 153 калории | 11 жиров .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *